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低醣薑燒豆腐
每次吃鹽水雞或滷味都忍不住夾百頁豆腐但又怕調味太重嗎？ 冬編教學超簡單下酒菜薑燒豆腐 ，一份就有三份蛋白質！！⬅左滑有詳細步驟圖以及材料克數喔⬅ 有平底鍋就能做！
tag 每吃滷味必點豆腐的人 ❤️
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☑️材料
🉐材料🉐 油豆腐 橄欖油 薑末
✅調味✅ 薑泥、醬油、米酒、味醂 ，先調製成薑燒醬汁
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☑️怎麼煮
1. 先把豆腐切成方塊用油煎熟，
2. 煎到兩面稍微上色後倒入薑燒醬汁
3. 薑燒到上色，再加入薑絲。之後裝盤可以撒上芝麻或辣椒
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🙋🏻♀️🙋🏻♀️ tag 你身邊愛吃油豆腐的人 #低卡點心#低卡餐#低卡料理#減醣食譜#增肌減脂 #nuturefit #豆腐減脂食譜 #素食增肌減脂
#nuturefit營養師 #nuturefit增肌減脂便當 #nu媽咪增肌減脂便當 @ Taipei, Taiwan
#跟著Rikki玩親子科學實驗🙌
♦️漂浮蛋♦️ 實驗時間15分鐘 / 難易度🌟
做了好幾項實驗，這個項目可以說是最簡單的🤓
1️⃣拿兩個裝得下雞蛋的透明杯子。
2️⃣把水倒入杯中。
3️⃣把鹽巴加入其中一杯，攪拌使鹽巴溶於水。
4️⃣放入雞蛋🥚，觀察變化。
💡#鹽巴的量要加好幾匙，蛋才浮得起來唷🤓
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從這個實驗要學習什麼呢🔍
密度❗️鹽水＞雞蛋＞清水。
所以雞蛋在鹽水中會浮起來，而在清水中會沉下去。
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啟發孩子探索的好奇心，帶領孩子親身體驗自然、物理、化學等科學現象，在家就來玩有趣的科學實驗吧🙌
《科學好好玩．趣味實驗室》
共有30個實驗教學，20個實驗道具🧪
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［#新書推薦］《你一定要開始，才能很厲害》：喝杯勵志普洱茶，解生活的膩
市面上勵志書太多了，
因為競爭激烈，
所以有些作家劍走偏鋒，
辛辣譏刺、狗血浮誇，
一開始讀很新鮮，
讀久了就反而味覺麻痺。
就像是你
老喝最甜的珍奶、
吃最辣的麻辣鍋、
吃最鹹的鹽水雞。
可到頭來，
你卻想念食材最初味道，
清淡的茶、甘甜的蘿蔔、
鮮美的雞肉⋯⋯
勵志書說穿了，
很多道理，
早在學生時代都聽過，
只是那時你很叛逆，聽不進。
等出社會後，
披了風霜、經了冷暖，
你開始想起某些話，
終於明白那時老師說的，
是真的。
老師都很會說道理，
只是他早到了，
而你晚熟了。
我一直覺得，
願意寫勵志書的老師，
是最暖心的。
他們願意等，
等到你成熟的那天，翻開書頁，
那些當年聽不進耳的話，
如今像是珍饈美饌，
讓迷途窘迫的你，果腹充飢。
勝忠是我很佩服的老師，
他的資歷顯赫，
是Super教師、
也是師鐸獎得主！
更讓我佩服的，
是他的無私分享，
他弄頻道、做直播、寫好文，
分享教甄準備方法、
也分享寫作和表達。
他的教學，
不只在上班時，
更一直延續下班後。
樂在教學，
是勝忠老師最好的寫照。
勝忠老師的新書
《你一定要開始，
才能很厲害》，
我認為是勵志書裡的普洱茶，
為辛辣過鹹過頭的生活，
去油解膩，返璞歸真。
讀起來淡而有味，頻頻回甘！
比方勝忠說：
「成功不是未來才有，
而是決定那一刻起，
持續累積而成！」
很多朋友有才有識，
一直想出書，但一直沒成。
他追問原因，
不外乎就是
太忙了、沒有時間。
但寫作從來
不是要你花大量時間啊！
每天半小時慢慢累積，
累積個一年，
就是一本書的量啊！
當然，勝忠也有辣的一面，
比方他說：
「你曾贏過全世界的難，
最後卻輸給自己的懶。」
這句話我很喜歡！
我覺得人生最難在高中，
那麼多的科目，
你得無死角守備，
才能贏得升學的眷顧。
可很多人最輝煌的時期，
也就是那個時候了。
大學後，沒人管，拼命玩；
出社會後，沒目標，平庸活。
總有些事，
是值得你去征服的，
但就怕你已經慵懶成性了。
讀著讀著，
竟然看見熟悉的身影，
在「紀律是良好習慣養成，
也是自我要求達標的重要關鍵」
這一篇中，勝忠寫到自己下班後，
仍在辦公室把文章打完才回家。
別人眼裡看似很累，
但因為習慣養成，
對他而言一種過癮。
然後我突然就被que到了XD
「教人寫爆文的寫作教練歐陽立中，
曾分享他的寫作歷程，
也是持續書寫，
縱使一開始還沒有很大名氣，
但是他每天寫。
分享在臉書上，
寫了兩年，
終於有篇文章在網路上瘋傳，
因此有出版社編輯找上門合作出書。」
我蠻喜歡在別人的書裡，
和自己不期而遇，
則文在《個人品牌》提到
我如何打造品牌；
Ashley在《你的溝通必須更有心機》，
提到她如何跟我請益寫作；
這回在勝忠的書裡，
也讀到了我自己。
當你的故事，
可以豐富別人的生命，
為別人的文章帶來能量，
這代表你的人生充滿意義。
我喜歡這樣的自己，
也很感恩把我寫進書裡的朋友。
連假過後，炎炎午後，
我不知道拿什麼消暑，
或喝什麼提神。
但如果我是你，
我會用王勝忠老師的
《你一定要開始，
才能很厲害》
準備勵志普洱茶，
在酷暑人生裡，
找到自己的一方天地。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
《你一定要開始，才能很厲害》：
https://www.books.com.tw/products/0010861276?sloc=main
#歡迎分享
#一定要支持勝忠的好書啦
#你講破喉嚨不如用這本書幫你說
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鹽水雞 教學 在 [食譜] 夜市鹽水雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Youtube影音教學頻道：
https://reurl.cc/V6ADAR
最近天氣真的超熱，來份夜市鹽水雞清涼一下吧！Kitty最愛那冰鎮過後Q彈的雞皮凍
夜市鹽水雞
材料：
去骨雞腿排一支
小黃瓜兩條
四季豆170克
米血300克
玉米筍一包
薑片4片
蔥一支切段
米酒一大匙
鹽一小匙
冰塊冰水
醬汁：
雞湯一大湯匙
鹽兩小匙
白胡椒兩小匙
香油一大匙
蔥花少許
蒜末一大匙
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