關於 鵝油花椰菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#全聯買什麼 #每週五上菜

今天還是要來挑戰不是太多人喜歡的茄子
作為主菜(今天的收視率應該會受影響😂)
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.曼蒂媽很愛吃茄子耶
多吃茄子可以保護心血管
去全聯@pxmart 我會挑短的茄子
這樣備自己的餐，一次一條剛剛好 .
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週五減醣盤餐
#醬燒茄子肉
#鵝油花椰菜
#香料馬鈴薯
#椒鹽柳葉魚
淨碳水16.43克/蛋白質30.37克 /膳食纖維9.6克/ 脂38.86克/熱量 570卡 .
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🔶【醬燒茄子肉】
豬絞肉80克
短茄 約170克
橄欖油10ml(約2小匙)

調味料:
香蒜粉適量
黑胡椒適量
義式香料適量

醬料:
醬油2大匙
開水1大匙
羅漢果糖2小匙
白胡椒粉適量

作法:
1.豬絞肉加入調味料拌勻
2.茄子從中剖開，將絞肉平均分兩份
夾進茄子，尾端用牙籤固定
3.熱鍋加油，放進茄子肉，待一面
上色後再翻面
4.醬汁拌勻後到入鍋中，蓋上蓋轉
中小火悶煮茄子肉
5開蓋後翻面，讓醬汁均勻裹上茄子肉
6.用牙籤插入最後的部分，碰觸人中
有溫度即可起鍋(我都用這招😁)
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🔷【鵝油花椰菜】
花椰菜100克
鵝油 1小匙
鹽巴適量

作法:
花椰菜洗淨切塊，放入可微波容器加蓋微波約2~3分
趁熱拌入鵝油及適量鹽巴 .
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🔶【椒鹽柳葉魚】
柳葉魚50克(約3條)
胡椒鹽 適量
作法:
鍋中加油，柳葉魚擦乾水份放進鍋中
兩面煎香上色，起鍋灑上胡椒鹽 .
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🔷【香煎馬鈴薯】
馬鈴薯 65克
義式香料
鹽巴適量
橄欖油10ml(約2小匙)

作法:
馬鈴薯用叉子叉洞，放入可微波容器加蓋微波約3分
取出後放入油鍋，趁熱壓扁，兩面煎上色，撒上義式香料
及適量鹽巴 .
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📌Ps.
柳葉魚跟馬鈴薯我是一起煎的
無微波爐者，請改用川燙及水煮方式替代
微波火力請以自家火力大小，調整時間喔

更多 #曼蒂媽的減醣減脂餐⬇️
http://bit.ly/2PoPsgq

Monday 不布魯
天天都有好心情💕

一早就收到期待已久的好消息，讓曼蒂媽好嗨森，胃口也就跟著大開，來盤早午餐吧

#蒙特婁香煎雞胸肉
#酪梨水煮蛋沙拉
#自製低醣土司
#鵝油花椰菜
冰箱庫存的最後一片低醣土司切條後，放上煎完雞胸的鍋子內，把油脂跟香氣全都吸滿滿，好好吃喔!!
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昨天有網友回饋，做了之前分享的低醣土司食譜，一整個超美的，也說她很喜歡，讓曼蒂媽跟著好開心，真的好喜歡這樣的反饋呢，讓曼蒂媽覺得我不只是單向的分享而已😍
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今天的餐盤換了，不知道大家有沒發現😅,其實之前用的黑盤一直都是偷用雙寶妞的環保餐具，最近買了個方黑盤，想說換個盤子試看看，不過這個方盤是亮面的，拍照一直反光，好難拍呀😂 .
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#減醣料理
追蹤曼蒂媽的低醣減脂IG帳號👇
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💙💙💙Thanks For Watching 點開資訊欄看更多💙💙💙
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嗨大家🥰

今天又是分享一週晚餐吃什麼的時間啦！不知道為什麼上次分享的五道料理大家沒有很買單 誰能來告訴我為什麼～～～沒關係 人本來就在失敗中學習 這次又幫大家設計了一到五天天有驚喜的晚餐菜單 抓住夏天的尾巴 一起煮這幾道好吃的料理吧 如果有照著我的食譜做的話隨時都可以分享給我
大家的訊息我都會看的

