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在鳳梨怎麼挑甜的這個產品中，有245篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅經濟部中小企業處，也在其Facebook貼文中提到， 【科技加油站】想好帶著你的5倍券去哪玩了嗎？ 5倍券即將開放使用，加碼券要怎麼花呢？ 購世代「找好玩」，讓你輕鬆找到想去的地方~ 購世代「找店家」，北中南東離島任你挑 👉️好食券： 在地小吃，彰化旅行+ 不可不吃的彰化肉圓，暢遊虎尾．食在好行 創新...
　同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time，也在其Youtube影片中提到，■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢？ 精製糖的含量是重點！又該怎麼判斷糖含量多還是少呢？ 衛福部建議每日攝取的糖，是總熱量的10％ 營養師標準來看，...

鳳梨怎麼挑甜的 在 經濟部中小企業處 Facebook 的最佳貼文

經濟部中小企業處 By 經濟部中小企業處

2021-09-30 17:00:30 有 41 人按讚
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【科技加油站】想好帶著你的5倍券去哪玩了嗎？
　　　　　　　　　　　
5倍券即將開放使用，加碼券要怎麼花呢？
購世代「找好玩」，讓你輕鬆找到想去的地方~
購世代「找店家」，北中南東離島任你挑
　　　　　　　　　　　　　
👉️好食券：
在地小吃，彰化旅行+ 不可不吃的彰化肉圓，暢遊虎尾．食在好行 創新黑米鳳梨酥，宜花嚴選 超幸福手工甜點，線上就可以直接使用好食券並幫你宅配到府喔～
　　　
👉️國旅券：觀光住宿
離島偽出國之旅，菊島一點靈 馬祖圈生活 馬祖青旅行 ，放鬆身心、好吃好玩又好買！
　　　　　　　
👉️i原券：原民會認證店家
松裡森呼吸-泰雅原音舞味 烏來原遊會-Wulai E party 等你來！俗稱美人湯的「碳酸氫鈉泉」讓皮膚濕潤又美麗！
　　　 　　　　　
👉️農遊券：農林漁牧
到屏東枋寮940-94農漁樂，一嚐海鮮遇見薑母鴨的全新口味，鮮甜新鮮好滋味讓你回味無窮!
　　　　　　　　　
👉️客庄券：客庄券指定店標章店家
想嚐道地客家美食，就到 內灣來玩 ，好吃好喝又好逛！
　　　　　　　　　　　 　　　
更多好玩的地方，這裡找→ https://gostyle.org.tw/
#購世代 #頭家愛行銷 #線上小旅行 #數位群聚 #群聚 #5倍券 #加碼券

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鳳梨怎麼挑甜的 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-30 12:05:56 有 9 人按讚
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陽光菓菓 果乾+牛軋糖開團!我覺得是追劇好朋友!
☀️開團連結:https://bit.ly/3kjbwqt
☀️開團日期: 9/30-10/6

最近迷戀於海岸村恰恰恰的洪班長! 深深被兩位酒窩給吸引了!😆😆
每個畫面都甜滋滋~看完也好想談戀愛啊!(回頭看自己老公...嗯~還是追劇好了!)
那就吃個陽光菓菓 果乾+牛軋糖一起感受甜蜜的滋味吧!!🍓🍊🍑🍒🍌🍍🍐

🍓陽光菓菓家的果乾是天然無添加果乾，採用台灣新鮮現採+產地直銷的高品質水果製作而成的啊!!
⭕️有無糖輕盈跟微糖香濃口味~你們喜歡哪個挑哪個~哈哈哈~
⭕️低溫乾燥技術~將每個新鮮水果濃縮在每片果乾內啊!!（嚼嚼嚼嚼嚼~真美好)

🍍🥭有金鑽鳳梨乾、愛文芒果乾!以後不用要到"丟時"才能吃到這些水果了啦!隨時來一片~甜蜜蜜阿~甜蜜蜜~滿足我的心靈跟口腹!

