《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》
我家Gube超愛吃蛤蜊
所以只要出去吃火鍋
超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽
話說飲食真的要適量
太疼小孩的結果就是
我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高
唉~ 頭疼啊....
話說年紀輕也是有好處啦
抽血看完報告我就開始控制飲食
三個月後再去檢查時
全部數值都回歸正常
但飲食還是要注意
畢竟這種東西也不是正常就不會再升高
因為Gube超愛蛤蜊
所以我還是久久會煮一次啦
畢竟飲食是要均衡 而不是限制
話說回來
因為兒子愛吃
所以媽媽我也特別去學了一些 #蛤蜊料理
今天先跟大家分享這道簡單 易學的酒蒸蛤蜊
這道真的非常好食
而且煮出來的蛤蜊顆顆飽滿、圓滾滾的
如果敢吃辣就再加根辣椒進去
不止視覺效果好看
味道也會更豐富喔
蛤蜊我大多是直接超市買真空包裝那種
那種冰箱可以多放個幾天也不會死掉
撕開來直接泡鹽水吐沙即可煮食
在料理上原則就是
爆香 蛤蜊悶煮入味 加奶油、檸檬增加日式風味
因此這道在材料上你們可以參考下面取個大概就可
我每煮也都取個大概值而以
🥣 材料:
蛤蜊 1盒,大蒜末 3瓣,蔥花 一根,日式薄醬油 1大匙,米酒 50ml,奶油 10g,檸檬汁 數滴
🍝 做法:
1 蛤蜊泡鹽水 吐沙
2 開中火,把蔥、蒜爆香(吃辣的人可以加一根辣椒)
3 放入蛤蜊後拌抄一下即可倒入米酒
4 蓋上鍋蓋悶煮約5-6分鐘,直到蛤蜊全開再開蓋(蛤蜊邊煮會邊出水,所以不用另加水)
5 加入日式薄醬油、奶油,拌勻後馬上熄火
6 滴入幾點檸檬汁即可起鍋、裝盤
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#酒蒸蛤蠣
#VICI懶人料理 #VICI
Vici的綺麗世界
同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#吃火鍋也能瘦 #最輕鬆的無痛瘦身 #留言稱讚我 🔔夫妻8週瘦8kg~茜茜獨家優惠團🔔 【Cofit x 宋晏仁名醫|FLC 精準控醣燃脂計劃團】 ✅團購優惠:已結團 ✅超詳細心得文:https://ababa.tw/tFrfK/ytcofit ✅直播分享:https://ababa.tw/DDg...
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不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
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這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
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因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋
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麗媽小火鍋 在 地球公民基金會 Facebook 的最佳貼文
燙青菜愈來愈小盤原來也跟氣候變遷有關!?
哈囉大家我懸崖編🏞️,前幾天晚上想吃火鍋去超市的時候,一顆高麗菜竟然要150,差點懷疑難道他切開來的時候會唱歌,回想曾經盛產時價格低到不行(據崖媽記憶最低買過一顆5塊錢),一樣的100塊曾經可以買到20顆高麗菜,此刻卻連一小顆都買不起。
原來是因為盧碧颱風與後續西南氣流的大雨,造成全台近兩億農損,葉菜類也因此價格大漲的關係。
回想近幾年,放到颱風假的次數似乎有變少,造成乾季缺水;一有颱風來,卻又一次把雨下完到處淹水。其實這都跟氣候變遷息息相關。
根據2017年台灣氣候變遷科學報告,『未來侵台颱風的個數可能減少,但強颱比例、平均颱風降雨強度都可能增加』,造成這種不雨則已,一雨驚人的極端狀況。
為了應對因為氣候變遷而年年加劇的極端氣候,台灣政府應該有所具體的規劃,儘速修氣候變遷法,強化台灣減碳與調適政策。
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🌦氣候小辭典|
調適:為了因應實際或預期的氣候衝擊或其影響,而在自然或人類系統所做的調整,以減輕危害或發展有利的機會。
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麗媽小火鍋 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最讚貼文
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麗媽小火鍋 在 愛里 Youtube 的最佳貼文
我的約會的必勝心法啊!一個愛里勾心大法,果然還是陶醉自我,保持神秘感的女人最有魅力,影片中的汕頭火鍋在台中新光三越,非常值得一推,請點選他的招牌湯底,耐喝實在,誠信交易,可麗餅專賣店也在同一個樓層,他們家的冰淇淋也相當的讚,請支持香草口味,偶的最愛,才不是什麼無聊口味呢😌😌😌
00:04 沒換內褲
00:54 黑豹事件
01:53 自尊心很高的熊貓
02:20 今天的偶可愛嗎
03:15 按奶時間
04:06 今晚你想來點什麼
05:35 我只好請人幫你口交
06:40 請粗暴的虐待我
07:41 酒店式待遇
08:01 丐幫幫主再現
08:47 十人小組
09:24 招牌三餃
10:02 這到底是什麼頻道
10:27 我要打給113
11:40 妳要這麼嗆就對了?
