關於 鰻魚日記台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍱🍱#平價鰻魚飯🍱🍱#防疫外帶🍱🍱🍱#特別菜單🍱🍱

不諱言，
因為價格上比較低一些，
所以和田在處理的手法上，
自然就沒有其他間這麼仔細，
配菜上也比較沒有這麼講究。
當然，
這也不是一件壞事，
因為不是每個人都可以接受像是ukai，鮨毅，新志割烹那樣，
一份超過600元的高價位鰻魚飯，
不過......跟台北比還是便宜許多......
每個人的選擇都會有不同的考量，
沒有什麼多對錯，
所以在價位上有高有低也能滿足更多不同的客群，
對於喜歡吃鰻魚飯的人來說，
也未嘗不是一件好事情。
和田的鰻魚因為醬汁比較多，
所以味道比較重，
口感跟刺感上都還好，不會難入口，
唯一的缺點就是當天的白飯比較偏軟糊，
如果可以更硬一些，更有粒度一些，
在這個價位上就真的沒什麼好挑剔的。

店名：和田古早味日式料理
地址：高雄市新興區六合一路55-9號
電話：07 237 0539
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353832358

#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #以鰻魚飯寫日記 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #弁慶日本料理 #ukai #三鰻 #國秀食堂 #驚鮨 #鮨毅 #和田古早味日式料理 #蒲燒鰻

明天吃鰻魚飯好嗎？2021土用丑日(日本鰻魚節)是7/28。
🎯⭐台北6家鰻魚飯推薦→https://margaret.tw/taipei-eel-rice/
相傳土用丑日食鰻習俗與鰻魚飯的盛行，始於江戶時代安永年間，故事說來還滿有趣的……土用就是伏天，一年之中最熱的時候，每年土用期間的丑日，大約落在7月19日～8月7日之間。日本民間自古就有「丑之日吃う（U）音開頭的食物」習俗，因為丑的日文是うし，發音為「U」，民眾會這一天食用如梅子(Ume)、瓜(Uri)、鰻魚(Unagi)等食物。
為什麼後來土用丑日食鰻會變成主流？傳說不少，最有名的故事要說到江戶時代，某家鰻魚店生意不好，老闆把煩惱講給博學奇才平賀源內聽，他靈機一動，建議在店門口張貼公告，上面寫著：「はうなぎの日です（今天是鰻魚日）」，結果大受歡迎，同業爭相模仿、蔚成風潮，整個故事就像台灣人中秋烤肉一樣，是商業帶動的潮流。(故事好聽嗎？讚聲鼓掌)

#真真庵
🌿 台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號
——— *

在搜尋鰻魚飯的過程中發現了這間。
沒有內用吃過，
但疫情推出的便當似乎評價不錯！
店家位置在南京復興附近靠近海南雞飯公園那邊。

我點了：
🍱溏心烏魚子釜飯NT.980
🍱鰻魚鮑魚飯NT.880
價位還算可以！
看的出來鰻魚並不是主打，
跟鮑魚說不上來搭或不搭，
但吃完沒有特別記憶點。

反倒是烏魚子釜飯讓人驚艷！！
每一口滋味都在變化，
搭配鮭魚卵非常下飯！
不鹹不膩口，
建議可以跟店家要一些薑片及芥末做搭配更增風味，
好吃到我整盒飯一口氣吃光光，
比鰻魚飯更吸引人。
是會讓我想單獨再回購的項目！

非常推薦可以試試看，
在別處從未吃過的便當口味。
（不過感覺膽固醇超級爆表哈）

✨ #以希的美食記事本

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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