週一 超級解暑雞肉西瓜沙拉
週二 日式味噌鮭魚/雞肉+花椰菜米烤飯糰佐沙拉
週三 台味蒜香豬里肌義大利麵+簡單義式風味沙拉
週四 薑黃海南雞飯+鵝油拌高麗菜
週五 豆漿冷麵+韓式味噌辣醬小黃瓜+青椒牛肉炒蛋

週二花椰菜烤飯糰是參考喬伊食譜 她真的好會煮 平常沒靈感都會看她的食譜！https://www.instagram.com/p/CCqtc4TDvfZ/

這次的菜色滿連貫的 食材也可以接續著用 有問題都可以留言給我
感謝你的收看我們下支影片見～

#一週晚餐#食譜#BonAppétit

本期歌單：
Up Up Up - Earle Belo
To Me That's Alright - Mellowdye
Better Kind of Bitter - Peachy Pavement
Brighter - Stonekeepers
Left in the Rain - Loving Caliber
When the River Is Calling - Stonekeepers
Hello Ramona - Solar Sun
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💌 Business Inquiries｜nessieliao@gmail.com
📱 Instagram｜ https://www.instagram.com/NESSALIAO/

超級營養聖品！新手也能輕鬆駕馭【雞肉炒花椰菜】
今天教大家一道簡單又好做的料理
這道料理呢，用的食材很健康
他可以幫我們提升免疫力
多吃可以預防癌症
他煮煮法有很多種
但是今天這道是我很喜歡的煮法
它就是 花椰菜炒雞肉
🍴需要準備的食材🍴
👉雞肉 200克
👉花椰菜 300克
👉蒜頭 2瓣

🍴要準備的調味料🍴
👉米酒 1茶匙
👉醬油 1茶匙
👉太白粉 1茶匙
👉糖 1茶匙
👉鹽 1/2茶匙
👉水 1茶匙
👉橄欖油 1茶匙

🥘開始簡單製作啦🥘
①將米酒、雞粉、醬油拌勻再加胡椒粉跟橄欖油醃製雞肉十分鐘
②蒜頭切片
③將花椰菜切開一顆顆，這樣比較容易洗乾淨加鹽泡水5分鐘，可以把花椰菜的蟲清除
④把600C.C的水煮滾把花椰菜放進去燙大約2分鐘撈起
⑤熱鍋後加1茶匙橄欖油進去把蒜片爆香加入雞肉進去炒。炒得差不多就把花椰菜放進去一起炒，炒至全熟
⑥再把太白粉、醬油、糖跟水做成一個醬汁倒進去花椰菜裡面勾芡即可起鍋


📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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#家常菜
#美食
#增強免疫力
#健康料理
#快速料理
#簡單哥

「天貝」是素食者一定要知道的食材！
除了擁有豐富蛋白質（大約是等量豆漿的10倍），發酵的過程會釋放非常多種營養素，還會讓這些分子變小、讓營養更好吸收、也不容易造成脹氣！鵝之心是台灣在地品牌，發酵天貝的技術跟品質真的沒話說，口感也是我吃過這麼多家最喜歡的(大推鷹嘴豆天貝💛)，趁著這次團購優惠，買來在廚房試試看吧～～～

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第1⃣️道：煙燻天貝三明治
Step1 製作煙燻天貝
天貝 100g、醃醬（煙燻紅椒粉 1t、醬油 2T、蕃茄糊 1T、油 2T、糖 1t、水 1T）
作法：醃醬材料混合均勻➡️將切片的天貝均勻浸潤在醃醬中➡️冷藏隔夜
Step2 製作三明治
煙燻天貝3-4片、吐司、牛蕃茄、美乃滋、生菜


第2⃣️道：醬燒天貝佛陀碗
Step1 製作醬燒天貝
天貝 100g、油、薑末、蕃茄糊 1t、水 2T、醬油 2T、糖 1T、玉米粉水
作法：先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油依序加入以上食材➡️將天貝倒入鍋中均勻沾滿醬燒醬汁即可
Step2 製作佛陀碗
玉米筍、甜椒、花椰菜、南瓜
醬燒天貝灑芝麻、糙米飯


第3⃣️道：三杯天貝炒時蔬
天貝 100g、三色甜椒、香菇、花椰菜
薑、麻油2T、醬油2T、米酒2T、糖1t、九層塔
作法：先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油煸薑➡️下花椰菜.甜椒.香菇➡️下天貝➡️加入醬油.米酒.糖➡️起鍋前丟一把九層塔悶20秒即可

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