說好要插播的燉飯文出爐!
GR2日誌---藍柚小廚2017年首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/460469969
忘了當初是誰推薦的。
總之看到這家竟有我已多年沒吃的鴕鳥肉料理,馬上排在待訪餐廳優先順位裡。
店名藍柚小廚,坐落永和區永亨路獨享一樓。兩旁無鄰居,而是延伸進去的巷子...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 ## 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com/sanlih_...
「鴕鳥肉料理」的推薦目錄:
- 關於鴕鳥肉料理 在 KUNI 藐視王法的世界 Facebook 的精選貼文
- 關於鴕鳥肉料理 在 有心肉舖子 Facebook 的精選貼文
- 關於鴕鳥肉料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
- 關於鴕鳥肉料理 在 草地狀元 Youtube 的最佳解答
- 關於鴕鳥肉料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
- 關於鴕鳥肉料理 在 [轉錄][新聞] 鴕鳥肉零脂肪好吃又營養! - 看板SCU_Japan96B 的評價
- 關於鴕鳥肉料理 在 有心肉舖子- 好吃的鴕鳥養生湯,這是熟食系列唷 - Facebook 的評價
- 關於鴕鳥肉料理 在 吃鴕鳥肉. - Mobile01 的評價
鴕鳥肉料理 在 有心肉舖子 Facebook 的精選貼文
住台北的朋友有福囉,這禮拜五下午(05.11 14:00)在太平洋鮮活有廚藝教室喔!
這次主題:鴕鳥肉料理,菜單包含:紅燒鴕鳥排骨、骰子鴕鳥肉、洋蔥豆瓣鴕鳥肉,邀請到玫瑰夫人的副主廚簡儀松師傅大展身手喔!
活動費:200元(人),座位有限,請速預約喔!
聯絡方式:(02)8772-2901 (02)8772-2902
活動地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄16號B1
精彩活動回顧!
主廚私房菜:櫻桃鴨料理 /有心肉舖子
今天我們有請玫瑰夫人行政主廚李龍翔師傅傳大家如何用櫻桃鴨做出精緻料理。在短短的兩個小時內我們學會了 普羅旺斯鴨菲力鴨胸、蜜波羅鴨胸、鴨菲力沙拉 以及法式油封鴨腿。各個作法之簡單讓出席的貴賓皆想馬上回家親自動手作給家人品嚐!從此,誰說上高級法國餐廳才能吃到美味鴨料理,現在您也可以在家為心愛的家人精心烹調出充希愛的鴨料理!
鴕鳥肉料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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鴕鳥肉料理 在 草地狀元 Youtube 的最佳解答
吃西瓜不吃果肉卻用西瓜皮做麵吃?
泡芙裡不是香濃甜膩的內餡卻是鴕鳥肉?
蜜糖土司裡包的竟然是滷豬腳!
兩個兄弟各自使出拿手絕活
一位刀工精湛名揚國際
另一位則是百變創意料理高手
看他們如何將神乎其技的刀工技巧以及驚奇創意的美味料理搭配得天衣無縫!
鴕鳥肉料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
【2013.8.11 廚師環島第二天】
一大早從鹿港出發,沿路上尋找了嘉義民雄的鴕鳥肉,中午來水上空軍基地做菜給辛苦的弟兄們品嘗,下午再到台南市找活力台灣鯛,晚上受到太子宮的熱烈歡迎,high了一整晚,超開心喲!!
這麼熱血的環島故事,你一定不能錯過喔!!
http://event.fooding.com.tw/event_biking-chef/index.html
鴕鳥肉料理 在 有心肉舖子- 好吃的鴕鳥養生湯,這是熟食系列唷 - Facebook 的推薦與評價
鴕鳥肉 養生湯類似薑母鴨口味的喔,告訴您買回去後怎麼料理!很多人都說不會料理鴕鳥肉,這款熟食養生湯,讓您回去直接就可以吃了!1.冷凍鴕鳥養生湯,是真空冷凍的 ... ... <看更多>
鴕鳥肉料理 在 吃鴕鳥肉. - Mobile01 的推薦與評價
目前國人有經營鴕鳥養殖. ... 鴕鳥肉很好吃阿有些火鍋店有賣鴕鳥肉火鍋 ... 教練推薦吃CP值的雞胸肉,還教我料理方式,現在吃一吃覺得雞肉真的超讚. ... <看更多>
鴕鳥肉料理 在 [轉錄][新聞] 鴕鳥肉零脂肪好吃又營養! - 看板SCU_Japan96B 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: sister4949 (咕雞) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 鴕鳥肉零脂肪 好吃又營養!
時間: Thu Jan 21 17:16:03 2010
今天的好好吃來看鴕鳥肉大餐,屏東有業者,將高營養的鴕鳥肉結合藥膳燉
煮成清湯還有粥類,好吃又養身,大受客人歡迎。一片片深紅色的鴕鳥肉,
在燒滾滾的紅燒醬汁裡快速的翻燙,讓味道完全包覆,盛上一碗白飯,再輕
輕放上涮的紅咚咚油亮亮的肉片,像一朵花兒盛開,放上滷到軟爛的紅蘿
蔔,還有超下飯百香果汁釀的青木瓜絲。
有金有紅的這一碗,就是店裡面的招牌-紅燒鴕腱飯,主餐這麼豪華,這
湯類也來紅白大戰,白的這碗是只用駝鳥蜂窩狀大腿骨熬出來的清湯,完
全不放味精、鹽巴,喝起來清爽回甘,紅方也不甘示弱,用中藥燉煮鴕鳥
帶肉小腿骨,濃濃的藥膳香也讓人無法抗拒,還有這碗鴕胗白玉粥,裡頭
的鴕胗吃起來像頂級鮑魚那樣滑嫩Q彈。
花了這麼多時間研發鴕鳥餐,老闆說是因為這鴕鳥肉真的很厲害,不但高
鋅、高鈣、高鐵、高蛋白,還零脂肪、零膽固醇,非常符合現代人對飲食
的要求,而用新搭配藥膳等食材讓鴕鳥肉不但健康也更好吃,也難怪客人
一個個吃光光,連一滴湯都不放過。(完整影音新聞請見:
https://news.cts.com.tw/cts/life/201001/201001210393992.html)
https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100121/69/1z77o.html
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知道的人就看得懂~~~
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