▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的
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鴨米鴨香飯 在 [食記] 新竹廟口鴨香飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：廟口鴨香飯
消費時間：2021年11月
地址：新竹市北區中山路142號
營業時間：11:00~15:00｜15:30~21:00(週二、週三公休)
電話：(03)523-1190
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3167
提到新竹，不少網友會將「美食沙漠」四個字與其劃上等號。雖然平時去新竹的機會不多，無法體會是否真如網友所說，但在長期的耳聞下，也不免對新竹有了美食資源不足的刻板印象。
直到品嚐過此間「廟口鴨香飯」後，一改先前的刻板印象，獨特的美味使我意猶未盡。
「廟口鴨香飯」目前在新竹市的中山路與中正路各有一間店面，另在竹北亦有開設分店，知名度十足。
店門口的冰箱，放有店家招牌的滷鴨肉各部位，若有需求可向服務人員告知。
特別的是，門口的另一邊擺放著一台點餐機，供外帶者自行點餐，相當引人注目。
「廟口鴨香飯」為上午十一點開始營業，下午三點會休息半小時，於三點半繼續營業至晚上九點打烊。
此次到訪適逢假日，三點半午休結束後，門口已聚集了不少排隊人潮，即使非用餐尖峰時段依然有不少人，可見具有一定的人氣。
與台北常見的當歸鴨肉飯不同，「廟口鴨香飯」提供的餐點品項並非以米血、筍絲、油豆腐等常見的蒸煮料理，而是以熱炒、煎炸類為主，另外也有提供不少湯品。
鴨香飯(小) ★★★★☆
以煙燻的去骨鵝肉加上紅蔥酥平鋪在飯上，淋上特製的鴨油提味，並佐以幾片小黃瓜做為搭配，散發出陣陣香氣，令人食指大動。
荷包蛋 ★★★★☆
不少人來此會再加點一份荷包蛋，搭配鴨香飯一同享用。荷包蛋的色澤煎得相當漂亮，火候掌握的恰到好處。
將荷包蛋放在飯上，將蛋黃與鴨肉飯一同混合，滋味令人難忘。
鴨肉的特有煙燻味與雞蛋的香氣搭配起來相得益彰，配上紅蔥酥與鴨油的香氣，讓人非常讚賞，是份令人印象深刻的好口味。
炒鴨腸 ★★★★☆
鴨腸口感清脆富有彈性。以烏醋為基底，加上韭菜、青蔥、辣椒等調味料一同翻炒，香氣濃郁，十分下飯。
整體而言，「廟口鴨香飯」在口味上令人相當滿意。不僅口味好吃，食材的料理方式也具有特色，令人回味再三。
若有機會來到新竹，不妨來此品嚐一番，相信不會令人失望。
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