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抗疫食光（6.）
日常防疫常備：#鼎泰豐
UberEats把鼎泰豐整組送到家，小籠包、雞湯、鮮魚水餃....等冷凍系列更是少不了！吃多少蒸多少～ 蒸爐一按，隨時都吃得到鼎泰豐。
這個病毒影響了我們的日常、生活、作息、甚至是心情，看來還有很長一段的路要走....口罩戴好、肥皂洗手，減少外出，千萬、千萬不能掉以輕心！
#可以打電話到鼎泰豐預定冷凍商品
#外帶會付蒸籠紙
#還有在家烹調秘訣與各類產品所需時間
美式碳烤風味的早午餐超豐富，
招牌"古巴三明治"醬香肉嫩，
"漢堡"用整塊沙朗牛排加培根，
整份配料豐富很豪邁。
延吉街的"創意居酒屋"，
生魚片不沾哇沙米，
加蘋果片沾芥末籽超開胃。
基隆的"鮮魚水餃"，
包入旗魚加黑豬肉滋味鮮甜，
包入整隻野生劍蝦，爽脆Q彈。
請鎖定本週日20:00「非凡大探索」。
昨天非凡大探索報導的店家資料，朋友們來看看吧！
店名：周家豆腐捲
地址：台北市信義區光復南路419巷104號
電話：(02)2722-2729、0983-885-865
營業時間：06:30~14:30
推薦：招牌豆腐捲、韭菜盒、豆腐菜肉包
店名：123海鮮水餃
地址：台北市士林區士東路100號(士東市場25號攤位)
電話：(02)2835-9307
營業時間：8:00~18:00 (每週一公休)
推薦：高麗菜豬肉水餃、鮮魚水餃、鮮蝦水餃、干貝水餃、鮑魚水餃、日式煎餃
店名：山東千層蔥花大餅
地址：台中市北屯區北平路與梅川東路交叉口北平黃昏市場內
電話：0973-268-169
營業時間：14:30~19:00
推薦：千層蔥花大餅、枸杞葡萄乾甜餅、韭菜盒子
店名：珍饌軒(一品軒)
地址：台中市豐原區市前街88號第一市場內206號攤
電話：0905-508-030(可宅配)
營業時間：08:00~13:30
推薦：鹹水雞、燻雞、醉雞、鹹豬肉
店名：鬍鬚包子店
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號
電話：(03)988-8247
營業時間：06:00~12:00(賣完為止)(周二休)
推薦：肉包、高麗菜包、竹筍包、酸菜包、豆沙包、芋頭包
店名：南農市場50元拉麵
地址：桃園市蘆竹區立仁街21巷14號
電話：(03)2229469
營業時間：週二:17:00~19:30
週三~週日10:30~14:00、17:00~19:30 (週一公休)
推薦：青蔥烏龍麵、五十元拉麵、炸雞
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42848912
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好！大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯，食左１２碟！
仲有醬吧，去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃，都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品，另有冷泡茶，可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重，牛肉漿好食，蔬菜款式多
肉丸也多選擇，蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗～
水餃有６種，小吃有排骨酥，滷肉飯
鹽酥雞，小香腸，台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食，但集中食牛夠回本
買304不鏽鋼烘烤鍋+雙層串籤烤架 按這裡→ https://lihi1.com/mxmjL
氣炸煎魚
材料
鮮魚 2尾 fish 2pcs
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 魚兩面撒上鹽，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘即可。
氣煎餃子
材料
冷凍水餃 10顆 frozen dumplings 10pcs
作法
1. 烘烤鍋鍋中噴油，排入冷凍水餃。
2. 放入氣炸鍋中，以190℃氣炸約10分鐘即可。
氣煎牛排
材料
牛排 1片 steak 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 牛排兩面撒上鹽與黑胡椒粉，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以200℃氣炸10分鐘。
3. 翻面再氣炸約3分鐘即可。
氣煎雞腿
材料
雞腿排 1片 chicken thigh 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 雞腿表面撒上鹽、黑胡椒粉，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以190℃氣炸約12分鐘即可。
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#苗博雅 #台北市 #成功市場
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鮮魚水餃 在 [問題] 有不是豬牛肉包的水餃嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
不管外食也好 訂購冷凍的也好
外面有在做不是豬肉牛肉包的水餃嗎?
我以前是很愛吃水餃的人
以前每兩天就有可能有其中一餐會是水餃
自從不吃豬肉牛肉後
八方,四海跟街上很多的水餃店就跟我無緣了 沒在踏進去過
但我還是會想念包著餡的皮啊啊啊啊啊
每餐都是飯或麵也是會厭的.......
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.251.11
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※ 編輯: Rajon (114.43.251.11), 07/18/2016 15:53:35
試問一下在這裡有吃過雞肉魚肉水餃的板友味道口感如何
畢竟不是主流 一定有它的原因吧
※ 編輯: Rajon (114.43.251.11), 07/18/2016 17:18:40
※ 編輯: Rajon (114.43.251.11), 07/18/2016 21:20:52
※ 編輯: Rajon (114.43.251.11), 07/18/2016 22:04:21
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