草莓乾(我的最愛)、情人果乾(奶爸最愛)~
我們自己也想演一下中年西子灣恰恰恰啊!(誤)
好啦 !草莓乾我拆一包就直接吃光了~哈哈哈哈~我好愛草莓乾~就是愛~

竟然有珍珠芭樂乾㊙️
一開始覺得這個吃起來不知道怎麼樣ㄟ! 結果超刷嘴!哈哈哈哈~
很有嚼勁，芭樂清爽特有香氣也很讚!!
第一次吃芭樂乾覺得很有趣!而且意外的好吃~

不過我要大推一下他們家的牛軋糖! 有愛文芒乾跟金鑽鳳梨兩款!🍬🍬🍬
不過份黏牙好爽口喔!裡面有爽脆杏仁果還有果乾!配上剛剛好濃濃奶香!連小孩都吃到嚇嚇叫
最棒的是沒有吃下去很膩的感受!!我平常很討厭吃這類產品~因為會黏牙卡牙縫
但這款清爽口感太好入口!吃完也不會覺得很多黏黏的在嘴內~
吃了就愛啦!不要再問我口感了 因為我一拿到時就通通吃光了~現在金魚腦要回想有點難~
所以趕快開團趕快補貨哈哈哈~

趕快買~收到跟我一起吃!然後追劇~甜蜜蜜度過新的月份吧!喔耶~

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鳳梨怎麼挑甜的 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-28 01:22:08 有 218 人按讚
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覓幸九月秋意正好團開始搶購
好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友，以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團，真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶，以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具，都是少少量上架。在詳細介紹前先說，以免搶不到殘念太深的朋友太多。

❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼，時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節，熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍（限量40罐）
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款，但更精確地說，我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花，花香調很類似，但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師，挑了一款帶柑橘香的冬片來班配，是他今年新茶測試裡最滿意的一款（當然也全部被姐姐給包了），只是一樣量不多，搶完就只能等明年花開。

👍升級版高山蜜香紅茶（杉林溪）
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時，直接跟製茶師說這裡姊姊我全包（連價錢都不問看有多喜歡）。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水，白毫多蜜香又更豐富，但相對的也就代表量不多（因為茶農用的是一芯一葉，最鮮嫩的茶菁）。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。

👍龍鳳峽雙嬌（清韻&熟香）
龍鳳峽這個茶區，是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區，茶質本身就得天獨厚的好，加上製茶師深厚的功力，是一款喝了口齒留香，茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強，每次我靜坐調息後喝，特別能感受到（尤其身體哪裡比較虛或涼，喝了都能感受到一股短流往那去）。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試，我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。

而熟香款特別適合有點涼意時喝，焙火味比柴燒老茶淡，但又比紅烏龍多一些，喜歡炭焙風味的朋友，這一款也是必收（因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶）

👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍（敲碗加開）
這兩款其實是敲碗款，四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致，是窨花紅茶裡，我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香，單喝調整不同的濃淡度，風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶，也都很棒。

❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種（另一款想窈窕必備茶）
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣，然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾（還有出國比賽得獎的），如果家裡有小孩的，或喜歡喝甜甜的，這款跟蜜香鳳梨茶包都很推

👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種

👍花旗蔘舒康茶（秋冬熱賣）
這款茶，覓幸的老朋友都知道，適合放在辦公室，或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝，沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例，除了花旗蔘，還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤，是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的，建議搭配養生紅棗脆片，就會更甘甜好喝。

❤日系復古唯美茶具（限量限量限量）
好啦~我先自首，這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯，其實是我私心自己想要，但廠家那邊只接受批發訂貨，所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感，追求生活美學的女人，因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右，搶完就沒囉!

❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉（必買必買必買）
這真的有在追我的粉絲，應該不用多介紹。真的超級萬用超級香，而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上，或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃，竟然有素牛肉乾的風味。

❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵（減醣必買必買必買）
六月推出的蒟蒻麵，深獲大家好評，其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨，下次開團時間應該又是三四個月後，保存期限有一年，請大家抓好用量，請補好補滿喔

覓幸的南瓜蒟蒻麵，是用新鮮南瓜泥製作，打開有淡淡的南瓜香，不用川燙直接就能吃，所以非常方便。我在隔離時，很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味（日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘）都是單包包裝食用方便，可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食，簡單美味又無負擔。

❤茶食茶點
👍茶米捲（新口味蜜香紅茶&黃金烏龍）
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲，真的用料都沒在省，用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末，再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋，就算是麩質過敏也可安心食用

👍低醣黑芝麻糖（減醣必買必買必買）
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了，我真的找不到一款香而不膩、又低糖，口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖，還另加杏仁，滿滿的堅果，富含鈣質和蛋白質，是減醣者，或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。

