若不是生活困苦,誰願意一早就拿Rose粉紅酒漱口?
#向寶爺致敬 #寶爺食代 #梁嘉銘
#假裝自己一個人在巴黎
#巴黎早餐巴黎早晨元旦好美
#鮭魚排煎半熟灑上胡椒與鹽調味
#淋上少許巴西里橄欖油生菜最爽口
#有機原味優格對腸胃最親善
#日本青汁可均衡飲食
#巴黎甜點大師PH開心果可頌
#再來一大杯粉紅酒假裝一如往常一個人巴黎漫遊
#可以不要帶媽媽來巴黎嗎
#老人家討厭生菜不喜歡半熟鮭魚還要一早吃個粥暖身
#昨天晚上看到巴黎拉麵店11歐含一碗拉麵與一盤餃子還嫌貴
#她說台南一碗麵才50元
#每天都想捏爆橘子
#我的廚藝來自媽媽手藝太差才日日精進
#倫敦巴黎會跨年自助16天
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料理步驟 · 1.將鮭魚兩面撒上鹽巴、義式香料後醃10分鐘,接著用水沖洗表面香料並擦乾。 嫩煎鮭魚食譜 · 2.拿出平底鍋倒上薄薄一層的油,將鮭魚放入用中火煎2 ... ... <看更多>
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鮭魚 四面,特別是魚皮都要灑到,「魚皮朝上」進冰箱醃漬至少30分鐘。 魚皮朝上很重要,因為鹽有脫水作用,經過鹽漬後魚皮可以煎的很酥脆。 乾式鹽 ... ... <看更多>
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因此不需要添加過多的調味,用鹽巴和胡椒簡單醃漬、去腥即可。 醃漬時間必須至少達到45分鐘,在魚身抹上薄薄的一層海鹽和胡椒鹽,也可以加上少許的新鮮 ... ... <看更多>