🔰高雄▪左營區美食
📍【#燕麥煮藝】
🎊新店報報🎊
最近又有一家開幕健康餐盒啦!
位於自由二路龍華國中對面的燕麥煮藝,有追蹤的朋友應該會知道,林拔最愛吃這一類的健康餐,前幾天開幕馬上就來試試看味道嘍!
📍【#鹽烤雞腿排餐】$150
餐盒主食跟配菜量多,吃完有飽足感,最愛的烤雞腿入口軟嫩多汁,果然沒有讓人失望,蛋煎豆腐、綜合蔬菜整體搭配豐富,不油炸、不熱炒、不加味精、不用加工類食品,低GI飲食吃起來很健康!
📍【#健康特色餐盒】$120
輕量級餐盒🍱,主食是青椒雞肉,使用少許酪梨油烹調,吃起來很清爽,飯的份量比例比較少,適合減重女生或食量小的朋友們。
🏠燕麥煮藝 健康餐盒
📮高雄市左營區自由二路115號
📞07 550 8939
⏰11:00~13:30/17:00~19:30
🚷星期日公休
📢喜歡林拔文章的朋友幫讚愛心❤
歡迎追蹤/收藏/私聊/推薦更多美食
🔎IG粉專:林拔の吃貨食記
https://instagram.com/linbar917
🔎林拔IG分類搜尋:
🏷美食 #林拔吃便當
🏷地區 #林拔吃左營
🏷城市 #林拔吃高雄
#燕麥煮藝健康餐盒 #健康餐盒 #防疫便當 #高雄便當 #低GI餐盒 #美食攝影 #台灣美食 #美食部落客 #高雄美食 #左營區美食 #food #foodie #taiwanesefood #kaohsiungfood
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【KAYEE】美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤 按這裡→https://lihi1.com/b45GM 1) 雞腿排 怎麼煎最好吃:雞皮朝下先煎,皮脆肉嫩多汁 材料: 雞腿排 3片/ chicken thigh 3pcs. 鹽 適量/salt q.s. 黑胡椒粉 適量/black pepper po...
「鹽烤雞腿排餐」的推薦目錄:
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 Facebook 的最佳解答
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 熬匠- 我們除了醬料很厲害之外我們的私房菜也會讓你嚇一跳-鹽 ... 的評價
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 《食譜。作法》香烤鹽麴雞腿排 - YouTube 的評價
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 照燒烤雞腿排餐,挑戰30分鐘4菜+蒸白飯!(水波爐料理) 的評價
- 關於鹽烤雞腿排餐 在 日式鹽烤雞腿2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點 ... 的評價
鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買【KAYEE】美國熱銷觸控式吸煙油切電烤盤 按這裡→https://lihi1.com/b45GM
1) 雞腿排
怎麼煎最好吃:雞皮朝下先煎,皮脆肉嫩多汁
材料:
雞腿排 3片/ chicken thigh 3pcs.
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper powder q.s.
麵粉 適量/flour q.s
作法:
1. 雞腿排肉的部分劃刀,再與鹽和黑胡椒粉抹勻後靜置5分鐘。(雞腿肉劃刀 容易入味不變形)
2. 表面均勻沾上麵粉後備用。
3. 烤盤設定230℃。(撒上水立刻蒸發即可)
4. 雞皮面朝下放在烤盤上,煎至底部金黃後翻面。
4. 翻面再煎至金黃焦香即可。
2) 豬排
怎麼煎最好吃:沾蛋液煎,外香內嫩
材料:
A
豬里肌 4片/ pork loin 4pcs.
B
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper powder q.s.
蛋液 適量/beaten eggs q.s.
麵粉 適量/flour q.s
作法:
1. 豬排用刀切斷邊緣的筋,再用叉子戳幾下,切斷纖維。(表面插幾下,切斷纖維更鮮嫩)
2. 表面撒上適量鹽、黑胡椒粉抹勻,醃漬一下。
3. 先沾上蛋液,再沾上麵粉。
4. 烤盤設定230℃。烤盤噴上適量油,放上豬排,煎至底部金黃後翻面。
5. 雙面煎至金黃焦香即可。
3) 牛排
怎麼煎最好吃:高溫加熱,鎖住肉汁
材料:
牛排 4片/steak 4pcs.
