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【💋串燒居酒屋】
Mokumoku Yakiton充滿和風特式，木傢俱陳設，簡潔明亮，令人置身於日本居酒屋。✨於Openrice訂座，星期一至五14:00-17:30惠顧，可享全單7折優惠，酒水正價買一送一。

🥢粒貝刺身 $328
粒貝肉身豐厚，細嚼到彈牙、紮實的口感，吱上檸檬汁，鮮味加倍誘發，有種透心涼的感覺。

😍生蠔刺身 $156/2隻
蠔身有半隻手掌大，肉身白滑，質地圓潤、肥厚，帶輕柔海水味，鮮味可口。

🔥燒秋刀魚 $298
秋刀魚是秋天當造的名物，燒的秋刀魚魚皮香脆可口，香氣撲鼻，魚肉口感微脆，不需要任何調味料，食完滿嘴魚鮮香。

🐷西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
肩肉串肥美，燒至油光亮澤，灑上鹽和黑椒粒調味，邊緣帶焦香。細嚐到濃郁肉汁，綿彈的口感，十分回味。

🍢西班牙夾心肉 $76/2串
肉串表面焦脆，肉汁豐盛，入口鮮嫰細膩。

💜豬耳芝士串 $64/2串
豬耳充滿嚼勁，被半溶芝士包裹著，加上香蔥粒，惹味過癮。

🍖雞骨豬肉腸串 $56/2串
豬肉腸肥厚飽滿，充滿肉腸鹹香，口感油潤，沾上蛋黃醬，滋味吸引。

🎉皮蛋豬肉捲 $72/2串
邪惡的豬肉捲，豬皮香脆，有陣陣煙燻香氣，加上皮蛋、紅薑絲，口感多元化。

😋燒芝士年糕 $48
年糕脹卜卜，咬開煙韌的外皮，中央流心芝士傾瀉出來，順滑芝味，啖啖窩心!

🥗芝士翠肉瓜 $56/2串
翠肉瓜濕潤，表面鋪滿半溶芝士，入口軟綿綿，清新中帶芝味咸香。
🏡餐廳: Mokumoku Yakiton
🥢地址：尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓

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9月30日
回顧疫情前的今天，幾乎都在旅途中
無垠的海
熾熱的沙漠
極地中的大雪
冷的、熱的、難忘的、瘋狂的
有時是一個人走的，有時是呼朋引伴的

還記得那年在冰島
我們在狂風暴雨中的瀑布旁搭起帳篷
用身體擋著桌上那鍋快被澆熄的湯鍋
濕透的衣服與蛋糕
火爐代替蠟燭
冰河上的融冰
泥濘小路上的野馬
還有許願後看到的極光充滿夜空

還記得那年在土耳其
凌晨4點的Cappadocia充滿著小火光
鮮豔的熱氣球緩緩升起飄蕩在山谷之中
有藍色、有綠色、有黃色、有紅色
疊上紫粉色的清晨薄霧
讓一切變得更是夢幻
沒過多久岔出的艷橘日出
成了至今最美的天空

還記得那年在尼泊爾
我們走在海拔5100公尺的山上
空氣變得稀薄腳步變得沈重
冷冽乾燥的風吹向我凍壞的臉頰
滿臉的鼻水伴著停不住地顫抖
島峰基地營裡的雪巴人遞上一杯熱油酥奶茶
此時我撇見桌上那罐花生醬
像是世上僅有的稀世珍寶那般
那是我此生吃過最好吃的花生醬

還記得這些數不清的回憶
精采的像是一本奇幻小說
無論回顧幾次依舊津津有味
這些這些
都成了我此生最珍貴的回憶
謝謝我的身體，謝謝我的雙腳
也謝謝這個世界

送給我這份最珍貴的禮物🎁
Happy birthday!

虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行

對糙米醬油有興趣私訊我～

下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯

🖤觀秀注意事項🖤
1. 強烈建議您配戴耳機觀賞，享受旅程
2. 若網路順暢，請將畫質調至2160p，以利最佳看秀畫質

🖤PLEASE NOTICE🖤
1. Strongly suggest! Enjoy the trip with your earphones.
2. Please watch the video with 2160p to get the best quality.

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JENN LEE 22春夏- 家人
「大人不過是長大的小孩」- 華特迪士尼

以實驗性概念延續21秋冬系列耐人尋味的「宇宙恆變」、「活在當下」之理念，以觸動人心的創作帶領觀眾進入充滿『家人之愛』的虛擬世界，探索生命與成長的根源！

一同窺探歷經懷胎十月、初為人母的設計師Jenn在不同身份、心境與情緒轉變下，如何深刻演繹情感的波動與感觸，展示母愛光輝與溫柔無限的蛻變之作！

再次攜手全球最大華語電影獎項─金馬獎特效得主「再現影像」挑戰觀眾的視覺感官，延續JENN LEE 21秋冬的虛擬星球，以第一人稱視角的遊戲感帶領觀眾走進異次元的繽紛叢林，一窺星球上的人們與家人間關於「愛」與「情感」的故事。3D方式呈現2D充滿兒童插畫感的自然世界，再將視覺藝術家JUN YAO ZOIE LIAO設計出的童趣服裝印花3D化，成為虛擬視界裡各種獵奇可愛的生物，鮮豔細緻的畫面營造強烈的視覺效果。

音樂方面與享譽國際獲獎無數的台灣實驗電子音樂創作者Meuko! Meuko!合作，以充滿愛與希望的輕快節奏營造童趣氛圍，特別收錄Marz23狂野嘶吼、白癡公主對女兒阿甜的告白、黃宣神秘低喃以及設計師Jenn與老公Dennis對於愛的詮釋，更能聽見寶寶純真的笑聲，宛如徜徉於恆變宇宙中的呢喃奏樂。

JENN LEE 22 SS- Families
“Adults are only kids grown up”- Walt Disney

This collection is a deeply personal one as it reflects the changes in designer Jenn’s own life as she starts her new life as a mother and what this new journey means to her. This is shown not only through her collection, but also through the bold yet childlike visual motifs through the film.

Award winning production company Renovatio Pictures has returned this season to create a vibrant world filled with color and life as it explores the different forms of love. JENN LEE invited local celebrities, friends and family to take part in this fashion film as it transports the audiences to a world of its own. The unique first person gaming perspective further draws the viewer into this immersive experience as you dive into each unique storyline.
Jenn Lee has worked with talented Taiwanese illustrator JUN YAO ZOIE LIA to create key symbols that reflect the inspiration of this collection. One of the key images that stands out throughout this is the drawing of the umbilical cord, a direct reference to Jenn Lee’s new journey as a mother and a physical representation of the connection between loved ones.These illustrations are animated in the film to help tell the story of the impact that connections and memories have on our lives.

As the global pandemic continues to shape the way we interact with people and we embark on new journeys, Jenn Lee has expressed herself through this collection and hopes to encourage others to not be afraid to express themselves and appreciate the connections we have around us.

Meuko! Meuko! provides the soundtrack to this film and is mixed with different voices from the characters in the film.

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🖤JENN LEE Team 🖤

李維錚 Wei Chen Lee
劉芸庭 Yun Ting Liu
林昕穎 Xin Ying Lin
吳霈萱 Pei Xuan Wu
毛紫函 Tzu Han Mao
周采丰 Tsai Feng Chou
盧蘊睿 Yun Rui Lu
楊詠茹 Yung Ju Yang
葉重佑 Chung Yu Yeh
何絜霓 Chieh Ni Ho
葉芮妤 Rui Yu Yeh
任宸漢 Chen Han Jen
李俐穎 Li Ying Lee