❤果乾兒們
覓幸果乾的品質，真的不怕人家來比，基本上直接烘乾完全無添加的水果，我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的，就只加微量。通常能這麼搞得，水果的品質都是要AA級或外銷日本等級，基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃，然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾（新品&季節限定）
👍紅心芭樂乾（新品&季節限定）
👍芒果青（新品&季節限定）
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾

以上，又是一篇露露長的介紹文，太多限量大家記得看好後，買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
覓幸九月團:https://reurl.cc/ox1xZM

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鳳梨怎麼挑甜的 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文

營養師Ricky's Time By 營養師Ricky's Time

2021-08-11 19:00:11 有 131,239 人看過 有 1,850 人喜歡
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■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢？
精製糖的含量是重點！又該怎麼判斷糖含量多還是少呢？
衛福部建議每日攝取的糖，是總熱量的10％
營養師標準來看，如果可以控制在5%以下會更好！
以2000大卡舉例，每天糖攝取量建議不超過25克
因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 好市多 營養師不推薦零食
00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
10:07 結尾 （包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則）
11:13 問題QA

當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
每個也都有各自的原因，趕快看影片吧～

好市多 營養師 不推薦點心｜你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款｜營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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▼ 相關影片 ▼

營養師帶你去 好市多 買減醣食材｜這款泡菜可是地雷啊｜營養師帶你買EP-3
https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ

營養師減脂 好市多 買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

外國人吃台灣零食，猜猜哪樣是台灣之光｜小泡芙、鳳梨酥、麻糬
https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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* 擁有營養師+醫檢師 兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ 專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者
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鳳梨怎麼挑甜的 在 白癡公主 Youtube 的最讚貼文

白癡公主 By 白癡公主

2021-07-08 21:00:26 有 63,490 人看過 有 2,707 人喜歡
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台灣三級警戒至今快2個月了
視訊訪談在醫院職業的醫師與醫檢師，表示每天面對得病毒檢體，醫護人員怎麼辦呢？

本影片拍攝為6/7

#QA #騷擾訪問 #視訊訪問
【前面的影片】
24小時狂做拉麵布丁！是神還原or失敗？小資少女不專業自理餐時間#54
https://youtu.be/abwrSmI-M3Y
「卦」有苦難言的醫療線記者爆料！本影片獻給新聞同業媒體們
https://youtu.be/4nYcQWycSS4
防疫停課老師賺到？老師：x啦！崩潰老師和學生的心聲
https://youtu.be/l43PkkRuIbA
非法樹脂可以讓牙齒變白？ 醫生：一嘴爛牙等你！#癡驚大發現
https://youtu.be/gdBGpKbn6-k
自己做膩了啦！互叫外送意外看到對方的XX？
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超無聊花12小時煮三餐？孤單家庭煮婦回歸一人拍攝！小資少女不專業自理餐時間
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外流OK！在家雙人緊貼，瑜珈忄生福美滿
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主人～蹦蹦不要亂摸啦！辦公室外送女僕服務？！
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喝一口臉變超紅！小心真的少活X年！酒量不是訓練就可以嗎？#癡驚大發現​
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5年內YouTuber集體懷孕？竟然都希望小孩會有自己的XX
https://youtu.be/HPGBN2z0ZQE​
原來好氵交長這樣！你的小蝌蚪是哪一種等級？
https://youtu.be/mTw7BaFOJV0​​​
白白黃黃、稠稠甜甜，這種你敢吃嗎？ 🔍
https://youtu.be/VTnXrP36tQM​
恥！超俗公主袍遊台北！有誰看見我嗎？（尬）
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不要再逼我了啦～教練我不行了
https://youtu.be/jcMu2ILp-A4​
什麼！懷孕了！！痴痴反應...
https://youtu.be/NAKL6-QeIxA​​
亲見上了！女女做分子料理臉紅心跳，鳳梨做的蛋？
https://youtu.be/TYWrzsxzJv8​​​
不是吧？去當內衣模特兒！平孚乚小女乃驕傲
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破到像狗啃的30年高齡枕頭，小被被能重現美麗嗎？
https://youtu.be/pkDdO4CdGAY​​​​​​​​​​
超荒唐XDD捨棄30年的破小被被枕頭，這次要說再見了
https://youtu.be/TiNK2EQV1wg​​​​​​​​​​


