《北海道函館朝市》
行程最後一天剛好是到海鮮傳統市場,店家說鮭魚卵罐裝可以上飛機帶回,珈姐超愛吃鮭魚炊飯裡有波滋波滋會爆漿的鮭魚卵,怎能錯過不買呢!而且超。便。宜!
一大罐裝跟我手掌差不多才1800日幣,約台幣四百多,後來我和別人合買兩罐還殺價到一罐1600日幣成交,店家還貼心附保冷袋,包好好可放行李箱拖運回來,可以來做好好吃的日式鮭魚炊飯,耶嘶~
鮭魚卵冷藏可保存1週,冷凍則1個月。
鮭魚炊飯食譜可以至 Vermicular.tw FB看珈姐寫的食譜卡作法噢!
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函館朝市還有直火炭烤的大扇貝,超激推~必吃!肉鮮甜多汁,一大顆要價1000日幣,雖然不便宜,但冰天雪地裡,一家人站在融雪的冰上,分食著還冒著煙的烤扇貝,好享受!
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昨天到了costco買了一盒鮭魚卵
是已經用醬油醃好的那一種
雖然跟朋友分了一半 沒想到還是很多@@
後天開始要出門四五天
感覺沒辦法在這兩天把他解決...
請問魚卵有辦法久放嗎?
或是除了配飯吃之外,還有沒有其他料理方式呢?
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