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居家抗疫之日常😢.
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日清腐皮烏冬係我近期至愛💕.
真係好好食 如果大家有其他好食杯面推介 留言話我知唷😗
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碗麵要淥5分鐘就食得
食前加內附嘅七味粉
先飲個湯
面積一半既特大腐皮
有驚喜
呢個碗麵要淥5分鐘㗎
淥完再加七味粉就食得
先飲個湯先 味道偏甜 飲落好濃烈鰹魚昆布湯😍😍.
烏冬彈牙
重點係大大塊腐皮 腐皮吸曬熱湯👍🏻👍🏻 真係超好食😋.
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$28.8/3個 （Donki) 為返都唔洗$10/個 所以一有我就買 因為好快賣晒😝.
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今日先出嘅激安殿堂X卡樂B嘅薯片，竟然忍唔住即刻食😋😋😋但係齋睇個包裝我有少少失望🤦🏻♂️起初以為佢彩虹底係用雷射閃令令包裝，點知原來係實色底～但係都算符合激安殿堂嘅平價style～
包裝上佢話集合左七種出汁(だし=湯汁)而成嘅味粉，再配上厚切薯片食感，話能夠將兩者融合埋一齊🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️因為包含咗七種食材，所以用彩虹🌈代表！！
當中七種出汁食材包括：
蜆（あさり）
冬菇（しいたけ）
木魚（かつお=鰹魚）
蝦（エビ）
帶子（ホタテ）
昆布（こんぶ）
打開嘅時候，確實聞到一陣貝殼類東西的味道！！一兩塊嘅時候有少少似平時醬油味，再食落少少就會食八爪魚丸上面嘅木魚嘅味👏🏼👏🏼👏🏼其餘嘅味道（特別係蝦同埋冬菇）恕小弟真係食唔出啦🙇🏻♂️本身對厚切薯片就冇乜好感，如果將呢個味道用返平時嘅平面薯片會加分～🙆🏻♂️
anyway，我覺得似平時食開嘅普通昆布醬油味多啲🤦🏻♂️普通薯片賣80円，特別合作就108円～
ps：特別鳴謝meiko kwan提供此薯片消息
追加：其實已經無乜「激安殿堂」大部份都改咗做「驚安殿堂」🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️下一次如果去到日本，又想去最後掃貨？？不如試吓改口學日本人叫「Donki」呀！😂😂😂
[材料]
日式豬肉片
鴻喜菇 白菇
鳴門卷
魚旦
蟹柳
白蘿蔔
豆腐
甘筍 少許
西蘭花
鮮冬菇
烏冬
湯底
鰹魚粉一包
昆布粉一包
味啉 約三湯匙
日本醬油 約四至五湯匙
砂糖 1.5湯匙
清水約800毫升
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