#皋月當代日式料理 #平價日本料理
這次跨年來台南玩
12/31就先請了個假避開了要下去的人潮
結果一堆想去的店偏偏都休息真的QQ
還好這天中午壓秒趕快來吃這間平價日料
#個人套餐 只要$210就吃得到
而且種類多樣有南蠻雞唐揚、鮭魚卵烤飯糰、鹽烤挪威鯖魚、明太子炸飯糰、獅子牡丹釜金煮等等餐點可以做選擇
店名也蠻特別的
ㄧ直在手機打不出來
後來才研究出皋念ㄍㄠ
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套餐均附沙拉、先付、湯品、手捲、主餐
沙拉可以選擇和風或胡麻醬
今天點兩個套餐兩種醬都可以嘗試
而且醬汁給超多的不會讓你吃到乾乾的青菜很加分
和風吃起來清爽開胃
胡麻的芝麻香氣很足相較來說我比較愛這口味
先付部分
有黃金杏鮑菇、和風豆腐、糖煮地瓜
使用黃金泡菜搭配杏鮑菇
兩種東西碰撞在一起卻有讓人開胃的口感很厲害
和風豆腐使用清醬油淋上嫩豆腐
軟嫩豆腐吸足湯汁吃起來很滿足
糖煮地瓜吃起來很健康
有這個當前菜真的很加分
湯品為海味芽味増湯
豆腐浮誇的多
滿滿一碗不要懷疑我真的沒有要求老闆多加喔XDD
手捲是搭配蘆筍手捲
這個真的很幸福
吃日料怎麼可以錯過手捲呢
直接幫妳搭配在套餐內
滿足小小的心願
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📌#鮭魚卵烤飯糰
飯糰烤的外酥
咬下去有醬油鹹香
上頭還有鮭魚卵咬下去會在口中啵啵啵的破掉
海苔脆脆還帶有香氣包著吃很加分
而且一份給兩個飽足感很夠!
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📌#鹽烤挪威鯖魚
鯖魚烤的外酥魚肉很嫩帶有鮮甜
整個鮮味爆棚超愛他們的海鮮
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📌#鮭魚卵湯飯糰
烤飯糰搭配味增湯
飯糰吃起來脆脆帶點軟
白飯吸足味增湯甜味
不知道是不是我比較常吃鹹
覺得湯有點甜甜的(傳說中的台南口味
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📌#酒蒸蛤蜊
多達30顆蛤蜊!
蛤蠣控的我怎麼可以錯過
而且熱騰騰吃很爽
幾乎每顆都是爆汁那種
晚上又要害我睡不著了XDDD
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📌#紫蘇大根
梅子醃漬蘿蔔
吃起來有梅香很推薦這個
蠻解膩的!!
