早安!
中秋節快樂😊
📌今天有營業
早上8:00-下午17:00
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🚫9/22-9/24公休三天🚫
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#活體採現場購買不預訂
#早點來現場買就對了
#泰國蝦 #白蝦 #草蝦
#沙母 #花蟹 #大三點蟹
#蛤蜊 #帶殼牡蠣
#鮑魚 #麵包蟹....
#基隆手工甜不辣 #手釣透抽 #生食級軟絲 #花枝丸
#日本生食級干貝 #龍蝦尾
#肥豬蝦 #各式燒烤片 #美國pr牛排 ........
#嚴選食材 #中秋烤肉
#蝦蟹軍團
蝦蟹軍團水產專賣店
🏠桃園區三民路三段345號
☎️(03)331-6785
LINE@ ID:@yag3426x
同時也有78部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy,也在其Youtube影片中提到,繼微波爐、電烤盤之後,這次要挑戰用調理機煮一日四餐! 原來調理機不只是果汁機,料理新手都可以輕鬆完成! 📍 Vitamix A2500i、A3500i 豬豬隊友專屬團購 8/16-8/23 全通路最低價,要買趁現在:https://gbf.tw/6p9ug 00:00 調理機做料理 00:38...
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魚麵 買 在 蝦蟹軍團 水產專賣店 Facebook 的精選貼文
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#連假四天有營業
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#肥豬蝦 #各式燒烤片 #美國pr牛排 ........
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#蝦蟹軍團
蝦蟹軍團水產專賣店
🏠桃園區三民路三段345號
☎️(03)331-6785
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魚麵 買 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
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轉眼只剩兩口
#義大利麵 #pasta #沙拉
公婆其實不太習慣吃J種洋派的食物,但我在櫃子裡翻到一包 @turtlepaw.tw 之前寄來的義大利麵,酸豆什麼的墨魚麵,本來要拿去煮蛤蜊湯的蛤蜊順理成章地被我拿來跟墨魚麵一起煮,我在裡面放了一大匙腰果醬,醬汁變得更濃郁香氣也增加不少呢!
另一盤是油漬番茄義大利麵,油漬番茄除了放在佛卡夏內,拿來料理也非常好吃,尤其是炒義大利麵,看起來輕輕爽爽,吃進嘴裡是滿滿的番茄酸香味。
右上角的南瓜濃湯是外甥女指定要喝的,反正你阿公山上南瓜一堆,接下來應該是南瓜吃到怕的日子喔!
今天下午去銀行弄了一下從沒碰過的戶頭,結束後繞去 @hsinwangbakery 買了成天在限動一直被燒的咖哩多拿滋,還順手買了嚴可頌、布丁跟昨天一直很想吃的奶黃酥。
除了奶黃酥我要留著明天早上吃之外,其他的一瞬間就吃光了,好喜歡嚴可頌的口感,又Q又香手摸過之後也不會油油的!
#攝影師 @willy20629
#自己煮 #家常料理 #家常菜 #美食攝影 #食物攝影 #料理写真 #foodphoto #yahoo特級廚師 #料理日常 #yummy #ボロネーゼ #パスタ #洋食おがた #洋食 #料理 #生活 #南瓜濃湯 #蛤蜊義大利麵 #南瓜湯
魚麵 買 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最佳貼文
繼微波爐、電烤盤之後,這次要挑戰用調理機煮一日四餐!
原來調理機不只是果汁機,料理新手都可以輕鬆完成!
