【【H30.12/30〜H31.1/5】週末の作り置きや来週の献立の参考に♪『一週間のレシピまとめ』】
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週末恒例!!
今週ご紹介したレシピを
主菜・副菜・主食・スープ・おつまみごとに
まとめてみました( ´艸`)
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立に
ご活用いただけると嬉しいです!
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【主菜】
#むね肉のうま塩焼きy
無水♡ #鶏ネギ甘辛香味蒸し
【副菜】
#白菜とちくわののり塩ナムル
#れんこんと水菜のシャキシャキサラダy
【主食】
#ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼
【スープ】
#我が家のお雑煮y 〜福岡博多編〜
#鶏肉とキャベツのうま塩スープ
#豚もやしのスタミナごま味噌スープ
#もやしたっぷりちゃんぽん風スープ
【おつまみ】
不器用さんでもできる♪『かまぼこの飾り切り』
〜ハート&手綱かまぼこ〜
【レシピまとめ】
【H30.12/23〜12/29】週末の作り置きや
来週の献立の参考に♪『 #一週間のレシピまとめ 』と
『年末のご挨拶&ご報告』
年末年始で疲れた胃腸に♪
#簡単うどんレシピ10選
お正月明けにオススメ♪
『 #胃腸にもお財布にもやさしいおかず10選 』
お正月明けの献立や作り置きの参考に♪
『 #2018年12月の人気レシピランキング -TOP10』
お正月明け!おせちに飽きたらやっぱりこれ!
『 #オススメカレーレシピ10選 』
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【無水♡鶏ネギ甘辛香味蒸し】
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調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
楽しかったお正月も
あっという間に終わり...。
そろそろ日常のご飯を
準備しなくちゃいけませんね〜。
(主婦のお正月は短い...( ̄◇ ̄;))
でも、まだまだお正月ボケが治らず
キッチンに立つのも億劫...。
そんな時は
こちらのレシピがオススメ!!
使うのは、”鶏肉”×”長ネギ”の2素材。
これらをフライパンでサッと焼いて
あとは、調味料を加えて蒸し焼きに。
たったこれだけだけど
1滴も水分を使わずに
素材と調味料だけで蒸し焼きにするので
旨味が凝縮〜!!!
トロトロになった甘い長ネギが
鶏肉に絡んで最高にうまいっ!!
安定の甘辛味で
ご飯もお酒もすすみます♡
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【材料:2人分】
鶏もも肉...1枚(300g)
長ネギ...3〜4本(150gぐらい)
a 酒...大さじ3
a しょうゆ...大さじ2
a みりん、砂糖...各大さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1
【作り方】
①鶏肉は一口サイズに切り、塩こしょう少々(分量外)を揉み込む。長ネギは、斜め薄切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、①を広げて入れる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。(長ネギは、裏返すというよりはサッと混ぜ合わせる感じで)
③【a】を回し入れ、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
お好みで、一味唐辛子をふっても
美味しいです!!
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とっても簡単で
10分もあればできちゃうんで
お正月明けの一品にどうぞ〜!!!
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)
#作り置き #簡単 #節約 #時短 #主菜
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