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個人套餐-鮭魚卵烤飯糰 $210
個人套餐-鹽烤挪威鯖魚 $210
鮭魚卵湯飯糰 $90
酒蒸蛤蜊 $210
紫蘇大根 $40
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🚩皋月當代日式料理
🏠:台南市中西區開山路52巷3號1樓
☎️:0968-898896
⏱:11:30~14:00、17:30~21:00
❌星期一公休
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
鮭魚卵烤飯糰 在 美食水水 Facebook 的精選貼文
📍皋月當代日式料理
👈往左滑有菜單
是間平價精緻日本料理店
享受一套超值個人套餐只要210$
一個套餐總共有五道料理,真的好划算呀!內用位子多,寬敞滿舒適的,門口有一個小空地機車很好停放。
⭐️皋月和風沙拉 (和風醬or胡麻醬)
⭐️先付(小菜)
⭐️手卷蘆筍手卷
蘆筍新鮮清脆口感
⭐️湯品海帶芽味噌湯
味增湯口味上偏甜。
⭐️食事
獅子牡丹釜金煮
很推薦這道,尤其是醬汁非常的下飯,豬排也是有厚度的,底部還有一顆蛋👍
鮭魚卵烤飯糰
這顆很有飽足感,外層有鍋巴的感覺脆脆焦焦的,咬開內餡米粒很香Q
📌店家資訊
台南市西區開山路52巷3號1樓
營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00
電話0968 898 896
臉書粉絲專頁:皋月當代日式料理
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#台南日式料理#中西區#孔廟商圈#美術館一館#台南美食#平價#200元#聚餐#小酌##商務聚餐#Tainan#平價日本料理#獅子牡丹釜金煮#培根玉米起司燒#南蠻雞唐揚#鹽烤挪威
鮭魚卵烤飯糰 在 啾萊July Facebook 的最佳貼文
20200909 皋月日式料理《台南•中西區》
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這次台南遊朋友帶路吃美食~~
今日晚餐就吃在地人推薦的平價日式料理店—皋月當代日式料理
光聽店名就滿滿的日本味啊 首次開箱台南平價日式料理店
分享給愛道地日本味的老饕們😋
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店內裝潢走簡約日式風 有吧台個人座跟家庭四人桌
用餐環境很乾淨舒適 第一印象非常好👍
平日晚餐時間用餐店內也滿多人 不管是下班的上班族、小家庭晚餐用餐 都是街坊巷弄鄰居們的晚餐首選
皋月是採個人套餐的方式 也有家庭套餐
從前菜沙拉/湯品/手捲/主餐食事 每樣都非常精緻
而且每個主餐看起來都好好吃🤤
南蠻雞唐揚/鮭魚卵烤飯糰/鹽烤挪威鯖魚/明太子炸飯糰/獅子牡丹釜金煮
[晚間限定]培根玉米起司燒/雞肉親子釜金煮/皋月海之幸湯烏龍
光主餐食事就有8種可以選 突然選擇障礙XD
最後跟朋友點了#釜金煮系列 也就是一般稱的「丼飯」
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🍽今日食事𝐌𝐞𝐧𝐮🍽
🥢獅子牡丹釜金煮定食 210
🥢雞肉親子釜金煮定食 210
🥗前菜—皋月和風沙拉
餐前沙拉和風/胡麻醬可以做選擇 兩種醬料我偏愛和風醬!
沙拉的生菜、紫高麗菜吃起來都很新鮮 冰涼脆脆的配上淋醬真的很對味
除了沙拉還有付開胃小菜 和風豆腐、泡菜洋蔥 味道都很入味超級開胃
🥣湯品—日式味噌湯
喝起來偏鹹 很有正宗日本味增湯的感覺 建議配飯一起吃很下飯
🥗手捲—蘆筍手捲
份量一口吃剛剛好 切細高麗菜絲/現切蘆筍條 加上適量美乃滋及調味料 口感新鮮清爽 我超級喜歡蘆筍手捲!
🐷獅子牡丹釜金煮
這道料理就是常見的「炸豬排丼飯」料理名稱真的取的非常有創意😎
將飯跟炸豬排、醬汁分開來 可以自己調整醬汁多寡 很貼心的料理方式
釜金煮的醬汁吃起來就像壽喜燒一樣 正統日式醬油味道鹹鹹甜甜的很合我的胃口
現炸的炸豬排表皮薄脆 裡面的肉吃起來很嫩又多汁 一點都不會乾扁柴柴的 配上洋蔥、青蔥、蛋跟豆腐一起吃特別鮮美😋
🐔雞肉親子釜金煮
晚餐時間限定的雞肉親子丼 雞肉份量很剛好一人吃很飽足
金黃酥炸的表皮 上頭還淋上美乃滋跟鮭魚卵! 光看外表就很可口 剛咬下雞肉就有肉汁流出來 肉質也超級嫩
雞肉最怕咬起來像乾柴 但雞肉親子釜金煮的肉我給100分!
