關於 鰹魚白蘿蔔湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【日常的講究】吃蘿蔔 - OKAPI 閱讀生活誌

高湯煮蘿蔔及甜味噌醬 · 先準備日式高湯，可用昆布、乾香菇、鰹魚片熬煮，也可購買無化學添加的日本高湯包。 · 白蘿蔔切成高4公分左右的圓柱狀，將邊緣仔細 ...

#12. 菜頭湯變變變 - 菜刀女王13928的部落格,刀具又開賣囉!

台灣每到冬天白蘿蔔正當令又大又脆又甜價格又便宜每個禮拜都要吃上好幾 ... 圓的菜頭撈起來 另放在一個小缽上 然後倒進日本進口的柴魚醬油泡著 (鰹魚 ...

#13. 原汁燉排骨湯看食譜 - Ajinomoto

2取一鍋冷水放入薑片及排骨待煮滾後，先取出薑片，放入紅白蘿蔔蓋鍋燉煮15分鐘後，再放入鮮香菇煮5分鐘。 3最後用烹大師鰹魚風味調味即可。 美味小心機喜歡白蘿蔔軟透 ...

#14. 好市多Costco代購日式特選和風鰹魚高湯包8.8公克 ... - 蝦皮

(3) 放上喜愛的食材，如:白蘿蔔、貢丸，即成一道湯品。 (4) 或加上麵條、蔬菜便成美味的佳肴。 △【貼心提醒】△ □ 若要購買商品請您花幾 ...

#15. 日式關東煮@ CC's Blue Sky - 隨意窩

材料—（註1） 白蘿蔔1條水煮蛋數個油豆腐隨意貢丸隨意鰹魚粉數包米酒、味霖、醬油（日式醬油） 作法— 1. 白蘿蔔削皮後切塊，以熱水川燙2. 以鰹魚粉煮湯底， ...

#16. 和風炒柴魚蘿蔔 - 日本男子的日式家庭料理| tasty-note

在台灣常常加入湯品的白蘿蔔，其實做成炒菜也相當美味，這次我介紹這道柴魚蘿蔔炒菜，口味十分的日式，喜歡的可試試看。只需簡單的運用鰹魚醬油露調味 ...

#17. 寒冬裡的甘甜: 白蘿蔔- II - 日式蘿蔔煮

不想自己熬煮昆布柴魚高湯的話，就加一些濃縮昆布醬油與烹大師鰹魚粉來代替。

#18. 柴魚醬滷白蘿蔔-蘿蔔去辛辣 - Amanda生活美食料理

去皮時須注意把不規則邊角削除，白蘿蔔盡量成圓柱形，燉煮時才不會缺角變形。 白蘿蔔無論是燉湯或滷（紅燒），都要切厚一點最好吃。 尤其滷的一定要比燉 ...

#19. 蘿蔔湯煮完總太苦？偷丟2物超清甜 - Yahoo奇摩新聞

白蘿蔔 料理方式多元，許多人常將其與排骨搭配一起熬成湯， ... 玉米跟昆布」、「紅蘿蔔+番茄，超甜」、「番茄+鰹魚醬油，酸酸甜甜的湯底加任何蔬菜都 ...

#20. 你做出过什么特别费时，但却十分好吃的美食？ - 六一的回答

关东煮汤底材料：昆布，鲣鱼厚削，1根白萝卜，半根胡萝卜，苹果，1勺淡口酱油。 涮的食材：豆制品、鱼丸、西蓝花、香菇....随便什么你喜欢的东西都行。

#21. 【兒童食譜】促進消化昆布蘿蔔鮮魚湯 - 微微蔡的魔幻廚房

材料／白蘿蔔一條、紅蘿蔔半條、昆布15公分四片、鱸魚一條、柴魚適量、水3000c.c。 ○ 做法／1）白蘿蔔切丁，紅蘿蔔切丁，鱸魚切成片2）將水放入鍋中 ...

#22. 做菜 蘿蔔排骨湯(菜頭湯） - 好所在。ELleN.愛.說笑

煮高湯. *(我喜歡用costco的和風鰹魚高湯包來加燉肉燉湯都很搭, 一小包丟進去冷水, 水滾2分鐘就好。) 作法： 1. 將豬肉、白蘿蔔、薑及高湯放入湯鍋。

#23. 這次我介紹這道柴魚蘿蔔炒菜，口味十分的日式，喜歡的可試 ...

239 Likes, 1 Comments - 日本男子的日式家庭料理TASTY NOTE (@tasty.note) on Instagram: “【和風炒柴魚蘿蔔】⁠ 在台灣常常加入湯品的白蘿蔔， ...

#24. 【食譜】銷魂關東煮做法!美味湯頭+關東煮醬料好吃關鍵!

