#一週五日鬆餅提案 (複習)
這個影片當初很受歡迎,一次五種口味,讓大家早餐可以吃得更有變化。 搭配好用的機器,更可以快速完成喔
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#自製鬆餅粉
配方:
#沒有泡打粉就變成粿
原味鬆餅粉 約2人份
低筋麵粉 100g
砂糖(糖粉) 20g
泡打粉 3.5g
抹茶鬆餅粉 約2人份
低筋麵粉 92g
抹茶粉 8g
砂糖(糖粉) 20g
泡打粉 3.5g
巧克力鬆餅粉 約2人份
低筋麵粉 85g
可可粉 15g
砂糖(糖粉) 20g
泡打粉 3.5g
黑芝麻鬆餅粉 約2人份
低筋麵粉 85g
黑芝麻粉 15g
砂糖(糖粉) 20g
泡打粉 3.5g
鬆餅麵糊做法:
任一鬆餅粉 1份
雞蛋 1顆
鮮奶 85g
用手攪拌: 雞蛋打散之後,加入鮮奶攪拌均勻,再加入過篩的鬆餅粉,攪拌均勻即可!
均質機或攪拌機: 所有材料攪拌均勻就可以!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:低筋麵粉250g、香草粉2.5g、細砂糖25g、鹽1g、蛋2個、牛奶75cc、溶化奶油50g 做法: 1.蛋與糖拌勻溶化,再加入鹽、牛奶拌勻。 2.加入奶油,拌勻之後再加入麵粉與香草粉,拌勻成光亮狀 3.鬆餅機先預熱,將麵糊放入烘烤約5分鐘即可取出,搭配奶油與蜂蜜享用。...
「鬆餅粉配方」的推薦目錄:
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鬆餅粉配方 在 辣媽Shania Facebook 的精選貼文
#抹茶馬德蓮 #九州鬆餅粉 配方在下方
下午茶來囉~~ 抹茶馬德蓮好好吃! 用小V做真的很快,2-3分鐘就出爐一輪。 這次使用九州鬆餅粉來製作,會比一般低筋麵粉簡單,也不用擔心買太多鬆餅粉而吃膩的問題! 使用金桶奶油做出來的蛋糕會有微微鹹味,吃起來不膩又香~
#無乳化劑無香料無加工澱粉
#搭配小V超方便
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********************
配方如下:
細砂糖 60g
雞蛋 2顆(100g)
鬆餅粉 100g (七穀原味或經典牛奶)
抹茶粉 4g
融化奶油 80g (使用金桶奶油)
作法
1. 雞蛋打散之後,之後加入砂糖 攪拌均勻
2. 放入過篩鬆餅粉,抹茶粉,攪拌均勻
3. 加入融化奶油攪拌均勻,蓋上保鮮膜將麵團放入冷藏10分鐘
4. 鬆餅機預熱,完成之後,倒入適量的麵糊。
5. 約2-3分鐘即可完成
***
1.當天吃比較酥脆,隔天吃會更像蛋糕口感,風味也會更足夠
2.冷卻後放入保鮮盒,常溫可放3-5天。
鬆餅粉配方 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
#HOLA獨家限定色絳紫 #Vitantonio多功能計時鬆餅機
身為一名煮婦......
比擁有LV更重要的一件事情就是擁有小V!
我真的擁有一台小V鬆餅機啦~~~
這次推出的新色附贈烤盤方案是:
✔方型鬆餅烤盤
✔多用途吐司烤盤(新烤盤)
HOLA獨家限定色絳紫色真的超美,有點類似淡淡薰衣草色系,是非常微美又浪漫的色系,也跟平常Vitantonio所推出的色系不太一樣,真的就是一眼就會愛上的淡紫色!我選的這款也是比較後面推出有計時器功能的新款,有計時器我覺得使用上可以方便非常多!之所以會選小V鬆餅機也是先考量到後續還可以買非常多樣化的烤盤,CP值真的是非常的高!文章內有鬆餅粉配方鬆餅、列日鬆餅、雞蛋馬鈴薯煎餅、薑燒牛肉起司三明治實作分享!
小V開箱文🔎 https://toastmm.com/vitantonio/
新品絳紫色是「HOLA 獨家限定色」,想看到絳紫本人這個色系有多迷人可以到HOLA實體門市逛逛!而且現在還有HOLA歡慶周年慶活動🎊
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Vitantonio Taiwan
#Vitantonio絳紫鬆餅機 #小V計時鬆餅機 #HOLA_Taiwan #Hola_Kitchen
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材料:低筋麵粉250g、香草粉2.5g、細砂糖25g、鹽1g、蛋2個、牛奶75cc、溶化奶油50g
做法:
1.蛋與糖拌勻溶化,再加入鹽、牛奶拌勻。
2.加入奶油,拌勻之後再加入麵粉與香草粉,拌勻成光亮狀
3.鬆餅機先預熱,將麵糊放入烘烤約5分鐘即可取出,搭配奶油與蜂蜜享用。
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譬如說鬆餅粉:蛋:牛奶的比例還有要怎麼考才能讓鬆餅機考出來的鬆餅外表微酥內部軟Q呢? 9. ・回應13. ... <看更多>