▌輕盈清爽夏日午餐 酪梨蝦仁酸柑油醋沙拉
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午餐食光~
鮮蔬酪梨蝦仁佐酸柑油醋沙拉、櫻桃、冷泡蜜香鳳梨茶
做法 :
1.特級初榨橄欖油 / 酸柑醋(夏天用好無敵)，調勻後備用
2.快速燙熟鮮蝦，將酪梨與蔬菜切適口大小(紅黃椒皆可，我選擇富含果膠又幫助消化的秋葵)，熟蛋用切片器切好，切點黃檸檬片更增清爽
3.所有食材擺妥，淋上酸柑油醋，最後撒上 #澳洲TASTEOLOGY香料科學 #經典草本調味料，開動
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星期一上架的澳洲TASTEOLOGY香料科學 ，朋友私訊問香料們會不會不容易在日常料理中運用，不會，完全不會，大家無須啟動料理的防備機制，以簡易又最防呆的無腦料理配方，讓家庭煮婦廚夫隨時輕鬆上場運用，馬上感受駕馭香料的料理樂趣...
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照片裡示範的香料就是 #經典草本調味料 ，只須用拇指食指抓一小撮，撒上，味覺上的風味感受立刻顯明，連視覺也多了層次效果，感官滿足，成就感滿足，你會發現用對香料 : #料理一點都不難
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佐餐茶飲是目前很獲好評覓幸茶旅 #蜜香鳳梨茶，最近看廠商提供的銷售狀態，已有首購新會員朋友嚐試冷泡後，再次回頭訂購給家人朋友，其實光是以 #比利時ITQI食品風味絕佳獎章 的鳳梨果乾做成的茶飲，國際品質保證已不需大力推薦，但我仍私心喜歡，相信只要喝過後，身心靈暢快感會記住他的好滋味~
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