2.白蘿蔔削皮切成圓塊狀，放入冷水中開始煮，等到水滾後煮個15~20分鐘左右。 3.取用1公升昆布高湯+1公升水當作湯底，再倒入糖、鰹魚醬油、味醂、米酒 ...

#25. 鰤魚燉蘿蔔

在鍋中加入水、昆布、醬油、砂糖、味醂、白蘿蔔、薑後開中火加熱，煮滾後加入鰤魚塊，並蓋上鍋內蓋（直接覆蓋在食材上的蓋子），煮約30分鐘直到收汁為止。 盛入容器中，灑 ...

#26. 喝湯不必苦苦煎熬【特選和風鰹魚高湯包】 - 香菇王第一名店

(1)一小袋可煮700毫升~1000毫升的水，水滾後放入所需的鰹魚高湯包，煮約二~三分鐘. (2)放上喜愛的食材，如:白蘿蔔、貢丸或加上麵條、蔬菜便成美味的佳肴。

#27. 北海道昆布熬煮蘿蔔湯，喝過的人都流淚 - YouTube

俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方」， 白蘿蔔 養生價值高又被稱作「平民人蔘」，今天就教大家在蘿蔔湯裡加一味，變身香氣四溢✨頂級湯品.

#28. 鰂魚湯白蘿蔔 - Simonar

鰂魚益氣健脾，清熱解毒，而白蘿蔔有幫助消化，清熱化痰的功效，魚湯鮮味、蘿蔔 ... 鰹魚湯鮮美無比，燒滾滾入喉不但暖胃舒爽，更可品味到大海濃郁底蘊，加入當令食材 ...

#29. 柴魚高湯煮蘿蔔 - 中文百科知識

材料： 白蘿蔔1根、柴魚高湯適量、檸檬皮絲少許、味噌醬做法：①蘿蔔洗淨後切成2~3公分厚塊，用刀子把外皮去掉成圓形，再把邊緣削成圓弧狀，在蘿蔔的一面刻深約1公分的 ...

#30. 一口消暑的日式「蘿蔔泥檸檬蕎麥麵」 | 台灣麒麟KIRIN 樂飲誌

蕎麥麵---2人份白蘿蔔泥---1/2根（小支） 檸檬---1顆 ○湯頭鰹魚醬油---200cc 熱水---600cc 【作法】 1. 將白蘿蔔磨成泥，並將水份擰乾備用。

#31. 京風燉湯| 京都產蔬菜「京野菜」

材料（4人份）. 海老芋…大型ˋ個; 聖護院白蘿蔔…少許; 金時紅蘿蔔…少許; 白味噌…120g; 圓形麻糬…4個; 少許鰹魚片; 日式高湯…3杯 ...

#32. [問題] 有人用烹大師(鰹魚)煮過玉米白蘿蔔排骨湯嗎??

如題~~ 我是煮菜新手~今天到市場去買了玉米白蘿蔔還有排骨準備晚上煮一鍋好喝的排骨湯給男友喝雖然爬過文大概知道怎麼做，但家裡沒有悶燒鍋， ...

#33. 日式蘿蔔燉牛肉食譜：五步驟做出超高檔的日式食堂風味啊

這樣做出來的蘿蔔牛肉味道會非常非常高檔又美味自己煮昆布柴魚高湯其實只要10分鐘， 喝起來真的鮮美到像在喝有加味素的湯一樣， 但他竟然是純天然的昆布柴 ...

#34. 入廚貼士｜蘿蔔烚煮前多做1步軟腍入味1/3時間快速索汁保持挺身

原來，白蘿蔔想更索湯、裡裡外外都入味的話，秘訣是要先切片冷藏！ 一般關東煮都會用鰹魚湯或昆布湯，而家務A夢卻用白高湯（按包裝指平稀釋）及蠔油， ...

#35. 白蘿蔔鑲肉湯 - Knorr

白蘿蔔 1條(約350公克); 豬絞肉200公克; 蔥花20公克; 薑末10公克; 香菜少許; A: 鮮味炒手(鰹魚)1匙、米酒1茶匙、太白粉1大匙、香油1茶匙; B: 鮮味炒手(鰹魚)2匙、水 ...

#36. [食譜] 零失敗的白蘿蔔玉米排骨湯．甘甜營養的清燉湯品輕鬆 ...