📍 Vitamix A2500i、A3500i 豬豬隊友專屬團購 8/16-8/23 全通路最低價,要買趁現在:https://gbf.tw/6p9ug
00:00 調理機做料理
00:38 芒果冰淇淋
03:34 綠拿鐵
07:08 塔塔醬佐炸魚麵包
10:33 蘑菇濃湯
12:58 Vitamix A2500i 調理機特色
📍 Vitamix A2500i
- 19 段變速:0 到極速不用 1 秒
- 一指搞定:多種調理模式
- 計時:料理更精準
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影片剪輯:Vic @小願望 little WISH
#豬豬隊友 #ScottandWendy #PiggyTeammates
魚麵 買 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處:
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#簡單料理
#居家料理
魚麵 買 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
#禾輋街市 #領展街市
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
禾輋街市,呀好買餸
雞翼牛脷魚麪鍋
材料:
魚陣營陣陣魚麪3個
至營百搭鮮魚湯1條
惠里豚牛奶泰國雞翼6隻
香港地牛脷2包
辣椒仔1隻
芫荽1棵
處理:
1. 雞翼,清水解凍,用廚紙索乾,加入調味料:
a. 胡椒粉少許
b. 蠔油1湯匙
c. 老抽1茶匙
撈勻,醃5分鐘。
2. 牛脷,拆開包裝保鮮紙,用廚紙索乾水分。
3. 辣椒仔,切粒。
芫荽,切碎。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱少量油。
2. 放牛脷在鑊內煎香,每面各煎大約10秒。
3. 加入少量黑椒鹽。
4. 夾牛脷上碟。
5. 在鑊中加入少量油。
6. 放雞翼煎香,兩面都略煎至金黃色,加入清水100毫升,冚蓋,炆至收汁就可以了。
7. 在湯鍋上剪開魚湯,加入清水500毫升,大火煮滾。
8. 魚麪預先放室溫解凍15分鐘。
9. 魚麪,放入魚湯煮滾。
10. 雞翼已炆至收汁,放上碟。
11. 魚麪已煮好,放好牛脷及雞翼在上面。
12. 放上辣椒粒及芫荽碎在麪上。
13. 完成,可享用。
Ah Ho goes shopping in Wo Che Market
Ox tongue fish noodles claypot with chicken wings
Ingredients:
Fish noodles 3 Nos.
Fish soup cube 1 No.
Chicken wings 6 Nos.
Ox tongue 2 packs
Chili 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Chicken wings, defrost with tap water. Dry with kitchen towels. Add seasoning:
a. Pepper little
b. Oyster sauce 1 tbsp
c. Dark soya sauce 1 tsp
Mix well. Season for 5 minutes.
2. Ox tongue, remove cling wrap. Dry with kitchen towels.
3. Chili, dice in cubes.
Coriander, chop well.
Steps:
1. Heat up little oil at high flame in wok.
2. Put ox tongue, fry well. Fry for 10 seconds on each side.
3. Add in little black pepper salt.
4. Put ox tongue on plate.
5. Add in little oil in wok.
6. Put chicken wings, fry well. Fry both sides of wings until they turn into colour of golden yellow. Add in water 100ml. Cover up the wok. Braise until the sauce becomes thick.
7. Unsealed the fish soup on top of pot. Add in water 500ml. Heat up at high flame.
8. Defrost the fish noodles in room temperature for 15 minutes.
9. Fish noodles, cook well in the fish soup.
10. Chicken wings, the sauce has been turned thick. Put on plate.
11. Fish noodles has been cooked well, put ox tongue and chicken wings on top.
12. Put chili and coriander cubes on top of noodles.
13. Complete. Serve.
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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Transformation of Wo Che Market?Fish Noodles with Ox Tongue & Soy Sauce Wing Toppings
禾輋街市的銳變!
牛脷雞翼配魚麵
Fish Noodles with Ox Tongues & Wings
魚麵 買 在 魚之鄉魚麵行 - Facebook 的推薦與評價
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魚麵 買 在 [問題] 有人聽過魚麵嗎?在市場買的- 看板cookclub 的推薦與評價
有人聽過魚麵嗎?
網路上也沒有資訊
實在是不會料理
朋友送了一大包在市場買的魚麵
上次他送過了,但因不會料理而轉送人
這次打算要自己留著,卻不好意思問他如何料理
怕被問上次不是送過了嗎等問題(心虛)
沒看過這樣的麵
要放冷凍
自己煮了一次,用清湯試煮,湯變得非常濃稠
一不注意就會燒焦那種
口感很Q,很彈,很好吃,也很鮮甜,連湯都非常好喝
但是賣相奇差...
整坨整坨的,夾起來也容易斷
想用炒的,但想必會燒焦...連煮湯都這麼稠了
放在工廠的冰箱,有需要明天補圖
謝謝各位指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.43.251
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