*影片無授權於任何上傳喔齁

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白癡公主Ａ減 有一點專業的配音、惡搞、教大家做有可能可以吃的菜 →影片不定期更新，訂閱頻道，立馬收到通知。 任何問題或合作請洽 [email protected] http://www.facebook.com/BaiChiGongZhu
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鳳梨怎麼挑甜的 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-05-15 20:15:06 有 33,920 人看過 有 1,310 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬：法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum)

鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果，但它的品質會依著季節而不同，每年從四月下旬開始，是台灣鳳梨的盛產季，這時候的果肉細緻、汁水飽滿，甜度經常爆表，生食或做成果醬或其它的點心非常適合。但秋冬的鳳梨雖然偏酸不好食，也很適合做成果醬，做出來的味道也另有獨特層次。

之前我們在台式經典水果茶的影片裡有分享過用台式古早味鳳梨果醬的做法，這次則要跟大家介紹一款具有法式風味的蘭姆香草鳳梨果醬。
蘭姆酒、香草跟鳳梨都是香氣各自鮮明的食材，很難想像全部加在一起會迸發出怎樣的火花？但就在把蘭姆酒加入的瞬間，整個鳳梨果醬不論香氣和色澤，都立刻華麗變身，怎麼也沒想到蘭姆酒跟鳳梨不但互不搶戲，還相互加分，融合成一種甜美的氣味，好特別。

這次的食譜靈感來自法國果醬女王 Christine Ferber 的配方，但有做一些修改，主要是因為台灣的鳳梨太甜了，不管是金鑽、甜蜜蜜還是牛奶鳳梨，甜度都偏高，不得不減去一些糖分，同時為了讓口味多點層次，檸檬汁的用量亦增加了，喜歡用當令鮮果製作果醬的朋友，真心邀請大家來做看看哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/QwRI3iMIuGo
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法式蘭姆香草鳳梨果醬 怎麼作呢？
下面是這道 法式蘭姆香草鳳梨果醬 的做法與食譜：

☞ 果醬瓶的容量為 500ml

✎ 材料 / Ingredients
新鮮鳳梨 500g，去皮去心的純果肉(約一顆中型尺寸）
蘭姆酒 50ml
細砂糖 375g
香草精 1/2 茶匙 (也可用香草莢半根)
檸檬 1顆

✎ 做法 / Instructions
1. 鳳梨剖半，再切成六等份，去掉木質粗硬的鳳梨
2. 為了讓果醬的成品色澤更清透，取一牙籤或小水果刀，把鳳梨籽籽挑掉
3. 將去籽的鳳梨片成銀杏葉片形狀的薄片，每片厚度約在 2~3mm 左右，然後取500克果肉備用
4. 果醬鍋裡加入鳳梨、糖跟香草精，再擠一整顆檸檬汁
5. 以中火加熱，煮到糖全數融化，呈現微滾狀態就可以關火
6. 把煮過的鳳梨倒入一個大的料理盆，貼著鳳梨表面舖上烘焙紙，完全放涼後再覆蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜
7. 翌日，將糖漬一夜的鳳梨材料倒回果醬鍋，以中火煮到沸騰，煮滾後繼續同個火力煮8-10分鐘，期間要不間斷的輕輕攪拌並撈除浮沫
8. 時間到後，檢查果醬是否已經煮到膠化狀態，或用溫度計測量是否達到105°C。接著加入蘭姆酒後，再煮3分鐘(若份量較多，煮的時間可以多2-3分鐘)
9. 果醬煮好後，趁熱倒入已消毒過的瓶子裡，蓋子一定要旋緊，然後倒扣放涼。放涼後再移至冰箱保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:01 前置準備：處理鳳梨、去芯去籽
03:40 第一次加熱
05:47 倒入料理盆，蓋上烘焙紙，糖漬過夜
07:05 第二天，熬煮鳳梨果醬
09:46 裝瓶並倒扣放涼，冷藏保存
10:28 蘭姆鳳梨果醬搭配氣泡水享用
11:51 製作法式鳳梨果醬的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式果醬
#蘭姆香草鳳梨果醬
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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FB Page：
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糖餃子Sweet Dumpling

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