各位好朋友們~平安夜快樂!
謝安祝大家平平安安、健康幸福唷
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今年平安夜和耶誕節,我都會在電視裡陪伴大家,所以昨天先偷跑,吃了耶誕大餐😆大家有猜出來嗎?
昨天的餐廳叫作BaanTaipei
(泰文"家"的意思,賣的就是家常菜啦~)
#黃咖哩炒海鮮 🐙超好吃!
薑黃、辣椒絲、生鴨蛋、辣油,炒出香噴噴黃咖哩
#香蘭葉包雞 🍗長超可愛,是小時候摺的紙星星!好吃又好玩😘😘😘
螞蟻人私心最愛 🥭 #芒果糯米飯
「卓安南」芒果香氣清雅、微微帶點酸,淋上椰漿,搭配糯米飯,太有層次感啦
(女孩們別擔勳,卓安南芒果94威,不會有一堆纖維塞牙齒!)
還有這道大家反應兩極耶,就是我昨天講的生醃螃蟹
#魚露漬紅蟳 吃起來怎麼像海膽一樣鮮?
秘密就是這隻紅蟳啊,經過特調醬汁的洗禮(魚露+椰糖+黑蒜...浸漬5小時以上)
跟韓國 #醬油蟹 大不同,這裡的濃郁蟹膏,酸辣鹹香,超級驚喜!
#嘎拋豬肉 #酸辣海鮮湯
都值得一試!
還有還有,這裡的 #泰式奶茶 超不甜,我喝兩杯🤣
還能喝到 Draft Land 的調酒耶
🧥OHANA (詢問度很高的外套在這😂)
#平安夜 #耶誕節 #偽出國
#出去逛逛 #米其林美食 #泰國菜
#拍食物好難 #請忍耐一下
#再打一次卡你們比較好找 🙂
魚露漬紅蟳 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
【享樂隨手拍更新】2019.12.17 Baan Taipei
當日菜色:雙色西瓜佐魚酥,金錢蝦餅、香蘭葉包雞、春捲,魚露漬紅蟳佐海鮮醬,香茅拌松阪豬,酸辣蝦湯,海瓜子假蒟葉咖喱,鳥眼椒炒蝦,黃咖喱炒海鮮,蠔油炒龍鬚菜,芒果甜糯米,佐餐調飲……
※ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/UJJNUf
魚露漬紅蟳 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #新聞快訊 /
以曼谷「Le Du」餐廳躋身「2019年亞洲50最佳餐廳」第20位,並於《曼谷米其林指南》奪下一星的泰國主廚 Thitid Tassanakajohn (Chef Ton),在台灣開設的泰式家常菜餐廳 BaanTaipei 於今屆滿一週年!
「baan」於今年喜獲《曼谷米其林指南》餐盤推薦,又逢台北店屆滿週年,Ton主廚與泰國媽媽共同抵台,帶來全新菜單,包括:雙色西瓜佐魚酥、魚露漬紅蟳等,皆為曼谷本店裡熟客饕家才懂得點的「#裡菜單」!
魚露漬紅蟳 在 【2022】PTT網友票選》超人氣泰國菜餐廳推薦TOP5排行! 的推薦與評價
這道魚露漬紅蟳是當時baan Taipei一週年時,主廚Ton與媽媽共同研發出的新泰式料理, ... 這道檸檬魚是Nara Thai Cuisine最人氣熱賣的12道經典泰國菜之一,其選用了清蒸 ... ... <看更多>
魚露漬紅蟳 在 魚露蔥花煎蛋_滇緬泰式口味/最簡單的材料 - YouTube 的推薦與評價
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魚露漬紅蟳 在 baanTaipei - #baan菜色介紹#魚露漬紅蟳還沒嚐過全家前陣子 ... 的推薦與評價
來baan 點這道魚露漬紅蟳,就能吃到整隻紅蟳的蟹膏! 經特調醬汁浸漬的新鮮紅蟳,肉質彈牙、入口即化。濃濃的蟹膏,有著神似海膽的鮮味,拌在泰國香米上一起享用, ... ... <看更多>