#港式料理 #福粵樓
煮婦江郎才盡之豪想吃大廚的好手藝啊😋 麗寶福容大飯店-福粵樓 也推出適合小家庭的外帶餐點囉!『一茶一食一籠一盅』四人分享餐可以吃到滿滿一桌手作港式料理,消費滿額加贈專屬保溫提袋,讓美味不失溫👏
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四人分享餐包含以下內容,另外還有新品麗寶果香紅燒牛肉麵一併登場🎊
👉橙汁豬楠排
👉塔香三杯中卷
👉廣州炒飯
👉培根高麗菜
👉山藥雞湯(四合一)
👉XO醬蘿蔔糕
👉招牌黃金蝦餃皇
👉魚子燒賣皇
👉椰香西米露
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#外帶餐自取85折 #醫護警消人員75折 到門口有專人直接將餐點送上車,免下車方便又貼心!一拿回家立馬排排站,菜色包裝標示的很清楚,以上每道都吃的出來由廚藝總監阿基師領軍的福粵樓實力啵棒!好久沒吃港式料理的強生整個大呼好吃,份量也超足完全沒縮水,防疫在家也能吃到經典港式料理真的太幸福❤️
此外順園日式料理也有推出定食餐點!一併把菜單附在後方給捧油們參考唷~
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📍 福粵樓
🌐外帶菜單資訊➡https://pse.is/3h64pe
📞訂購專線 04-2557-1366轉8320
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜!秘訣「燜後再炒」口感大提升! 「如何讓米粉更加Q彈不會乾澀難嚥?」 「照著做,保證讓你一口接一口!」 常買到的米粉料都很少嗎? 自己做想加什麼最豪邁啊! 🔔簡單哥小知識: ✨米粉在水中煮滾一分鐘,瀝起後燜在容器裡,要使用時再拿出烹調,會更Q彈! ⛱簡...
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高麗菜料理阿基師 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的精選貼文
日本🇯🇵團購 : 11/9收單、1🈷️初寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵茅乃舍 天然無添加 料理包
價格:270
🔍下單範例:[招牌,減塩,昆布,野菜 ] +1,+2
❤回購率超高❤
🇯🇵深受日本家庭主婦的喜愛
✨久原本家 茅乃舎✨
有著120年以上歷史專門店💯
秉持著天然 無添加😋
吃出美味、吃出健康、更吃的簡單🎶
不管是旅行團還是外國旅客✈
都會專程到專櫃補貨屯貨哦👀
這款高湯粉包你一喝就上癮😍😍
超好喝😋😋超驚艷!
直接用熱水沖泡就很鮮甜👍
還可以經由變化~做出許多美味的料理唷🍲
像是煮麵或是炊飯都很棒👏👏
也可以炒菜時調味、醃肉等👌
提高食材層次⬆讓你輕鬆變身阿基師😎
短時間就能端出超強高湯🙌 🙌
💞招牌原味
以烤飛魚、柴魚、沙丁魚、真昆布為原料特製和風高湯是當店招牌商品不管煮甚麼都OK屬於萬用款
💞減鹽原味
以原味高湯相同材料鹽份減少53%!
💞昆布
北海道產真昆布跟利尻昆布調配而成,香甜甘醇(素食者可使用)
💞野菜
5種日本國產蔬菜製成(洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、高麗菜)加上海鹽製作而成的清爽口味
🤗使用方法🤗
濃味:兩包湯包搭配500C.C的開水
清淡:一包湯包搭配400C.C的開水
水滾後2-3分即可關火,省時又方便!
✅✅容 量:每袋:昆布6G*5包 / 其餘8G*5包
✅✅產 地:日本
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
高麗菜料理阿基師 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最讚貼文
🍍鳳梨糖醋雞丁
🥗蘑菇高麗菜
🥗蒜炒A菜、櫛瓜玉米筍
🍳溏心蛋
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來囉!深夜食堂~
今天分享上禮拜七夕甜蜜蜜~鳳梨糖醋雞丁😆
糖醋一直是從小到大的最愛,每次去熱炒店或中式餐飲必點菜色,不管是排骨還是松鼠魚、雞肉我都愛🤤~
前一次煮沒加鳳梨本來以為沒差,沒想到有少一味的感覺,特地買鳳梨再煮一次,恩!!!味道整個融合起來了!軟嫩多汁的雞里肌肉、洋蔥、甜椒均勻裹上酸甜醬汁,不用去餐廳在家也可以吃到美味的糖醋唷!
