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2018 旺旺來！虎牌家電生活館 有吃有有拿🙌
虎媽的雀躍，忍不住想分享給大家🤭
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我常在想~當食物不再只是單純的食物
藉由料理我們能傳遞什麼樣的訊息給孩子
面對不同年齡層的孩子該給予的內容與方向也大不相同
這星期的魔法料理課程~主題(假日田園風光)~Pizza
學齡前(親子共廚)3-6歲
國小組(自行操作)平均10歲
Pizza 是公認全世界最受歡迎、也最普及的食物之一，它的美味以及多樣性也深受各個年齡層的人們所喜愛！
想吃披薩得從揉麵糰開始囉!當然還是得了解一下它的由來
我們現在所吃到的Pizza種類、作法、樣式，是在拿坡里這個地區所發展出來的。
而眾多拿坡里式Pizza中，最廣為人知同時也是最基礎的Pizza，當然是瑪格麗特Pizza了！
而這個瑪格麗特Pizza由來，則是在1889年的6月，
由一位拿坡里的廚師Raffaele Esposito所發明的
當時，他為了要彰顯義大利王后瑪格麗特就在當時的Pizza餅上以番茄、Mozarella起司、羅勒葉來裝飾，而這三種顏色也正代表了義大利國旗的三種顏色（紅、白、綠）。
而這個瑪格麗特Pizza，也是世界上第一種有放上起司調味的Pizza，同時開啟了現在Pizza的無限可能。
了解披薩的由來接著就是要來認識食物
使用番茄,起司,(用九層塔葉取代羅勒葉)就可以完成這美味的瑪格莉特披薩喔
1牛番茄~相信有許多孩子是不太喜歡,更別說是九層塔了!
但是每樣食物都有它的營養價值在~當孩子認識它並自己動手完成它之後~我相信一定會愛上它的
然而在揉麵團的過程中訓練孩子的小肌肉運用及手眼協調度
要將麵團揉的得好更需要力道控制~桿麵皮到抹醬擺放食材˙
也可訓練孩子的空間概念美感~
最後孩子們也為自己的披薩取一個獨一無二的名字
這樣辛苦又好玩的製作過程~你想他們還會挑食嗎??
哈哈哈~~當然是好吃，好好吃喔~
2星冰樂~利用隨手可得的食材全部放入果汁機中就可以完成 省錢又喝的安心喔
3牛軋餅~當食物經過溫度加熱後帶予的驚豔感
很多時候一點小變化就可以增加無限的樂趣與驚奇喔!!
讓我們一起從食物中體會~知福，惜福，再造福
期待下次花仙子將再帶領孩子們進入不一樣的料理魔法屋喔😘啾咪
~我們這一家~😘💋💕
本集主題：「發酵女巫的魔法課」介紹
訪問作者：陳心絨
內容簡介：
《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士，與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊，他們也是北投青菜底呷市集的成員，陳女士曾參與2010年北投區學習型社區推動計畫工作坊擔任講師，他們自2015年就在北投社大開授「美味烘焙世界」課程，今年四月更在北投社大公民週開授了第一場「發酵女巫的魔法課」精采講座。陳女士自始對於支持在地農業的實踐，與食農教育的推廣不遺餘力。
本書第一部分「發酵魔法入門」開宗明義深入淺出地介紹了食材發酵的過程與原理，第二部分「發酵蔬果應用料理」則是實際製作各類蔬果發酵的步驟指引，文筆清晰順暢，相信捧讀之餘，讀者必興起而行之念，試試身手。第三部分「餐桌記憶篇」更是廣邀北投農友、社大老師、志工等好朋友分享屬於自己的餐桌記憶，彙集堆疊不同世代家中日常飲食的生活故事，共譜北投人的鄉土風情。
北投文化基金會於2000年由創會董事長洪德仁醫師邀集北投熱愛鄉土人士成立，以保存、推展文化、落實生態保育為宗旨。基金會於2003年起經營北投社區大學，營造在地學習平台。今年適逢基金會成立廿週年，本人自第一屆董事會即參與議事，並擔任第六屆(2015-2018年)及第七屆(2018-2021年)董事長，從基金會的運作中，體悟到推動計畫案從動心起念到付諸實踐，過程如同發酵期程，需要時間醞釀，讓計畫的緣起初心如同酵母效應引發共識，終底於成。
食材的發酵魔法在酵母的作用下驚喜上演，同樣地，人生的修為精進也需要正向意念為起始，進而登高自卑始於足下，讓時間來收成精彩豐盛的人生。值此基金會弱冠之年，期盼我們以社區永續發展酵母志工自許，為「立足北投、榮耀台北、關懷台灣，培養具有世界觀的現代公民」的願景共同努力。
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本集主題：「主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中」介紹