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper powder q.s.
橄欖油 適量/olive oil q.s.
作法:
1. 牛排撒上鹽和黑胡椒粉抹勻,再淋上橄欖油抹勻。(加橄欖油醃漬 口感滑嫩又香)
2. 烤盤設定230℃。(撒上水立刻蒸發即可)
3. 烤盤噴上適量油,放上牛排,煎至表面冒出血水後翻面。
4. 雙面煎至金黃焦香即可。
4) 魚排
怎麼煎最好吃:沾上粉再煎,香酥不易油爆
材料:
鱈魚片(大比目魚) 2片
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper powder q.s.
麵粉 適量/ flour q.s
作法:
1. 魚排表面抹上鹽和黑胡椒粉後靜置5分鐘醃漬一下。
2. 表面再均勻沾上麵粉後備用。
5. 烤盤設定230℃。
6. 將魚片放在烤盤上,煎至底部金黃後翻面。
4. 翻面再煎至金黃焦香即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
https://lihi1.com/1rq04
氣炸雞腿排
材料
去骨雞腿排 2支 chicken thigh
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
作法
1. 雞腿加入黑胡椒粉、蒜泥、米酒、醬油與糖抓勻,醃漬10分鐘。
2. 要炸之前均勻沾裹上地瓜粉,兩面噴點油,放入氣炸烤箱中。
3. 以180℃氣炸18分鐘,加上配菜就能帶便當。
氣炸豬排
材料
里肌肉排 2片 pork loin
蒜泥 1大匙 garlic 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
作法
1. 里肌肉排加蒜泥、白胡椒粉、五香粉、醬油、米酒與糖混合均勻,醃漬約10分鐘入味。
2. 要炸之前均勻沾裹上地瓜粉,兩面噴點油,放入氣炸烤箱中。
3. 以180℃氣炸15分鐘,加上配菜就能帶便當。
氣炸魚排
材料
鱸魚排 2片 sea bass
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 ground black pepper q.s.
米酒 適量 cooking rice wine q.s.
麵粉 適量 flour q.s.
蛋液 適量 egg q.s.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1. 鱸魚排兩面撒上鹽、黑胡椒粉與米酒抹勻,靜置醃漬約10分鐘入味。
2. 要炸之前再依序沾裹上麵粉、蛋液與麵包粉,噴點油,放入氣炸烤箱中。(標:鮮嫩多汁 不怕破皮)
3. 以220℃氣炸14分鐘,加上配菜就能帶便當。
氣炸蝦排
材料
蝦仁 400公克 peeled shrimp 400g
花枝 200公克 cuttlefish 200g
薑 40公克 ginger 40g
蔥 40公克 scallion 40g
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1. 蝦仁、花枝、蔥、薑放入調理中打碎。
2. 再加入白胡椒粉、鹽、糖、太白粉與香油打成蝦漿。
3. 取約175公克蝦漿,整成厚片狀,沾裹上麵包粉就成蝦排。
4. 2面噴點油,放入氣炸烤箱中,以200℃氣炸14分鐘,加上配菜
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
鹽烤雞腿排餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
Copper Chef 美國平底圓煎鍋3件組
三種尺寸一次幫你準備好→https://goo.gl/qjouJW
1. 比臉大牛排
材料:
