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最近寫文有點慢，主要是忙著一些公益活動所以DEALAY了寫文的行程。大家不要忘了我嘿~
要吃蚵仔就是中秋之前的蚵最棒了，不過今年的蚵產量似乎不多，價格貴了不少，跟蛤一樣，產量都變少了（哭哭），
好吃的蚵，簡單的料理就能凸顯蚵的美味，阿基師做蒜泥先蚵的絕招就是：用熱水泡！
蚵仔最怕不新鮮，買回來的蚵要儘快料理，
喜歡吃蚵的朋友，試試看這樣做蒜泥鮮蚵吧！
http://flyblog.tw/blog/post/115785313
#蚵 #食譜 #蚵料理 #蚵食譜 #蒜泥鮮蚵 #阿基師
今晚7:00，SpeXial在 #型男大主廚 上演鮮蚵爭奪戰
究竟最後「蚵」入誰肚？你們猜猜 😁😁😁
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🎁 想得到『SpeXial親筆簽名海報』？
快來參加活動▶https://goo.gl/G3zp8u
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晚上7點 三立都會台CH30 首播
晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122
《型男大主廚─粉絲大回饋》
超人氣的偶像天團SpeXial來囉!!
各位粉絲們也有福利囉!!!
從現在開始到明天(08/10)中午12點前，
只要完成以下動作：
1.拍下節目中SpeXial任何一位團員吃香蕉的畫面
2.上傳到本則活動留言中
3.按讚+公開分享
就有機會得到彌足珍貴的『SpeXial親筆簽名海報』呦!
海報上12位團員都有簽名呦!
一共有5個名額，粉絲們趕緊把握機會拿起手機準備吧!
※ ※ ※
紅遍大街小巷的SpeXial要來型男吃好料啦~
這次五位師傅輪流帶來超精彩的東石鮮蚵料理秀
讓一旁的曾國城 夏于喬(喬喬)和SpeXial看到流口水~
但是想要吃好料可沒有那麼容易~
這次SpeXial一開始就要先選定要跟喬or城一組
原本信心十足 認為自己可以帶領大家吃到美食的城城
最後卻只有3個隊友!?
反觀傻裡傻氣的假會喬 竟獲得5位團員的青睞?
面對勢單力薄的狀態 城城更是有不能輸的壓力
因為一不小心就會走向香蕉吃到飽的深淵啊~!
究竟這場城喬的面子之爭 誰會獲得最終勝利抱得美食歸咧?
超精彩 美味的內容 錯過保證可惜唷~!!
晚上7點 三立都會台CH30 首播
晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122
鄭衍基(阿基師) 詹姆士 型男主廚-吳秉承 郭主義(古錐師)
鮮甜滋味！【油條蚵仔】肉質飽滿，香酥爽脆！
「想吃到特別的蚵仔料理？」
「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料！」
蚵仔飽滿鮮味，油條金黃香脆
絕對能激盪出不同以往的層次感
再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味
簡直是生活不能缺少的滋味啊
快來跟我一起學這道「油條蚵仔」！
（今日份量：3人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蚵仔 1包
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉油條 半根
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉米酒 1大匙
👉蔥 25克
👉糖 1小匙
👉地瓜粉 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①用180度氣炸油條8分鐘
②鋪一層地瓜粉放上蚵仔再灑上地瓜粉
③沾粉後拿去燙熟蚵仔，浮起來即可撈起備用
④將蔥跟蒜頭炒香後下醬油、醬油膏
⑤下鹽巴、糖、白胡椒、米酒拌炒後下蚵仔
⑥再下辣椒跟蔥拌均勻即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#蚵仔
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#油條蚵仔
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#居家料理
#胡黎
#胡黎廚房
黎姊居然私吞新鮮蚵仔
還去偷土雞蛋?!
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