訪問作者：章致綱
內容簡介：
廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密！
為何大鍋煮的紅燒肉好吃？
冷凍食材如何解凍才能維持鮮度？
哪一種油可以控制油溫不過火？
蝦如何烹調才會鮮脆？
放冰箱的水果為什麼也會壞？
從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等，
全面解答廚房中的迷思與困惑，
解析料理中的科學原理，找出問題的答案！
很多人看著食譜操作，但就是燒不出來好味道，原因是一般食譜並未透露細節與訣竅，照本宣科只有形似；很多煮了許多年飯菜的主婦，總覺得自己的料理普通，其實是因為不知道料理的科學原理，沒想到簡單的嗆鍋、以鹽水解凍肉類等方法，就能讓你成為被稱讚的大廚。
為了讓更多喜愛料理的人，能快速掌握這些以往被大廚私藏的祕訣，作者以科學原理拆解廚房中的美味奧秘，以日常生活中遇到的菜餚為實例，用平易近人的解說方式，讓讀者了解廚房中的美味科學。
此外，作者將食材分類，深入淺出說明肉類、海鮮、青蔬與米麵，是如何以科學創造美味，並不藏私地告訴讀者調味方式帶來的魔法。除了科學原理外，作者還搭配「練習」，設計了適合的食譜，讀者看完就能做做看，還能利用同一種食材，不同的方法，做出不一樣的料理呢！看完此書，不但了解科學，相信廚藝更會大增。
作者簡介：章致綱
從小在廚房裡幫忙的我，耳濡目染之下，慢慢地對烹飪產生了概念與興趣。長大後，學的是材料科學，發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。瞭解這些化學反應後，激發了我如何運用科學原理，用簡易的方法料理出美味又可口的佳餚，讓做菜愈做愈輕鬆。藉由分享與互動，將經驗與科學知識整合，禆使更多人受益，引發更大的迴響。
學歷：
美國新墨西哥州州立理工學院材料學碩士
現任：
中華職訓中心講師
台北市職能發展學院講師
台北市松山與內湖社區大學講師
5070企管顧問有限公司資深顧問
公視兒少節目廚神賽恩師主持人兼顧問
國立臺灣科學教育館未來廚房專案諮詢／培訓講師
經歷：
明新科技大學講師
ICI得利塗料生產部主任
亞洲聚合技術服務部工程師
杜邦亞太區汽車漆產品經理
工業技術研究院材化所技整室顧問
Nordson/Asymtek台灣區區域經理
作者粉絲頁： 廚房裡的美味科學
出版社粉絲頁： 臺灣商務印書館
行銷合作粉絲頁： 一方青出版國際-greenfans
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魔法料理課程 在 [心得] 聖火降魔錄Engage一些小建議- 看板NSwitch 的推薦與評價
目前困難一輪全破
說一下 感想和小建議
武器盡量帶一堆在身上 破甲 魔法武器 補仗 救援仗
我錢也是大部份花在這上面 想省錢地圖寶箱盡量拿
後面商店都會賣 但是很花錢..
11章是分岐點
11章後就是前期的紋章士會換一批 要練趁早
聖戰士的再移動 sp1000 我是全員都有學
後面的關卡就是狂送援敵軍和地圖兵器再搞
所以邊打邊移動 快速接近目標 打起來比較沒壓力
後期兵種 重裝和飛兵很多 魔道和弓手可以重點培養
我是二王子和2位訓獸師 能拿仗補和魔道書 算泛用
安娜我是練魔法騎 感覺練勇士比較好 斧職很少 弓算泛用
拿魔法武器 一樣可以打重裝
主角就直接神龍之王了 龍族對紋章技能有加成
後期帶神威 放個霧場地 回避直接加30 武器附個魔 拿來扛傷害還不錯
大家都知道遊戲資源給很少 想玩的舒服建議課個DLC..
我本來是試玩看看 再看要不要買DLC 等到想買時 已經玩一半了....直接放棄
後面個人覺得2個必做的事 就是 吃料理和做體操
開場給個BUFF 真的很好用 不要嫌麻煩.0.0
感謝觀看~~終於可以休息了..這款玩起來真的滿累的 很愛玩戰棋的應該很愛
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.200.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NSwitch/M.1674781466.A.B6B.html
前面附紋章武器就好了 前面考慮去摸吉祥物拿點數直接指名鍛鍊昇5等拿特技
遭遇戰有在刷 刷完就可以撿素材了 後期有銀武再開始強化到+3 有扣重量
第一個外傳那個小男孩 個人特技是成長比較好 如果你有買dlc帶龍女都好練
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