比臉大牛排(嫩肩牛排) 1片 shoulder steak 1 (600g)
鹽 適量 salt some
黑胡椒粉 適量 ground black pepper some
蘑菇 150公克 mushroom 150g
蒜片 10公克 garlic slices 10g
櫛瓜 100公克 zucchini 100g
紅椒 30公克 red peppers 30g
醬汁:
梅林辣醬油 2大匙 Worcestershire sauce 2tbsp
黑胡椒粉 適量 ground black pepper some
作法:
1.牛排先與鹽和黑胡椒粉抹勻後靜置5分鐘。
2.奶油放入鍋內,以大火煎至表面出血水後翻面,再續煎約1分鐘即可。
3.將牛排取出靜置約5分鐘。
4.原鍋炒蔬菜,加入黑胡椒與梅林辣醬油翻炒一下即可。
美味關鍵: 靜置讓肉汁更均勻好吃
2. 戰斧豬排
材料:
戰斧豬排 2個2 bone-in pork chops
鹽 適量 salt some
黑胡椒粉 適量 ground black pepper some
蒜頭 2個 2 whole garlic
迷迭香 適量 rosemary some
作法:
戰斧豬排用叉子將兩面叉鬆,接著與鹽和黑胡椒粉抹勻後靜置5分鐘。
美味關鍵: 用叉子叉洞,肉更鬆軟入味
平底鍋倒入少油,以中小火煎至邊緣微焦即可翻面。
翻面後放入迷迭香與蒜頭一起煎香。
將豬排邊緣也煎至焦香,關火後靜置5分鐘,讓餘溫使肉熟透。
待表面出水後再加熱煎乾,雙面金黃焦香即可。
3. 辣醬起司焗雞腿排
材料:
雞腿排 2片 2 chicken thighs
鹽 適量 salt some
黑胡椒粉 適量 ground black pepper some
洋蔥 適量 onion some
彩椒 適量 coloured peppers some
辣椒醬 6大匙 chili sauce 6tbsp
起司絲 100公克 cheese 100g
作法:
雞腿排翻面稍微劃刀再與鹽和黑胡椒粉抹勻後靜置5分鐘。
以 至金黃即可翻面。
翻面後加入洋蔥、彩椒與辣椒醬後拌勻,上面撒滿起司絲。
烤箱預熱200度,將鍋子放入烤箱烤8分鐘,表面金黃即可。
4. 時蔬煎魚排
材料:
鱈魚片 1片 cod 600g
天使紅蝦 3隻 3Argentine red shrimps
鹽 適量 salt some
黑胡椒粉 適量 ground black pepper some
彩椒 適量 coloured peppers some
麵粉 flour
作法:
鱈魚片與鹽和黑胡椒粉抹勻後靜置5分鐘。
雙面沾勻麵粉。
美味關鍵:沾粉才會魚肉不碎皮更酥脆
平底鍋倒入少許油,將鱈魚片煎至金黃後翻面。
翻面後放入天使紅蝦以中小火煎約5分鐘。(搖晃鍋身受熱均勻)
最後放入彩椒煎香即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
鹽烤雞腿排餐 在 《食譜。作法》香烤鹽麴雞腿排 - YouTube 的推薦與評價
《香烤鹽麴 雞腿排 》(請按右下角HD) 其他鹽麴料理: 香烤鹽麴松阪肉:https://youtu.be/PkMjQAHcUnA 破布子蒸肉:https://youtu.be/gdqQYPfBP4Q ... ... <看更多>
鹽烤雞腿排餐 在 照燒烤雞腿排餐,挑戰30分鐘4菜+蒸白飯!(水波爐料理) 的推薦與評價
2020/01/20 - 照燒雞腿排餐,挑戰30分鐘4菜+蒸白飯! ... 日式雞肉丼飯、鹽烤鯖魚、奶油烤金針菇、柴魚嫩豆腐、清蒸高麗菜、味噌湯。(水波爐料理). ... <看更多>
鹽烤雞腿排餐 在 熬匠- 我們除了醬料很厲害之外我們的私房菜也會讓你嚇一跳-鹽 ... 的推薦與評價
我們除了醬料很厲害之外我們的私房菜也會讓你嚇一跳-鹽烤整隻雞腿排- 不過多調味, ... 熬匠#熬醬#新時代美食#台中美食#台中景點#台中餐廳#台中必吃#台中好吃#台中東區 ... ... <看更多>