熬湯除了加入玉米跟白蘿蔔等甘甜的蔬菜，最後加上從日本帶回來的茅乃舍高湯粉，將飛魚乾、沙丁魚乾、柴魚及真昆布磨成粉混合，再加入適量的海鹽調味，讓整 ...

#37. 【食譜】柴魚蘿蔔煮:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

柴魚蘿蔔煮【45種變化多端的蔬菜吃法】根莖類,主菜,日式料理, ... 將作法1白蘿蔔塊、柴魚片以及所有調味料放入湯鍋中拌勻，以中火煮開後轉小火燉煮 ...

#38. 沒時間燉菜頭湯？ 香煎「白蘿蔔排」外酥內軟更美味 - 聯合報

白蘿蔔 是常見又營養的食材，特別是在天氣轉涼時，用白蘿蔔燉湯十分合適。 ... 最後再搭配醬油、鰹魚醬油露或柚子醋等自己喜歡的醬料調味即可。

#39. 白蘿蔔湯食譜

食材：貢丸、白蘿蔔、高湯或水、鹽、白胡椒粉10 分145 讚1 跟著做味噌柴魚蘿蔔湯小劉的健康隨煮餐館當我們平時吃膩了大魚大肉、吃慣了便當、喝膩了小吃店、餐廳的味素 ...

#40. 5種超簡單蕎麥麵醬汁做法

➀白蘿蔔泥適量、醬油1匙、白醋1匙、鹽適量、糖適量(全素可食) ... 取一湯碗，按上述作法調勻鰹魚醬油醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起 ...

#41. 關東煮 - 龜甲萬醬油

蘿蔔去皮切塊、蒟蒻表面劃淺淺十字斜紋後切塊、米血糕切條狀。 將白蘿蔔和蒟蒻在滾水中汆燙約2分鐘後撈起。 先把白蘿蔔與龜甲萬料亭和露(昆布香菇)一起放入鍋中加蓋煮 ...

#42. 日本特選和風鰹魚高湯包8.8公克X 20包| Costco 好市多

(1) 一小袋可煮700毫升~1000毫升的水。 (2) 水滾後放入所需的鰹魚高湯包，煮約二~三分鐘。 (3) 放上喜愛的食材，如:白蘿蔔、貢丸，即成一道湯品。 (4) 或加上麵條、蔬菜便 ...

#43. 鰹魚高湯

關東煮最基本的材料是蘿蔔，通常都會切比較大塊，讓湯汁滲透到蘿蔔內， ... 愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鰹魚湯底絲瓜雞肉麵線、日式 ...

#44. 蘿蔔湯煮完總太苦？她「偷丟2物」清甜入口：整鍋秒喝完

白蘿蔔 料理方式多元，許多人常將其與排骨搭配一起熬成湯，湯頭不僅鮮甜又清爽。 ... 跟昆布」、「紅蘿蔔+番茄，超甜」、「番茄+鰹魚醬油，酸酸甜甜的湯底加任何蔬菜都 ...

#45. 簡易的白蘿蔔燉煮

日劇『料理仙姬』(倉井優主演お仙さん)中一幕的燉煮蘿蔔， 燉煮蘿蔔. ... 白蘿蔔一個(削皮洗淨) 香菇數朵(洗淨切半) 日式鰹魚醬油味淋味増火鍋湯底 ...

#46. 新寵好市多推薦小物-特選和風鰹魚高湯包

約四杯水加入一小包湯包，不需要剪開袋子，直接把它丟到水裡一起煮就成湯底了!!! 水沸騰後煮個1-2分鐘，再把湯包撈出，加入其他食材，白蘿蔔、丸子、蔬菜 ...

#47. 蘿蔔排骨酥湯 - 幸福3+1廚娘

簡介： 先將排骨炸至香酥，再經過小火慢燉後， 濃郁湯頭，令人食指大動。 食材 豬小排300g 地瓜粉適量 白蘿蔔半條 萬家香鰹魚露1大匙.

#48. 日式關東煮怎麼煮才鮮甜？湯頭關鍵就在「食材下鍋時機」

首先從製作一鍋昆布柴魚關東煮高湯開始吧！ ... 將白蘿蔔切塊，邊邊尖角的部份削圓一點，放進鍋中一起慢慢燉煮（中火轉小火），建議煮個三小時以上 ...

