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鳳梨炒飯詹姆士 在 詹姆士食譜鳳梨炒飯食譜 - YouTube 的推薦與評價
鳳梨炒飯詹姆士 在 料理123 的推薦與評價
鳳梨 蝦仁蛋炒飯-https://youtu.be/yu1fX9iBeH0 “炒飯要大火才會香” 這訣竅記起來炒飯絕對成功！ 搭配上鳳梨酸酸甜甜上桌收服全家人的胃. ... <看更多>
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鳳梨炒飯詹姆士 在 [食記] 阿成炒飯專賣店（三民區） - 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：阿成炒飯專賣店
地 址：高雄市三民區大連街182號(近熱河一街和大連街交叉口)
電 話：(07)313-4821
營業時間：平日11:00~20:00,假日11:00~14:00
價位範圍(每人)：50~150元左右
鄰近捷運站：紅線-後驛站
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心得：
由於老婆在家看電視，看到詹姆士在示範鳳梨炒飯的作法，來賓個個都說
又香又好吃，於是小弟我就被命令去找尋哪裡有好吃的鳳梨炒飯，上網查詢了一下
，發現大多數的鳳梨炒飯都是在泰式料理餐廳才有在賣，版上所推薦的嘉鮮炒飯又
沒有鳳梨炒飯，所幸網路資訊爆炸，讓我找到一間平價又多樣的炒飯專賣店。
一開始我本想說要用電話先預定再去外帶，沒想到電話是通了，但是得到
一個意想不到的答案：不能外帶！（而且口氣還不是很好）這倒是令我超級驚訝，
本著太座無論如何都要吃到的狀況下，只好騎著摩托車往阿成出發，我想我心中除
了滿足我家女王的口腹之慾外，也想知道是哪家店不能讓人家先訂餐再外帶的！
來到店門口，看板還算明顯，但是有點像是小間的海產店的感覺，往裡頭
走去，菜單就在一旁的小桌子上，一看到菜單我的眼睛一亮，除了女王要吃的鳳梨
炒飯（鳳梨蝦仁、鳳梨肉絲）外，炒飯的種類有47種，還有燴飯、炒麵、湯麵等等
，我想若是吃的不錯，應該足夠我們家包月吃了，除了一般的炒飯外，有烏魚子炒
飯、鴕鳥肉炒飯、揚州炒飯、麻油豬肝炒飯..都是我想嘗試的，本來想要買上海生
煎湯包的念頭就打消了，在難以抉擇下，幫女王買了鳳梨肉絲炒飯以及我的鹹鴨蛋
皮蛋炒飯，趁著廚師在炒飯的期間，我問了一下為何不能外帶的原因，沒想到那小
姐酷酷的告訴我說：「因為不認識」，我的臉當場就冏了！這真是個怪原因，事後
想想，可能是怕被詐騙吧！後來我就拿著沈甸甸的兩個炒飯，趕緊向女王回報。
到了家，打開飯盒，沒想到上面還鋪了一層肉鬆，配著炒飯一起吃還別有
一番滋味，首先先介紹女王的鳳梨肉絲炒飯：也許是因為裝的太滿的關係，所以感
覺飯粒被擠壓在一起，但是將它翻鬆後，又是粒粒分明的口感了，鳳梨與肉絲均勻
的分佈在飯粒間，咀嚼起來有不同的口感，鳳梨並沒有想像中的酸，我吃了一口的
感覺還不錯，但是我家女王說，比起詹姆士的感覺還是詹姆士的比較好吃（雖然他
沒吃過詹姆士炒的），結論就是個平價的鳳梨炒飯，CP值還不錯。我的鹹鴨蛋皮蛋
炒飯就不一樣了，裡面的口感好多種，顏色更多樣化，老闆的料用起來不吝嗇，下
次我還會再點它。
總結來說，以這樣平價的價錢可以吃到這麼多口味的炒飯，我一定還會再
去，只是我很想要知道要如何讓老闆或是老闆娘快一點認識我，讓我可以先打電話
預定，不然高雄炎熱的夏天，實在不想在那邊等太久，另外由於店裡面也有座位，
但是沒有冷氣，提供給各位想去嘗試的鄉民知道！今天在三民區找到這家店，應該
可以滿足我家女王的口味變化，老實說，他已經在看菜單上下次要點哪道菜了！
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