配上白芝麻、青蔥、釜金煮的醬汁 整道料理超級完美不愧是晚間限定!晚間主餐必點😆
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皋月日式料理的每份定食套餐通通只要210元 才200多就能吃的很飽 份量一個人吃非常足夠!而且都是走精緻的日系料理 用少少的錢就能吃到高品質的餐點 果真有台南當地人推薦不會錯XD
住在台南的捧油們 還沒吃過在地的平價日式料理 記得有空去吃看看 就知道為什麼當地人都非常推薦了💪
網路上的評價也非常好!推薦大家來台南一定要去採點品嚐皋月的道地日本定食🇯🇵
📢店內用餐滿250會送一張兌換卷
下次使用一張能換👉糖煮地瓜/紫蘇大根/柚香大根/雪梅蘋果/胡麻冷奴 5種小菜
兩張直接換👉玉米筍/海膽烘蛋/可樂餅/鹽烤挪威鯖魚 4種餐點
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✐.店家資訊
📍皋月日式料理 皋月當代日式料理
🏠台南市中西區開山路52巷3號1F
☎️0968-898896
⏰週二-週日 11:30-14:00 17:30-21:00
⚠️週一固定公休
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#台南 #Tainan #中西區 #台南美食 #台南餐廳 #台南必吃 #台南日式料理 #日式餐廳 #日式料理 #平價日本料理 #道地 #日本味 #皋月 #皋月當代日式料理 #食事 #孔廟商圈 #美術館一館 #平價 #200元 #聚餐 #小酌 #商務聚餐 #獅子牡丹釜金煮 #雞肉親子釜金煮 #培根玉米起司燒 #南蠻雞唐揚 #鹽烤挪威鯖魚
鮭魚卵烤飯糰 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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鮭魚卵烤飯糰 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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因小孩愛吃三角飯糰家裡蠻常做的,
元本山這種diy海苔就跟在便利超商買的是一樣,
高清傳送門
但內容物很不一樣哦!自家做的當然要大氣些
不計成本!沒有啦~其實成本是不高的
但更真材實料,肉都是大塊肉,沒在小氣的
且沒有任何添加物,每咬一口都是大滿足和安心!
有三型模型不需要什麼技術,幼稚園的小朋友都可以完成呢
做好的飯糰要當天吃完嘿!放冰箱後米粒的口感會變差
我試過包布包報紙...都沒有現作的好吃
假日一定要和家人一起動手作哦!想吃什麼放什麼
這樣相處的甜蜜時光無價呀!
肉鬆、鮪魚、玉米、柴魚、燒肉、明太子、鮭魚卵、龍蝦沙拉...口水又滴出來了!
快去準備材料吧!
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■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材:ZHIYUN Smooth4、Manfrotto MT055XPRO3、Note10+
鮭魚卵烤飯糰 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的精選貼文
飯糰的配料很多元,各種組合都可以試試看,不過日式飯糰不像加了油條、菜脯的台式飯糰已有鹹香味,白飯可以先用少許的白麻油和鹽巴調味,另外捏飯糰前手一定要用冷開水沾濕才不會黏米,我捏的是迷你飯糰,1個飯糰僅使用80g的熟飯,其他材料我寫在下面,
- 白飯糰:白飯
- 紫蘇飯糰:青紫蘇、鹹梅
- 柴魚飯糰:醬油、柴魚
- 鮭魚飯糰:鮭魚碎、鮭魚卵
- 紫蘇梅飯糰:碎紫蘇葉、梅子泥、黑芝麻
- 海帶小魚飯糰:海帶芽、毛豆、小魚
- 菠菜飯糰:菠菜、白芝麻
- 牛肉飯糰: 牛肉片以醬油、味醂、伍斯特醬、麻油、白芝麻、檸檬汁醃過後烤熟
- とろろ昆布飯糰:とろろ昆布
music:
1. Maxixe from musopen
2. Tinta Verde from musopen