下圖為西班牙魚攤,西國人吃魚非常懶,多數人不吃魚頭魚皮,連魚刺都不會挑的更是ㄧ堆,所以魚販們都一身庖丁解牛級的好功夫,且看他們一邊跟客人瞎扯談笑,一邊把那條魚漂亮的炮解出魚排,真非常人所及之功力也。所以萬般皆下品唯有讀書高這句話根本蠢不可及,至少我很確定念再多書我都做不到這種周伯通式的一心二用。
所以,大家就知道當我發現我跟本地漁販有此認知差異時的訝異了,這根本就像是發現愛因斯坦不會背九九乘法表,米其林主廚不會煎蛋一樣令人驚奇,也證明人無完人,達人也非完人。
是這樣的,本地屬內陸,最便宜常見的魚種是鱒魚,好吃的鱒魚我常買,可是我始終無法讓魚販子了解到的點是..........
請幫我的鱒魚去魚鱗好嗎?
每每說出這句話,本地魚販都以看怪咖的眼神看我:魚鱗?哪來的魚鱗?
好,又是個我懷疑自己西文差勁的魔們特,但是努力解釋過後,常常得到這句回答:
不是,我聽懂妳說啥,問題在鱒魚哪裡有魚鱗阿?
登登登登登登登登登!!!難道是我眼睛糊到魚鱗?還是老闆你喉頭這麼大吃魚鱗都沒感覺!難道我眼裡的魚鱗,是你眼裡的花瓣裝飾嗎?那真的是鱒魚嗎?還是我眼睛業障重,牠根本是外星來的海葵呢?
總之,孬孬大嬸我就默默的:嗯~算了,我就回家自己去鱗吧。
所以就這樣去了十多年的鱒魚魚鱗,西班牙精神滿點,萬歲!
順便請問一下同在西國的朋友,你家的魚販也有這種"盲點"嗎?還是我真的西文差?或是眼睛業障太重?
個人懷疑是因為此地人吃鱒魚大多用烤的,而且十個有九個半都不吃魚皮,所以魚鱗就變成一個被忽視的東西惹。當然,依舊可能是我表達能力不足,但是少數幾次說服魚販幫我去鱗時,對方那懷疑的眼神讓我認真覺得有病的是我阿!
#西班牙妙不可言
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