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🖤視覺特效製作🖤

再現影像製作股份有限公司
Visual Effects By Renovatio Pictures

視覺特效總監 郭憲聰
Visual Effects Supervisor Tomi Kuo

特效製片 黃棨雋
VFX Producer Peter Huang

CG 數位視覺設計師 吳怡萱
CG Digital Artist Ella Wu

去背遮罩師 陳姵均
Roto Artist Hulk Chen

概念美術設計師 吳怡萱
Concept Design Ella Wu

行政企劃 呂旻穎
Administration Moira Lu

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🖤Families🖤

黃宣 YELLOW
黃榮勇 Pawan
陳艾美 Amy Chen
阿夜 Marz23
阿娥姐 Monica
白癡公主 87 Princess
阿甜 A Tian
百勒絲 Fairy Pai
雷門 Raven
呀比 Yabi
張維宸 Way Mask
張䕒尹 Mini
李繼堯 Yolanda
王淑緞 Shu Duan Wang
程琪 Kare Chen
樂高 Lego
程舒唯 Edie 艾迪
費俊偉 Dennis Fei
李維錚 Wei Chen Lee
費維 Wei Baby
臭咪 Stinkymimimi

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🖤Illustration Design and graphic design🖤
廖俊堯 JUN YAO ZOIE LIAO

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🖤Photographer 🖤
費俊偉 Dennis Fei

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🖤Sponsors 🖤
文化部
KCC 墾青集團
DENNIS FEI

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🖤Music 🖤
Meuko! Meuko!

🖤Intro music🖤
庫巧兔 Cloudy Ku - Hermitage Bliss


© all rights reserved

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JENN LEE Facebook：https://www.facebook.com/official.JENNLEE/

JENN LEE Instagram： https://www.instagram.com/jennlee_off...

JENN LEE Website：http://www.jennleestudio.com

PR Contact (Taiwan)： ellenliujennlee@gmail.com

PR Contact (UK) ：roxannechen@dyelog.co.uk

去土耳其拍外景險象環生，錢被偷機器又故障...
#廖科溢 #土耳其 #外景

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► ►https://youtu.be/KMMZOOzoutM

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完整版請點▶▶https://youtu.be/xjThmFGjUBs
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📺JET綜合台CH45頻道周一至周五晚上九點三十分
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醬料瓶做涼拌菜

涼拌茄子(醬)
材料：
涼開水 water
醬油膏 thick soy sauce
細砂糖 sugar
香油 sesame oil
蒜末 garlic
辣椒末 chili

1.涼拌茄子
材料：
茄子段 500公克/aubergine 500g
調味料：
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法：
1. 煮一鍋水，燒至沸騰，放入作法2的茄子，用網架完全壓入鍋中，煮至茄子變軟，起鍋瀝水。
2. 將茄子盛盤，淋上醬汁拌勻即可。

2.涼拌豆包
材料：
醃燻豆包 400公克/ tofu skin 400g
香菜 30公克/ coriander 30g
調味料：
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法：
1. 豆包放入滾水中，水滾後煮約10秒後撈起。
2. 將切粗絲的豆包與香菜放入保鮮盒中，淋上醬汁拌勻即可。

3.涼拌中卷
材料：
中卷 500公克/ neritic squid 500g
熟彩椒 150公克/ bell pepper 150g
調味料：
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法：
1. 中卷洗淨，切花刀後再切成大塊狀。
2. 滾水放入中卷，水再滾熟後即撈起，泡冰水冰鎮降溫。
3. 將中卷擺在燙熟的彩椒上，淋上醬汁後稍微拌勻即可。

4.涼拌豬耳
材料：
A
豬耳 2個(400公克)/ pigs ear 2pcs
蒜苗絲 50公克/ green garlic 50g
B
八角 10公克/ star anise 10g
花椒 2公克/ sichuan pepper 2g
草果 4顆/ tsaoko fruit 4pcs
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
米酒 50cc/cooking rice wine 50cc
調味料：
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法：
1. 水煮滾，放入所有材料B，煮約40分鐘。
2. 豬耳煮好後放涼切細絲。
3. 將豬耳絲與蒜苗絲淋上醬汁，混合拌勻即可。
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