【五星鮭魚料理簡單做】#15分鐘出好菜
什麼?!高級的鮭魚料理
竟然只要15分鐘就能完成!! 😍
這次全球最大鮭魚供應商-美威鮭魚
把超級好吃的鮭魚帶進全家啦~😋
小編認真覺得超好吃👍👍👍
【冷凍店取-美威】16包精選鮭魚菲力.法式香蒜口味(250g*16包/箱)
http://mart.family.com.tw/ref/360/SalePage/5287983
【冷凍店取-美威】16包精選鮭魚菲力.奶油檸檬口味(250g*16包/箱)
http://mart.family.com.tw/ref/360/SalePage/5287965
✏快跟著主廚這樣做✏料理名稱:奶油檸檬鮭魚拌時蔬
產品置入:「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸」系列產品-「奶油檸檬」口味
食材(3-4人份):美威鮭魚200克、奶油檸檬醬1包(50克)、小番茄5顆、蘆筍1根、洋蔥1顆、綠花椰3朵、胡蘿蔔60克、黃檸檬1顆、橄欖油少許
作法:
1. 將鮭魚置於容器中(真空袋無須拆封)以冷水流水解凍後,將解凍鮭魚拆包,以紙巾將鮭魚水分吸乾後,於魚皮上縱劃三刀,均勻淋上奶油檸檬醬靜置約15分鐘,將入味完成的鮭魚放在蒸盤上(魚皮朝上),放入電鍋蒸約15分鐘。
2. 將蘆筍切段、洋蔥切片、綠花椰切小朵、胡蘿蔔切滾刀塊、黃檸檬切片、小番茄洗淨備用。
3. 取鍋倒水,依序放入胡蘿蔔、蘆筍、綠花椰、洋蔥川燙後,放入另一鍋倒油拌炒噴香。
4. 取出烤好的鮭魚,將奶油檸檬醬倒入拌炒的鍋內提味。
5. 將所有食材盛盤後,刨黃檸檬增添香氣即完成。
料理名稱:法式香蒜鮭魚潛艇堡
產品置入:「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤」系列產品-「法式香蒜」口味
食材(3-4人份):美威鮭魚200克、法式香蒜醬1包(50克)、大番茄1顆、洋蔥1顆、大陸妹1顆、潛艇堡1個、蛋6顆、橄欖油少許
作法:
1. 將鮭魚切片、大番茄切片、洋蔥切圈、大陸妹撥片、潛艇堡對半開、蛋打散備用。
2. 將潛艇堡放上鮭魚,塗抹法式香蒜醬,烘烤約3分鐘(烤箱溫度約200度)。
3. 熱鍋後倒入蛋液,反覆堆疊煎成玉子燒後放涼。
4. 最後於潛艇堡內放入大陸妹、大番茄、洋蔥、玉子燒、鮭魚即完成。
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