#無心插柳牛肉麵
#結果椒麻鴨血豆腐麵比牛肉麵好吃😂
前陣子跟家人端午節去拜拜,就到了小時候的活動地盤 - 哈密街,除了吃午餐之外,第一站就是要去 #紅茶屋 報到,是姊從小喝到大的,小學時來送午餐也一定會買2杯,1杯給我、1杯給我的好朋友(懷念啊
然後我們隨便挑了一間 #寶師傅私房牛肉麵 ,點了4種不同口味的麵,發現裡面最好吃的居然是 #椒麻鴨血豆腐麵...其他出色的則是各種醬料,不過作為一個熱到要抓狂的中午,有冷氣吹有麵吃也是一種幸福了,以下:
👉椒麻鴨血豆腐麵 湯頭很棒,鴨血我沒吃,但豆腐居然不是臭豆腐!!!😟
👉酸菜白肉麵 普到很像自己在家料加一加煮一下那種,不過店家自製的凍豆腐有比一般的好吃
👉蕃茄牛肉麵 肉肉很可以,但湯頭好甜,是說某人也是吃光了哈哈哈
👉清燉牛肉湯麵 也是甜的,第一口覺得不錯,後來發現甜度和鹹度都很高,吃完需要大量補水的概念
BUT 有經過的話,可以買買他們家各種口味的辣醬,尤其內用可以試吃很大方!豇豆那個 and 橘醬辣椒好好吃,如果沒有那些醬料搭配的話,另外三個人的麵應該吃不完😆😆😆
#有小夥伴也愛紅茶屋的嗎?
#後面附上菜單
#今天才是真正熱到爆炸
#質人星球在台北
#scentofsense
鴨血可以拜拜嗎 在 依比鴨鴨兩三事 Facebook 的最佳貼文
【育兒甘苦談】一去不復返的麻辣鍋
文/小米嘛
晚餐時間,隨便找了間小火鍋店就去用餐。不知從何時起,火鍋店成了我們家的用餐首選;家有兩小,而且還一個吃飯不吃麵、另一個吃麵不吃飯,火鍋店有麵有飯還有肉有菜,有時還多了顆蛋,無疑就是我們的用餐好夥伴。
進到餐廳後,猴子拔首先拿起菜單,隨口問道:「你要吃什麼?」
忙著噴消毒噴劑擦桌子的媽媽根本也懶得看菜單,反正帶了孩兒出門吃飯,再怎麼選也只能選擇那幾樣,隨意瞄了一眼就打算點最安全的豚骨湯頭;沒想到就在這驚鴻一瞥間,居然讓我看到了菜單下方有個鴛鴦鍋選擇,可以任選一種湯頭搭配店內招牌麻辣鍋底。
一看到這個選擇媽媽瞬間心花怒放,二話不說點了個鴛鴦鍋,開玩笑,難得有這種媽媽愛小孩也可以吃的兩全其美餐點,不點就太對不起自己了。
鴛鴦鍋來了之後,鴨鴨看著和平常不太一樣的鍋子,疑惑地問:「為什麼它長這樣?」
『因為這是鴛鴦鍋阿,』媽媽很開心地介紹,『可以一次放兩種湯喔!』
「那這個湯為什麼長這樣?它的顏色好奇怪喔!」小鴨指著麻辣鍋的湯再次發問。
『那是麻辣鍋,你要試試看嗎?』媽媽不懷好意。
誰知道,這個讓媽媽我垂涎欲滴的鴛鴦鍋,直到用餐到一半、猴子拔疑惑道:「阿你怎麼不吃?」時,才驚覺整鍋滿滿的料還沒動到一口,原來媽媽我整個下意識完全沒想到夾該鍋的料!馬上夾了一口放入嘴巴,瞬間被辣到直灌餐廳裡難喝到極點的柳橙汁......
