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/ #鮨二七 / #台北市 #大安區
期待(存錢)了好久的鮨二七 sushi27🍣 終於吃到了
任哥料理長好幽默，整晚用餐節奏控制的恨好
愉快又放鬆享受的一餐😌
只是 這一餐有點忙😬
一邊忙著拍美到捨不得眨眼的壽司
還要忙著捕捉料理長趣味的上菜秀
#隔壁的客人說我拍的照片好漂釀🥳

畢竟不便宜的一餐💸
要來頒獎這晚的前三名😎

🥇沖繩石垣島熟成12日鮪魚大腹握
以前總覺得壽司要吃新鮮的
但隨著越吃越多 越被熟成鮪魚迷惑住
尤其是整個味蕾被大腹油脂入口後緩緩侵佔的那一瞬間😌

🥈佐賀產新子握
季節新子一公斤要價15萬日幣
師傅說這是對客人的誠意
換算下來一貫可能要日幣3000円吧？！
有著迷人的亮皮魚酸度 加上一點青柚的清爽
完全是夏天的菜～😚

🥉北海道余市鹽水海膽高湯凍
畢竟身為海膽控 第一次吃到海膽凍這樣料理吃法
有視覺的美 還保留海膽的原味
比起其他海膽料理 這一味確實有佔領我的胃😍

其他食材料理青花魚棒壽司、季節限定的米田利尻島馬糞海膽、鹿兒島平政魚刺身佐水梨、北海道沙丁魚握佐薑泥⋯也都讓我味覺覺醒😎

以下紀錄此次上菜～無菜單料理 $6,000/人
🌽玉米冷製茶碗蒸
🍣九州鹿兒島熟成5日鮪魚握
🐟北海道函館松川鰈魚刺身
🍣鹿兒島出水竹莢魚握
🐟鹿兒島平政魚刺身佐水梨
🐚北海道余市鹽水海膽高湯凍
🐟狼牙鱔
🐟甘鯛若狹
🍣北海道沙丁魚握佐薑泥
🐟北海道時不知鮭佐海苔醬
🐟烤太刀魚
🐙兵庫明石章魚佐芝麻海鹽
🐟青森津輕海峽沙丁魚海苔卷
🐟北海道噴火灣小鮪魚佐山藥泥薑末
🐟知賀県琵琶魚小香魚
🍣沖繩石垣島熟成12日鮪魚大腹握
🍣鹿兒島赤身醬油漬鮪魚握
🍣佐賀產新子握
🍣靜岡稻取金目鯛握
🐚米田利尻島馬糞海膽小丼
🐟青花魚棒壽司
🍣東京灣星鰻握
🥚玉子燒
🍵黑糖葛粉條佐抹茶

(離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁‍🗨 鮨二七 sushi27

📍 台北市大安區安和路二段167號1樓
📍 https://goo.gl/maps/jR1rzogiaVfewQXA7
⌚️18:00～21:30
☎️ 02-2732-9920
📅週日～週一公休
🍣 https://www.facebook.com/twnsushi27/

🎏晚餐無菜單料理$6,000元/人
(另加10%服務費)
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#台北美食 #台北日本料理
#我是壽司控 #我是海鮮控
#米以食為天 #食不相瞞
#米食任務壽司篇

【沖繩週末 × 泊港魚市場吃飯去】

好久沒有去泊港魚市場了⚓️
最後一次去應該是好幾年前帶爸媽去吃飯

剛好看到電視上介紹泊港魚市場的鮪魚祭
除了有鮪魚解剖秀表演之外
還有免費的試吃體驗
反正週末沒事就去泊港魚市場吃個午餐
看來免費試吃也引來不少當地人😝

拿了免費的鮪魚生魚片
買了幾樣小吃加一碗沒有入鏡的鮪魚丼飯

其實鮪魚在沖繩的漁獲中佔了一半以上
鮪魚更是被設定為那霸的市魚🐟
不過更令我在意的是
泊漁港的「鮮魚戰隊」其實還蠻可愛的
認真宣傳一下應該會有不錯的效果（笑）

☀暑假要到囉，很多人都會選擇沖繩🏖當作放暑假的好去處，不過要提醒大家一下，許多人都愛去的那霸市牧志公設市場，將要進行大整修，目前會營業到6月16日，之後歷經2週時間搬家，會在7月1日起在附近的臨時市場裡營業，所以空窗期也不會太久啦6/17-6/30這幾天而已。官方遷移通知網站👉 https://kosetsu-ichiba.com/transfer

屆時臨時市場也會有販售鮮魚🐟跟熟食店舖🍣，會跟之前那霸市牧志公設市場差不多，官網也公佈了臨時市場店舖的位置，想去的人可以參考看看。牧志公設市場原址將會在2022年3月31日之後會再公佈何時會開幕喔！

若6/14週五剛好在那霸的朋友，牧志公設市場將會舉行遷移感謝祭，鮮魚部門會舉行鮪魚解體秀，而且還有免費的鮪魚可吃哦，到當天下午3點為止，沒說幾點開始。

另外推薦那霸市區晚上有一個國際通屋台村，想吃宵夜很推薦來這邊走走喔！介紹文章👇 http://www.iamlittlestar.com/blog/post/46247260

＃又想去沖繩了耶 ＃沖繩的苦瓜是我唯一敢吃的苦瓜 ＃沖繩麵好吃 ＃我也愛海葡萄 ＃夏天的沖繩很曬的

❤ 加一下我的IG嘛❤ https://www.instagram.com/travelstar_ig/

💋去日本帶這兩本親子景點玩都玩不完💋
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