台北拉麵推薦名單 @Clubhouse
前幾天在Clubhouse開了一個房間討論拉麵，希望大家推薦台北或是東京的拉麵，吸引到很多拉麵愛好者！這篇就先把當天有提到的台北拉麵整理一下，我自己也要開始一間一間的去吃了，哈哈哈！
店名的後面有附上2月16日時點的Google評論分數和人數，文中還有食記的連結，給大家參考。
也歡迎大家推薦喔！（累積未來一年還不能出國的拉麵名單😭）
台北拉麵推薦（後面是Google評論分數和人數）：
Soba Shinn & 柑橘 4.6（1941）
柑橘鹽味拉麵會讓人想起AFURI，也有雞白湯
雞吉君 4.3（2058）
雞白湯排隊名店，星期天中午限定的濃厚煮干雞拉麵，喜歡煮干的可以參考
勝王 4.3（1706）
鬼金棒二毛作獨立店 三骨魚介拉麵、沾麵
道樂屋台 4.5（1509）
道樂屋台、道樂商店等多家分店，不會排太久，CP值高
創作拉麵悠然 4.6（578）
融入在地食材、嶄新元素，從那碗讓人印象深刻的台味虱目魚拉麵開始
拉麵公子 4.4（688）
以雞白湯拉麵出名，濃厚煮干拉麵也很夠水準
麵屋山茶 4.4（416）
沒有菜單，一週只賣一種口味，採預約制，每週一公布當週品項後即開放預約。大多以淡麗系的清湯為主，且鮮少重複。
橫濱家系拉麵 特濃屋 4.4（3493）
豬雞骨湯底粗直麵
橫濱家系大和家拉麵 4.2（3274）
另一家橫濱家系拉麵，附近還有紐約來的鳥人拉麵，可以一次吃兩家
五之神製作所 4.3（2519）
本店在新宿，極濃豚骨蝦沾麵，不會太蝦，麵身很讚
道樂商店 4.6（220）
道樂商店西門店限定的海老味噌沾麵值得一吃
真劍拉麵 4.4（1017）
鹽味翠雞藍色拉麵、醬油雞湯拉麵，讓人想起吉法師，淡麗系的另一選擇
麵屋昕家 4.4（472）
泡系雞白湯拉麵，不定期會推出限定口味
麵屋一之穴 沾麵專門店 4.3（295）
本店在延吉街，是二郎系的豚骨魚介。這間在台大後門對面的沾麵專門店有雞湯沾麵，值得一吃
墨洋拉麵 4.2（458）
主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵，內用還能無限加麵吃到飽
鳥人拉麵菜單 在 [食記] 鳥人拉麵中山店洋蔥好多哦- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鳥人拉麵中山店
消費時間：2017年/10月
地址：：台北市中山區中山北路一段105巷7號
營業時間：11:30–04:00
每人平均價位：200 ~ 300
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圖文版：https://h9856live.blogspot.tw/2017/10/blog-post_31.html
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走出店外，我拿起手機朝群組裡敲著字：
「喂！這鳥人的叉燒比想像中還多，吃完超飽的啊！」
https://goo.gl/P31PV1
為了避免（或延緩）阿茲海默氏症的發生，每天都盡可能地要求自己走不同的路線上班，
搭不同的車下班，吃沒吃過的午餐，買沒買過的晚餐。
近日台北氣溫驟降，中午時分站在長安西路街口思索著要吃什麼的時候，
忽然想起來附近的「鳥人拉麵中山店」還沒吃過，便一個人跑去了。
十二點半，店內兩三位客人，入座後店員很快地送上一大杯冰水，
沒有特別對菜色做什麼介紹；我喝了一口水，看了杯裡的冰塊一眼，
就舉手請店員幫我重新上杯水。
菜單正反兩面，看隔壁的客人都有點沙拉當做小菜，不過當時沒什麼想吃蔬菜的心情；
右手握著菜單，回想起在東京的寒夜，同事說要帶我去吃碗熱騰騰的雞白湯拉麵的畫面。
抿了一下嘴唇。
就吃「鳥人白湯拉麵」吧。
店員問我要豬肉叉燒還是雞肉叉燒，你的店名都叫「鳥人」了，當然點個雞肉吃吃看。
一眨眼，店員就把麵放到我的面前，快到有點反應不及。
我看著那黃澄澄的湯頭，不知怎地，想起中和緬甸街的特色小吃，記得在那裡，
有一碗麵食也是這種顏色的湯頭。
本身喜歡硬麵，所以有特別要求稍硬的口感，如果沒要求的話，店員似乎也不會問。
湯頭初入口時有種酸甘甜的味道，吃幾口麵再喝湯，就變成醇甜了。
雖然是雞白湯麵，但不會有油膩的感覺，
有些雞湯拉麵吃完嘴唇會沾上一層薄薄的油脂，這裡倒是沒有。
雞肉叉燒原以為只有一兩片，沒想到筷子一撈，底下還有許多片，
吃到最後一口麵時都還沒把雞肉給吃完...還蠻滿足的。
湯裡有碎洋蔥丁，約 1mm 大小吧，這小碎丁讓每一口湯都變的有些嚼勁，而且帶有甜味。
但其實喝到後面會覺得有點煩，能不能不要再讓我吃到洋蔥了！呸呸呸！
以雞白湯系拉麵來說，非常美味，200 元的價位也吃的很滿足，度過了一個愉快的中午。
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店名：Totto Ramen 鳥人拉麵-中山店
地址：台北市中山區中山北路一段105巷7號
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