12:30 一夜情的故事
15:45 我被弄壞了
16:33 嚕嚕米內褲
17:39 任性的老公
18:56 你這個少女
19:38 根本愛吃鬼
21:47 你就是我的重心
22:15 腳踏兩條船
22:37 永遠不分開
24:07 省錢小幫手
24:29 拿掉孩子
25:09 我想買龍貓
25:40 鋼琴她媽貴
26:25 摳逼魔人
26:58 綁架事件
27:22 帝王液
28:00 月經狀態
29:20 你根本憨仔
30:01 寶寶肉鬆
30:38 咬竹子的妹妹
31:00 酒鬼愛里
32:31 愛慕虛榮獸
33:07 健康的吃法
33:27 很LOW的廣告
34:03 起司鳳梨
35:52 排長摸我胸部
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麗媽小火鍋 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:25 四十二份湧泉自然生態步道
02:55 熱血日出派-合歡山日出專車、清境歐風城堡民宿 (飯店名:清境佛羅倫斯度假山莊)
07:13 清境原木日出民宿 (飯店名:清境木木杉阿彬民宿)
09:05 清境步道:翠湖步道、瑪格麗特步道
11:43 清境擺夷料理餐廳 (店名:雲舞樓 段家私房菜)
13:48 埔里異國風半日遊:地母廟→大黑松小兩口元首館→鳥居喫茶食堂
16:10 埔里小吃:古早麵(店名:胡國雄古早麵)、豆花(店名:逗花豆花)
18:22 熱血日出派 清境兩天一夜 行程
#金探號台灣 #金探號提案 #金探號高雄 #金探號桃園 #金探號南投
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
麗媽小火鍋 在 麗媽四季鍋-彰化鹿港旗艦店 - Facebook 的推薦與評價
全新麗媽四季鍋,嶄新的麗媽裝潢,使用安全瓦斯爐,讓顧客擁有良好又安全的用餐環境鹿港 ... Cover Photo: 麗媽四季鍋-彰化鹿港旗艦店's photo. ... 石一鍋風味小火鍋. ... <看更多>
麗媽小火鍋 在 Fw: [食記] 新北板橋麗媽四季鍋-板橋新海店- 看板BigBanciao 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ReG1x-j ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 麗媽四季鍋-板橋新海店
時間: Tue Sep 18 21:41:12 2018
餐廳名稱:麗媽四季鍋-板橋新海店
消費時間:2018/8
地址:新北市板橋區新海路88號
電話:02 2252 0023
營業時間:11:00–00:00
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛奶鍋
部落格好讀版
https://lanlan.tw/lima/
以下純文字複製貼上
致理小火鍋 一定會提到這家麗媽四季鍋,或是叫做麗媽香香鍋,是許多致理學生的回憶
,鍋物120起,可以續飯,飲料冰淇淋免費,不得不說致理前後門的火鍋店真的很多間,
各種小火鍋店,新海路就好幾家,麗媽斜對面也有,同一側還有無鍋不樂,總之就是一條
充滿美食的路啊!也因為學區所以價格都非常有競爭力!
麗媽四季鍋同一側一直走下去可以看到另一家
致理美食 【無鍋不樂】99元起現切肉品百元小火鍋 板橋牛奶鍋
對面也有一家,甚至還有八鍋跟大呼鍋癮,
我也很喜歡吃火鍋,但不得不說這邊小火鍋真的好密集啊,
當天比較早到店裡,後來就陸續客滿了,
也不少客人來外帶,生意真的很好耶
麗媽四季鍋店內空間還算寬敞,座位數不少,
使用的是瓦斯式的爐子,可以自由決定火的大小,
但因為每個人都開火就會讓空間比較熱,
所以牆上有貼一張告示,煮熟就可以關火了
如果是用酒精膏的就要等他燒完,每次都燒好久
要離開前拍已經客滿了,我是平日晚餐去吃的,
每次經過也都是滿滿的人,不禁懷疑它的魅力到底在哪,
就親自來吃吃看囉,有滿多家庭客的,客群很廣,
櫃台正一鍋一鍋烹煮中,還有許多外帶的單,
牆面上貼了每一種鍋物的照片,可以參考看看,
價位表牆面上也再放了一次,算是滿平價的,
就是百元小火鍋囉,還有一些滷的餐點可以點,
甚至有拉麵耶,還滿特別的,最貴的是麻辣鍋200元
自助區有飲料、醬料跟冰淇淋,好像是小美的?
飲料有清爽的無糖率跟冬瓜茶
麗媽四季鍋菜單 鍋物120元起,最貴也只要150元,
南瓜牛奶鍋(150)
我發現我火鍋竟然就只拍了兩張,各一張……
整理照片要上傳時才發現,頗傻眼,通常我都會多拍
可能因為這兩鍋長的一樣,而且要等融化煮開也等了一下,
就忘記拍煮開後的樣子了,只能靠各位自行想像了
豬肉片還滿嫩的,下面黃色那片是南瓜,南瓜有好幾片,
因為我是點南瓜牛奶,另外還有起司鍋,南瓜雖然是冷凍的,
但煮開後倒也是滿綿密跟香甜的,牛奶湯頭算是清爽型,
不是太濃郁的那種,我猜起司牛奶應該會更濃一些
檸檬香茅鍋-小辣(150)
檸檬香茅看的出來旁邊還有一個藥材包
因為是點小辣所以上面有加了一點辣醬,其實也不會太辣,
其他配料就跟我的牛奶鍋差不多,只是香茅湯頭當然更清爽,
且多了一個檸檬香茅特有的味道,第一次在百元火鍋看到這個湯底,
滷臭豆腐(20)
本來已經點完鍋物了,後來看到還有滷豆腐,
重點是才20元就點了一份吃吃看,豆腐滷得很入味,
香氣十足,非常下飯阿,很快就吃光光了
一鍋是附一碗飯,看了評論好像可以續飯,
當天也有看到消費者吃完一碗去櫃檯續了一碗,
但我不是很確定,我自己一碗都沒吃完就沒特別問了
麗媽四季鍋的口味不少,價格平實表現也還不錯,
難怪會這麼多人,但對我來說整體感想就是中上一咪咪,
回訪就看狀況這樣,因為致理這邊的火鍋店店真的太多,
個人比較偏愛八鍋一點,王子麵、滷肉飯和涼麵都可以吃,
也有冰淇淋等等,價格更是差不多,但是主食多很多可以選
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