(換成雞胸肉、雞腿也ok唷)
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📒 鳳梨糖醋雞丁
📹第一張食譜影片
雞里肌肉 300克
鳳梨果肉 100克
甜椒50克 (青椒或紅黃甜椒都可以唷)
洋蔥 50克
蒜頭 1-2小瓣
青蔥 1支
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醃醬:
蛋液 2大匙
醬油 2大匙
日式太白粉 2小匙(片栗粉/馬鈴薯澱粉)
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調味料:
番茄醬 2.5-3大匙 (我偏好番茄醬,所以加3大匙,可依照喜好調整)
糖 2大匙 (影片使用Lakanto黃金版羅漢果糖醇)
白醋 2大匙
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作法:
1.雞里肌去除白色筋,切好入口大小和醃醬抓勻醃10-15分鐘。
2.蒜頭拍扁切碎、洋蔥、青椒切3-3.5cm、鳳梨切塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花備用。
3.起油鍋,倒入洋蔥、甜椒、鳳梨中火快炒,炒至洋蔥透明起鍋備用。
4.原鍋下雞里肌,中小火翻炒至雞肉表面變白微微焦色,起鍋備用。
5.鍋中倒少許油放入糖,融化後倒番茄醬拌炒均勻,接著將蒜末、蔥白炒香,倒入雞里肌肉翻炒上色,再放洋蔥、甜椒、鳳梨翻炒,最後灑鹽調整鹹度、淋白醋拌炒均勻,灑蔥花裝飾,完成。
(參考阿基師煮法)
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高麗菜料理阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜!秘訣「燜後再炒」口感大提升!
「如何讓米粉更加Q彈不會乾澀難嚥?」
「照著做,保證讓你一口接一口!」
常買到的米粉料都很少嗎?
自己做想加什麼最豪邁啊!
🔔簡單哥小知識:
✨米粉在水中煮滾一分鐘,瀝起後燜在容器裡,要使用時再拿出烹調,會更Q彈!
⛱簡單哥小前置:蝦米預先使用米酒浸泡(食材內的米酒克數)
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油,變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後,下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁,下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁,下透抽炒香,下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後,將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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#簡單哥
#簡單料理
#居家料理
高麗菜料理阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密,蛋香多汁下飯!口感獨特好吃!
「蛋捲怎麼捲才漂亮呢?」
「絕配組合!鹹香多汁好滋味」
想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味!
咬下去會噴汁還很水嫩!
配飯更是絕阿!一下子已經見底!
🔅簡單哥小知識-雞蛋要如何保存呢?🔅
⚡️保存方式:若是買散裝雞蛋必須用餐巾紙擦拭清潔後才能放進冰箱保存,保存的時候尖頭朝下也能保持新鮮度喔!
⚡️保存時間:那一般的雞蛋在冰箱冷藏保存雞蛋可達兩週。
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 5顆
👉剝皮辣椒 90克
👉洋蔥 45克
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉紅蘿蔔 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①打蛋攪拌後加鹽巴、白胡椒、剝皮辣椒汁拌勻
②熱鍋下油下紅蘿蔔、洋蔥炒過加剝皮辣椒拌炒
③炒香後加入到剛剛的蛋液中後加入蔥攪拌均勻
④下蛋液待凝固慢慢捲,繼續下蛋液重複此動作
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#剝皮辣椒
#蛋料理
#蛋捲料理
#簡單哥
#簡單料理
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高麗菜料理阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
青菜新炒法【豆乳空心菜】醬料濃香四溢,菜葉維持香甜翠綠關鍵在米酒!加入雞肉更是絕配!
豆腐乳炒青菜不稀奇,
今天簡單哥來做一道「豆乳雞」炒空心菜!
『厭倦每次炒青菜都淋醬油?』
『還是只會加蒜頭鹽巴下去炒?』
不用擔心!!
今天就來教你讓你
蹦出新滋味,炒出新選擇!
豆腐乳的濃郁鹹香,配上雞肉的滑嫩多汁,最後搭配清爽的空心菜
滿嘴都是享受,口口都是幸福啊💕
(今日份量:4-5人份)
🥣『豆乳空心菜』需要準備的材料🥣
👉空心菜 300克
👉辣豆腐乳 3塊(大約70克,含汁)
👉辣椒 10克
👉醬油 5大匙
👉雞腿排 1片
👉米酒 1大匙
👉蒜頭 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥬開始簡單製作🥬
①將豆乳和醬油攪拌均勻備用
②將雞入煎至金黃後,加入蒜片爆香
③加入菜梗稍微翻炒後加入菜葉
④加入米酒、豆乳醬、鹽巴、白胡椒、辣椒翻炒均勻
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