#49. 日本鰹魚高湯包 - 消費高手

1.1小袋可煮700毫升~1000毫升的水 2.水滾後放入所需的鰹魚高湯包，煮約二~三分鐘 3.加入適量的香菇醬油露、純正味醂 4.放上喜愛的食材，如:白蘿蔔、貢丸，即成一道湯品

#50. 日本制Yamaki 鰹魚湯底包4g*54包【供應商現貨，售完即止

唔講真係唔知，好多人買左「鰹魚湯底包」返去，原來未必諗到點用！ 其實除左下面講既用法，其實重可蒸水蛋，炒粉麵飯、粉菜都 ... 用高湯燉牛肉白蘿蔔一流，超入味！

#51. 清爽又鮮甜柴魚高湯！(內有食譜步驟) - 吳小姐Wu's

柴魚高湯真的非常好用！無論是你想在家吃涮涮鍋或是想熬煮關東煮&##127858; 只要有柴魚高湯，基本上就完成了！ ... 白蘿蔔------------- 半條.

#52. 沒時間燉湯？ 香煎「白蘿蔔排」外酥內軟更美味

3.在平底鍋中放入奶油，融化後下白蘿蔔開始煎，直到兩面變色起鍋。最後再搭配醬油、鰹魚醬油露或柚子醋等自己喜歡的醬料調味即可。

#53. 昆布煮白萝卜 - 心食谱

1、将白萝卜去皮洗净后. ... 放入洗净的海带结及步骤一的白萝卜. ... 白萝卜 1条,昆布结1盒,调味料如下,酱油 2大匙,味霖 2大匙,米酒 2大匙,鲣鱼调味粉 1小匙 ...

#54. 日本婆婆都這樣做！簡單煮出道地日式味噌湯

接下來就讓我跟大家分享我的日本婆婆煮味噌湯的小秘訣吧！！ 1.首先，先準備適量的味噌，如果沒有日本的味噌也沒關係，現在超市也有很多鰹魚味噌味道 ...

#55. 食譜﹞媲美日式餐廳的豆腐海帶味噌湯，湯頭甘甜可口 - 媽咪拜

味噌湯作法雖然簡單，但配料一點都馬虎不得，味噌的調配是關鍵啊！鰹魚高湯與白味噌是料理的靈魂，軟嫩豆腐是輕躍的配角，白蘿蔔和洋蔥的甘甜在口中漫 ...

#56. 減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮 - MASAの料理ABC

你只要好好準備湯底, 要吃什麼東西丟進去煮一下就好了. 在日本, 關東煮裡面最多人喜歡的料是,,,第1名—大根(白蘿蔔) 第2名—玉子(蛋) 第3名—蒟蒻絲大家怎麼樣呢?

#57. 風靡日本的「減脂瘦身湯」，滿足想瘦又怕餓的你。

2週無痛減掉7公斤！風靡日本的「減脂瘦身湯. 基本湯2 / 減脂瘦身湯 (適合秋冬). 所使用的蔬菜有洋蔥、紅蘿蔔和白蘿蔔，此外還有添加舞菇。此湯品的 ...

#58. 試食超市日本直送關東煮懶人包！有齊7款食材 - U Food

味道方面，鰹魚湯夠鹹又鮮甜，白蘿蔔軟腍又吸湯，香腸卷及雞肉卷美味，蒟蒻彈牙又飽肚，至於蛋及海帶就正正常常，而竹輪卻有點過腍。小編個人覺得2人份量 ...

#59. 【中式料理】超快速清燉蘿蔔玉米湯 - aiko。手感溫度．愛生活

而我燉蘿蔔湯的小撇步，就是白蘿蔔都會先冷凍， ... 就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包， 味道也是煮這種蔬菜湯超搭。

#60. 菇菇柴魚蘿蔔清湯（ 2 人份）_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

一入口就能感覺到蘿蔔的甘甜，接著淡淡的柴魚香氣襲來，兩者完美交織融合，再搭配畫龍點睛的金針菇，真是人間美味！ 食材. 白蘿蔔半根（約300 公克）.

#61. K for Kitchen 瘦身廚房: 鰹魚乾片+ 白蘿蔔+ 金菇+ 蛋+ 芋絲 ...

相中嘅鰹魚乾片用嚟放湯配烏冬、芋絲、蔬菜等等真係正到暈！一鍋水用幾片已經完全有海鮮同魚魚嘅甘甜！係唔想用清水同雞湯以外嘅上上之選。

#62. 常用的日式高湯做法（一）：小魚干高湯 - 嘖嘖的料理手帳-

提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布，其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、小魚干和蛤蠣都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃 ...

#63. 號外：KC廚房~ 簡單到不行的汁煮大根 - KC賞味隨筆

冬天是白蘿蔔的時令季節，君不見街市的菜檔也擺滿白蘿蔔，條條嫩白壯盛，看 ... 毫升的水，醬油、味醂及料理酒就分別是100毫升，並加入鰹魚粉包煮滾；.