眼看整鍋紅通通的湯頭和被浸潤到紅黑色的豆腐鴨血在那向我招手,卻提不起勇氣再夾一塊;剛好其中幾個火鍋料是我不太愛吃的,猴子拔正準備幫我吃時,我善意提醒:『很辣喔!』提醒不吃辣的猴子拔。
「過水就好啦!」猴子拔一派輕鬆。
一語驚醒夢中人!於是弱弱的媽媽默默把麻辣鍋裡的料放到一旁的湯頭去“過水”,又默默起身去拿一般鍋底湯頭加入剛剛才讓我雀躍不已的麻辣鍋底......
哇哩咧!說好的麻辣鍋呢?!!是有人把鴛鴦鍋的一般湯頭拿來當麻辣鍋的過水湯頭用的嗎?!
突然想起前幾天和友人單獨去吃小火鍋(對,又是小火鍋!)時,難得小孩不在身邊,馬上點了個平常難得吃到的孜然鍋,沒想到才吃幾口就覺得未免也太辣了......那只是孜然鍋啊啊啊啊~~~
想當年那個被大學室友訓練到無辣不歡、麻辣鍋最愛辣泡老油條、連吃個陽春麵都要加辣椒醬的青春少女吳小米到那兒去了?!今天只不過吃個小火鍋店的不專業麻辣鴛鴦鍋都還得過水吃!原來當媽後,連耐辣力都退步了~~~
只好在此向我那青春無敵鐵胃無畏歲月靜好的美味麻辣鍋致上崇高的敬意,拜拜了~~我的青春回憶麻辣鍋~~~
#太久沒吃麻辣鍋的媽媽居然受不了這種程度的辣了
#果然當媽媽後連味覺也變了
#有人麻辣鍋也要過水吃的嗎
鴨血可以拜拜嗎 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
🌈台式五更腸旺~
🔥🔥🔥全台唯一獨家”五更腸旺罐頭版”~火辣登場~🔥🔥🔥
💥💥💥各大媒體爭相採訪報導~沒看過也一定要吃過~
⭐️拜拜更合適、整箱搬來拜、讓您好運旺旺ㄧ整年🍍!
💞別小看這一罐、一罐量可是很多ㄛ!罐頭又可耐放、想吃隨手可來一罐、有訪客、在家隨時變大廚、讓自己面子裡子都兼得ㄛ!😊
✅您曾經半夜三更肚子餓了?三五好友聚會,想要小酌又怕酒駕,不敢出門嗎?
✔️這罐五更腸旺超方便,打開倒入鍋子裡,只需三分鍾加熱,撒上香菜或蒜仔、就可端上桌!
✅一鍋香辣濃郁湯頭+香Q軟嫩的大腸、小腸,吸了滿滿湯汁、揪C、綿密軟嫩的鴨血,搭配爽口酸菜,還有獨家㊙️方麻辣湯底,讓你吃下的每一口都麻辣順口,台式川味辣到讓人欲罷不能!一不小心又多扒了幾碗飯(飯)~哈哈😄!
👨🍳阿進師堅持使用與歐美國家ㄧ樣馬口鐵罐,雖然成本高了,但是食品原料充填於容器內,經脫氧、真空密封、加熱殺菌等過程,❌不添加任何防腐劑,而得以在常溫下長期保存,並保有食材的營養成份ㄛ!
💋您也可以來一道創意料理、腸旺烏龍麵,原裝進口日式烏龍麵Q彈有勁、麵身吸附台式川味湯汁,爽口又開胃😊⋯⋯
♨️訣竅提示:
※想要吃豐富一點,還可以加各式火鍋料、(青菜)青菜、肉片、板豆腐,都非常好吃唷!!
內容量:800g
固形物:550g±10%
產地:台灣製造
保存期限:4年
媒體報導連結:
https://youtu.be/CoE2wYXoKgg
團購價:140元/罐
(比蝦皮最低價還便宜)
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳訂購滿24罐成團,有興趣的捧友底下留言數量
✳預購截止日:10/10(禮拜四)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