星期一大概是媽媽最忙的時候吧，今天沒有出門買菜，就是冰箱的冷凍庫找出了一些食材。
晚餐餐桌煮了老媽給我的 #魚翅丸加沖繩海帶芽湯（就是煮魚丸湯的步驟，最後再加個兩匙沖繩海帶芽，因為海帶芽本身有一點鹹味，所以最後調味只加一點點鹽巴），還有昨晚用 #富士椹燒肉醬醃好雞腿排，這是婆婆幫我從國民市場的雞肉攤買回來的，土雞腿肉比較有嚼勁，我會先用肉針打扁一點，自己醃雞腿排蠻簡單的，#燒肉醬最方便 記得就是用叉子戳肉，比較入味一些。
紅目蓮魚也是婆婆幫我從國民市場買的，現在的菜市場很進步耶，都已經直接真空包裝好，這種魚很多人是用來煮薑絲魚湯，不過小弟喜愛用煎的，他大概覺得撥開魚皮的時候蠻療癒的吧哈哈哈😆😆😆
白菜是放了好多天有點黃了，乾脆做成白菜滷，會加一點醋跟茜（甘口）醬油，有點甜甜酸酸的口感，我自己蠻喜歡吃白菜滷的，不過我的做法可能比較陽春😅，就是白菜跟香菇而已～
這些都是很家常的菜色，所需要的材料這次日本食品團購裡也都有喔，需要的朋友不要錯過了，另外還有大家常常問的 #高湯包，就是我平常煮魚湯、海鮮粥干貝粥、烏龍麵都會放的北海道高湯包也是在這一團喔！
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魚翅丸加沖繩海帶芽湯 在 薑絲海帶芽湯2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
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