#64. 快速昆布鰹魚高湯日式道地做法 - 巧兒灶咖

今天回到日式料理的基本—昆布鰹魚高湯(Dashi)，你跟我一樣喜歡煮日式料理、喝味增湯、茶碗蒸、玉子燒、親子丼飯嗎？那學會道地日式高湯的作法將會是你 ...

#65. 【日式風味醬油推薦分享】龜甲萬~料亭和露擠壓瓶（鰹魚/昆布 ...

【日式風味醬油推薦分享】龜甲萬~料亭和露擠壓瓶（鰹魚/昆布香菇）零失敗料理の快速簡易食譜-玉蜀黍香菇炊飯+養生菇菇彩椒+毛豆菇菇炒蛋+香煎豬排.

#66. 菜單- 台湾スシロー台灣壽司郎

鮪魚. 40元. 鮭魚. 40元. 炙烤鮭魚肚. 40元. 蘿蔔泥炙烤鮭魚肚. 40元. 鰈魚鰭緣 ... 鮪魚中腹. 60元. 鮮蝦3貫. 60元. 炙烤鹽味生鮭. 60元. 醬烤日本產貝柱.

#67. 虱目魚蘿蔔湯 - 水產試驗所

虱目魚蘿蔔湯. 食譜種類：魚類; 料理主菜：虱目魚. 虱目魚肚…..2片(切大塊，醃料10分鐘) 蘿蔔… ... 煮鍋放入清水1大碗，水沸後放入蘿蔔片，煮至軟熟放入薑絲、魚塊。

#68. 「鰹魚調味露®」關東煮 - Mizkan™ Asia Pacific

白蘿蔔 切成2cm厚片煮熟。。魔芋切成三角形分兩等分。竹輪斜切對半。 將「鰹魚調味露」、水、食材放入鍋裡煮約30分鐘。依個人喜好可以加點黃芥末醬食用。

#69. 韓式泡菜炒肉

準備豬肉五花肉和里豬肉各一半，加入2湯匙米酒，一湯匙鰹魚醬油，和香油 ... 包-素食-蔬食-超過百道素料理Amanda食譜懶人包-白蘿蔔料理將豬腩肉切片.

#70. 台北「BAR PINE 松」酒吧新登場！結合石材與原木 - La Vie

BAR PINE 松3油蔥酥／水蜜桃／鰹魚紫米／ ... 人氣招牌菜色「白鮭魚拉麵（白サーモンラーメン）」鮭魚的適中鹹度搭配蘿蔔泡沫的自然甜味，堪稱絕配！

#71. 【食譜】柴魚高湯。10分鐘就能完成的日式高湯 - J&A的旅行

柴魚高湯(鰹魚高湯)是相當萬用的日式高湯，豬肉味噌湯、牛丼、火鍋、味噌牛筋、玉子燒、大阪燒等料理都能用得到，作法非常簡單，只要將水燒開後， ...

#72. 鰹魚湯煮蘿蔔 - 我們的甜蜜日記

鰹魚 湯煮蘿蔔. 材料: 梅頭瘦肉 50g (攪拌); 蘿蔔 1個. 瘦肉調味: 生抽1/2茶匙; 糖 1/2茶匙; 味醂 1/2茶匙. 調味: 鰹魚粉6g; 生抽1湯匙; 冰糖 1小粒 ...

#73. 蘿蔔辣辣魚湯 - 新合發鯖魚

做法也非常簡單，毫無難處，成功率百分百，今天有空就一起來煮吧！ 食材. 新合發鬼頭刀魚排. 一包250g. 白蘿蔔（皮削 ...

#74. 0-3歲A+營養食譜 - 第 3 頁 - Google 圖書結果

瑤柱肉湯甘筍.............................. 18 鰹魚湯莧菜.................................. 19 湯底 ... 30 牛肉碎白蘿蔔.............................. 31 雞粒 ...

#75. 低糖食谱｜辣豆瓣鲔鱼拌黄瓜 - 生活杂货店

低糖版屏除了红萝卜、马铃薯等食材，换成低糖值的蔬菜因此减肥中也能放心 ... 使用了日式料理常出现的鲣鱼酱油露，只需要这一项调味料，简简单单就能 ...

#76. 芥末越吃越假，真不是你的错觉 - 凤凰

... 用葱，秋用芥”，早在周代，古人就习惯将芥菜籽磨粉调糊，用来搭配秋天的第一片鱼生食用；到了 ... 它皮黄肉白，形如发育不良的萝卜，和芥菜一样，同属于十字花科。