#中東鷹嘴豆蔬菜球佐黃瓜優格醬 有數百年歷史的中東蔬菜球~天然食材好吃又健康!
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鷹嘴豆蔬菜球 在 背包Ken 旅遊貧道 Facebook 的最讚貼文
聽說臉書觸及率大降,那就趁機講一些旅行私人廢話(本來可能就沒人看那種)
一直用Google時間軸比對跟確診者足跡,突然想到 #Google是否也默默的紀錄了我的旅程。
果然,這是我從拉脫維亞飛到以色列的第一天,#好上帝的視角呀。
1.Google記錄了到以色列第一天的所有的軌跡(好有趣),軌跡上還有按照時序拍的照片(ㄟ......這,#細思極恐)( ゚д゚)
2.這天google顯示飛了2,897公里、步行34.6公里、火車10.4公里火車。
這是怎樣!走的比火車還遠。
3.每到一個新地方,一向有地毯式搜索的習慣,我隱約知道自己走得很誇張,但第一次看軌跡,原來自己活像 #動物園躁鬱來回剁步的北極熊(。>﹏<。)
#DaySummary:
這天是我的整備日,自己沒有太多的紀錄,但時間軸竟然幫我拾起了回憶。
從歐洲起飛,土耳其機場睡了一晚,一早抵達以色列。
從機場搭火車到特拉維夫市區(就是10.4公里那段軌跡)
進了Abraham Hostel 放背包,這時在我跟一個捷克創業家交換了名片(因為Google有紀錄我拍下他的名片),這個插曲讓我幾天後參加了一個創業家與NASA科學家的聚會。
然後就是我閃電般的折返跑,途中包含吃了一家排名頂到暴的小吃店,專賣炸鷹嘴豆蔬菜球跟口袋餅。也走進法雅古城,雅法古城 新的太有感,重建復舊應該費工,但已無古意。
接下來是還有Google記下,但我自己完全失憶的部分,逛以色列超市、晚上坐在餐廳研究hostel賣的行程(因為有拍DM)
沒想到能從這角度看到自己的旅程,實在太酷了。
#如果有一天有一個AI說自己是背包Ken
寫了我的行程,po了我的照片,可能也不意外。
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饞師的好康推薦~Toasteria Cafe吐司利亞
饞師子喬我其實實行減脂好一段時間了,單單做間接性斷食就已經一年多,但我實在控制不了美食的誘惑,所以減脂速度非常緩慢🐢
其實想減脂真的吃是很重要的,但我事情這麼多真的無法每天細心安排餐點,結果居然在我尋找網路上說的鷹嘴豆時發現了這家「Toasteria Cafe吐司利亞」地中海小超市,他們的經典鷹嘴豆胡姆斯有豐富植物性蛋白質而且還是素食可食用的,正在減脂又初一十五吃素的我太適合啦!
我點了以下的幾樣,這些都是蛋奶素的喔!
●經典鷹嘴豆胡姆斯
一直有看到人家用鷹嘴豆做的健康餐點,但我家附近卻找不到鷹嘴豆粉來自己料理,所以看到後我決定來試試
看起來很簡單的料理,但它帶給味蕾的層次感實在驚艷了我😍,搭配皮塔餅飽足感滿滿,另外我也嘗試搭配蜜蘋果、芭樂和酪梨,也非常適合喔!(蜜蘋果跟酪梨餅比較適合喔!)
●地中海烤茄泥
看起來跟經典鷹嘴豆胡姆斯很像,但它多了一股香料的味道,感覺層次感更加豐富,我一樣是搭配皮塔餅、蜜蘋果、芭樂、酪梨來食用,後來皮塔餅吃完了,我還有用烤箱烤蔥花蛋餅皮來搭配,感覺口感很有趣,像再吃零食(芭樂⋯可能還是去籽才會比較適合)
●烤甜椒騷莎
其實我一直以為它是辣的,雖然它明明叫烤甜椒騷莎,但我一直以為它是辣的,一打開馬上甜椒的甜味撲鼻,吃起來酸酸甜甜的,搭配皮塔餅超級適合,我還會把皮塔餅包住一些烤甜椒騷莎來吃,超級讚喔!👍🏼👍🏼
●純天然白芝麻醬
這我超愛、非常愛、無敵愛🥰💜,它是純白芝麻製作,打開後我房間直接滿滿的白芝麻香,我個人是喜歡用蜜蘋果跟它一起搭配
●自製瑞可達起司
愛吃起司的饞師子喬當然不能錯過,只可惜家裡沒有紅酒,要不然來一杯一定非常愜意😊
●皮塔餅
這我不用多說了吧!上面講了很多啦!但我建議要吃之前在用烤箱稍微烤一下,熱熱的更美味喔!😋
不要看照片想說份量好少(其實我從外送人員手上拿的時我也懷疑了一下),但其實這根本是8-10人份了吧!我當天拿的時早午餐、晚餐都吃它,晚餐還只是吃了一點點,因為還很飽,然後到半夜2-3點我還會打嗝,重點是⋯⋯我才吃不到8/1的份量,那還沒吃完的怎麼辦呢?我是先冰冷藏,之後要吃時直接拿出要吃的量(我是為了避免整個拿出來重複退冰)
但還是建議大家,新鮮食材請盡快食用完畢呦!😉
下次我想試試哈里薩胡姆斯、彩虹藜麥白花椰沙拉、中東辣椒醬、鷹嘴豆蔬菜球,然後經典鷹嘴豆胡姆斯、純天然白芝麻醬我必點,真的太喜歡了😋💜
另外他們也有甜點喔!哎呀!不說了,我每道都想吃啦!🤤
Toasteria Cafe吐司利亞
IG:@toasteriacafe
官網:https://www.toasteriacafe.com
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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食材:
450g鷹嘴豆(煮熟)、1/2個洋蔥、150g藜麥、1個蛋、20g麵粉、20g白芝麻、少許蒜、黑胡椒、適量鹽
黃瓜優格醬:
1支小黃瓜、1杯優格、5g檸檬汁、少許香菜、少許義式香料
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鷹嘴豆蔬菜球 在 [食記] 素食人的新選擇Subway香料蔬菜球堡- 看板fastfood 的推薦與評價
今年因為一些關係開始吃素,每次想吃subway都只能點素食蔬菜這個
前天在foodpanda上想來點subway看到有香料蔬菜球堡套餐有買一送一
才發現subway終於有新的素食口味了
查了一下好像已經有一陣子了,不知道大家有沒有吃過
看它的介紹「不是全素」喔,是「五辛素」
吃全素的朋友要注意一下
因為是買一送一另一個我就請我弟吃
他平常吃葷的人也覺得蠻好吃的
我個人是覺得還不錯
鷹嘴豆泥+滿滿的印度風味香料+咖哩味
口味算是稍微偏重一點
比平常吃的素食蔬菜有味道多了
醬料我是搭蜂蜜芥末還挺配
有點像蘋果蜂蜜咖哩的味道
而我弟是說他平常就喜歡孜然的味道所以吃得蠻順口的
因為是套餐買一送一所以有餅乾
subway本體之一也是他們的軟餅乾
總之有新口味真的還蠻開心的
這邊吃素的人應該不多
不知道有沒有吃葷的人也喜歡這口味?
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