居家宅料理機會多了，才發現原來很多料理竟然都有隱藏版小秘訣
提到乳酪是否只想到甜點-乳酪蛋糕，但體重管理中的米米不想吃甜食啊！來做個健康的超級食物吧！
而且乳酪含有蛋白質、礦物質、微量元素和維生素等，具有營養價值，很適合加入健康料理中
現在正值品嚐酪梨🥑的季節，就來分享一個搭配法國乳酪製作的高級版 #酪梨吐司
使用法國 奶油乳酪製作細緻滑順的炒蛋取代美乃滋及一般煎蛋。
滿足視覺味覺的饗宴，好吃健康無負擔，趕快學起來。
【材料】
1/ 蛋 5顆
2/ 奶油 5g
3/ 法國奶油乳酪 10~15g
4/ 羅勒葉 少許
5/ 蕃茄 1顆 使用2片
6/ 酪梨 1顆 使用4分之1
7/ 吐司 1片
【作法】
1/ 直接把蛋打入冷鍋中，加入奶油 (椰子油、酪梨油也可)
2/ 小火加熱並不斷攪拌畫圈
3/ 蛋快要凝固時離火再攪拌畫圈
4/ 慢慢成型後最後加入法國奶油乳酪
5/ 加入少許調味料即完成法國乳酪炒蛋
6/ 吐司烤或不烤都可以
7/ 抺上乳酪炒蛋、放上蕃茄切片、酪梨片、撒上羅勒葉就完成
輕鬆簡單製作五星級飯店早餐，煮杯咖啡、準備牛奶和果汁，老公、孩子立馬吃光光。
法國 奶油乳酪的特點，香氣濃郁口感柔軟滑順是法國奶油乳酪的特色，是讓食物更美味的魔力，適合使用在醬汁、濃湯，也可拌入糕點中作烤焙、加熱製作甜點醬汁。
之後也可以來做做看法國乳酪鹹派，加一些當季蔬菜或水果，以及一些自己愛吃的食物，
一道健康、簡單的料理又可以出爐啦！
還有推薦什麼法國乳酪料理嗎？歡迎底下留言告訴我唷
#歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyitsfromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses
魔力家快煮鍋加熱 在 [挑選] 快煮鍋挑選- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★挑款式: 一體成形的和有座盤的快煮鍋
☆個人資料簡述:
學生在外一個人住想要省點錢
所以想買一個快煮鍋煮點東西
★挑選需求:
快、方便、不燙手、好清潔、不銹鋼
選手1號 康生 不鏽鋼快煮美食
★物品連結:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG08-A9008IYD0?q=/S/DMAG08
☆猶豫不決:
這是底座的快煮鍋
感覺清洗不用特別小心水會沾到
可是底座怕占空間或是容易生鏽
不過不知道線夠不夠長
因為我是放三層櫃最上層煮東西
選手2號
★物品連結:https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG08-A9007EALI?q=/S/DMAG08
☆猶豫不決:
一體成形的
但是清洗要注意 因為洞口在旁邊
不過也是不知道線多長
（爬文看到有人說鍋子會燙我有點怕怕的）
想請大家順便推薦我還有什麼牌子不錯
需求就是不燙手好清潔插頭線長
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