廚娘的私房料理,蝦殼高湯煮的「鮮蝦餛飩」!😉
#不是餛飩湯也不是紅油抄手喔
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鮮蝦餛飩 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的精選貼文
阮兜大餛飩 #文末抽獎 #抽獎文
#凱蒂斯抽鮮蝦餛飩進行中
好吃的餛飩在這裡!
裡頭包了一整隻白蝦仁,吃起來很滿足🤤
這次家裡剛好有紅油醬汁
在家就能吃到美味的紅油抄手
🔻鮮蝦餛飩 10入
阮兜的餛飩皮薄多汁
包入一整隻蝦子
整體多了鮮甜滋味✨
淋上香氣十足的紅油醬汁
讓餛飩充分吸收後香氣十足
入口後香辣由舌尖蔓延
尾韻帶點麻感,實在太過癮了!
另外煮餛飩湯也很不錯
能吃的出餛飩本身的鮮甜
整體真的蠻推薦的!
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一盒鮮蝦餛飩 兩位名額
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🔻抽獎資格
1.本篇文按❤️
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鮮蝦餛飩 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
好吃的鮮蝦餛飩自己來!
最近自己嘗試包餛飩,發現餛飩好像比水餃簡單一些,少了蔬菜洗洗切切,包法也很簡單,很快就可以包好一大盤~
有機會大家可以自己動手試看看喔!!
內餡的部分有輕鬆的作法,影片有講解喔!
餛飩的內餡可以請攤商幫你絞兩次,肉會比較細,不過自從有了絞肉器,我還是喜歡自己絞肉,除了可以挑選喜歡的部位之外,也可以事前處理過,幫肉先斷筋,這樣絞肉的品質會比較好,不會有長長的纖維黏在一起。家裡有BOSCH萬用廚師機的人可以試試看喔!!
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鮮蝦餛飩 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
朋友啊!在家自己煮是不是都吃膩了呢?
這回宅配人氣餐點荷葉坊,
推出油燜雙冬、八角雞翅、四喜烤麩、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、羅宋牛三寶、鎮江小排、上海白菜鮮蝦餛飩等多種料理,
讓你在家也能吃好料,
現在滿3000還免運,
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再送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐(價值180)。
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官方網站: https://www.yefang.menu/
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鮮蝦餛飩 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
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一起吃喝玩樂聊聊天~🧡
影片中出現的阮兜大餛飩目前在IG也有抽獎喔(~7/20)
有興趣的觀眾們可以參與一下唷!
https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
00:00 星巴克拿匿名蛋糕
00:25 生日休假是必須的吧
00:44 簡單煮個鮮蝦餛飩鹹蛋燕麥粥
02:25 芒果富翁是我👸🏻
03:03 iPad兩日使用心得(小抱怨)
03:49 公開蛋糕是誰送的
04:25 儀式感滿滿的牛排大餐
07:11 男友精心準備的蛋糕及卡片
10:23 線上群聚|跟好久不見的同事們短打喝酒聊天
本集客串美食:
🗿阮兜大餛飩
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
🗿雅室牛排
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQJIaMfjioN/
Escape from Paris 芙芙法式甜點
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQgVkJSDidq/
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=427D6B4D
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=2F2A6C40
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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鮮蝦餛飩 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3osHUaR
材料:
豬腿絞肉細絞150克、薑泥3克、蔥泥12克、紅蔥油10克、小蝦仁15隻。
調味:
鹽0.5克、雞粉1克、醬油6克、細砂糖2克、米酒5克、白胡椒1/2小匙、五香粉1/4小匙、香油1/2小匙。
紅油抄手醬:
醬油1大匙、花椒油1/4小匙、蠔油1小匙、白醋1/2小匙、糖1小匙。
裝飾:
蔥花、辣油、熟白芝麻、香菜以上適量。
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