#新莊
#我最愛的台南沙茶爐風味火鍋
明晚我們一起來吃鍋。
如果要我推薦新莊必吃火鍋,那麼這間二月牌沙茶爐絕對是我的第一名!!!!
(天啊,寫這樣可能會得罪全新莊火鍋店的老闆,但是,這間我真的大推是有原因的!)
身為台南人,我最想念的就是用蝦米與扁魚熬成的鮮濃湯頭,搭配店家獨製的手工櫻花蝦沙茶醬,那個滋味~~好吃得沒話說。
一般吃火鍋,我是不太喜歡吃火鍋料,但是來到二月牌沙茶爐,拜託妳各種火鍋料都通通點一輪好嗎?他們家的火鍋料都有特別嚴選過,台南特有的魚冊、牛肉起司丸、九母魚酥、還有基隆的手工蛋餃、北港手工米血等等,真的好吃到爆炸啦!
[119元個人鍋物]
疫情期間,二月牌沙茶爐推出[119元個人鍋](你這是要跟三媽臭臭鍋拚了嗎?)
119元個人鍋裡有大骨高湯、豆腐 、高麗菜 、金針菇 、米血、扁魚、 蝦米,還有 7顆頂級火鍋料 ,加上手工櫻花蝦醬料,白飯。如果另外加點豬肉的話+50 ,火鍋料單品項加40不等。
自己加點蔬菜就是澎派一鍋了。
[頂級盛宴海鮮組合]699元/組
假日全家在一起吃的話,推薦點[頂級盛宴海鮮組合]。
裡頭有花枝漿、小卷2-3隻、特選火鍋料14品、西班牙進口頂級依比利豬、霸王草蝦8尾、台南油頭湯底包、手工櫻花蝦 沙茶醬一包。
這樣的分量大人約3-4人吃剛剛好,價格也太親民啦。
另外韓式炸雞也是店家必點品項,酥脆的韓式風味炸雞佐上醃蘿蔔超涮口。
現在鍋物都有外送服務,菜單放在留言處,大家火鍋訂起來吧。
之前在店裡用餐食記:https://anniekoko.com/9440-2/
二月牌沙茶爐-新莊中華店
地址:新北市新莊區中華路二段103號
電話:02-2997-1316
營業時間:17:00-22:00
(建議打電話預約喔)
UBER也有外送
#LINE下單可加入官方帳號👇
@nuz1443e
「#每日都有提供限量愛心餐💗」
有需要的請別客氣
二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔
麗媽新莊菜單 在 玉玉の日々食&旅 Facebook 的精選貼文
吠柴手作餃子💡
這間要收藏~要收藏呀!!🤤🤤
上禮拜帶志玲媽媽北上順道來這家用餐,
用餐時段人潮爆炸多,我們等了半小時😭😭
不過志玲媽媽說很好吃😋所以值得等待🤟🏻🤟🏻
#炸水餃 50(6顆)
內餡是韭菜口味的,外層炸的超酥餒,咬下狠有脆度,沾上黃芥末比較清爽不膩口!
#手作餃子 100(16顆)
口味有韭菜跟高麗菜,也可以選擇綜合~
熱呼呼的餃子ㄧ口咬下可是會爆汁欸~
個人喜愛醬油加醋還有辣椒當醬汁,無論高麗菜或韭菜都很清脆可口,16顆我個人全包🤣
#牛肉拉麵 150(大)
菜單上選項很多,光麵條就有寬麵.圓麵.白麵.我是選擇寬麵,另外加肉$60.加糖心蛋$20
連要不要蔥跟香菜都可以選🤩🤩湯頭美味秘密就是👉🏻牛油+辣油+蒜泥 自助區都有,那牛油狠膩害呦!!牛肉帶點筋度志玲媽媽說很好咬👍
#牛肋乾麵 140(大)
ㄧ樣選擇寬麵加肉,這寬麵真的很好吃😋
很有彈性以外,乾麵的醬汁很厲害欸👍店家說是以甜麵醬,蒜蓉醬,辣牛油,油蔥酥特製而成,Q彈的乾麵完全沾附醬汁,大口吸入豪滿足,個人也大推加肉🤤🤤肉質軟嫩ㄧ塊接著ㄧ塊很唰嘴喔!
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📍新北市新莊區中港路372號
☎️02-22778123�🈺11:30-14:30/17:00-20:30
🚷週一,週二公休
#新北#新北美食#新北小吃#新莊#新莊美食
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#台灣美食#taiwan @ 吠柴手作餃子
麗媽新莊菜單 在 Shean尚恩璇 Facebook 的最佳貼文
🥗【風和日麗鍋物】土城美食、鍋物推薦、便宜大份量、環境舒適、光線柔和,吃火鍋好去處。
🥗前幾天帶著一家人到土城平價火鍋的一級戰區覓食,之前就有透露火鍋控的我,非常喜歡尋找各地火鍋來嚐鮮,而這次要推薦大家的是土城學士路上的火鍋-【風和日麗鍋物】。🥗
🏖本身居住板橋的我們,離土城、新莊、中永和、樹林都非常近,這次從板橋到土城,只花了15分鐘,沿路上看到的都是火鍋店家。🏟
➡️【風和日麗鍋物】算是店面很寬廣的一間火鍋店,然而不知是否店名與風格相連結的關係,覺得外觀就很明亮,透明落地的玻璃窗,彷彿有觀景用餐的錯覺。☺
👍門口就有菜單供大家參考,價格非常親民,所以我們就被吸引進去用餐啦。
✅店內格局方正,中午時段,陽光自然照進店內,整間店有股溫暖的氛圍,餐廳十分整潔。
✅大多都是方桌用餐,沒有擁擠的吧檯座位。
🎇我們的座位靠窗,今天天氣非常好,用餐心情也隨之雀躍。
➡️菜單很清楚的告知湯頭的成份,璇媽覺得一間火鍋的成敗就在於原味湯頭了,倘若原味湯頭不優,其他調味湯頭品質也會差不多。🐥
➡️最後我們點了日式昆布、義式白湯鍋;主食鮮蝦蛤蜊、低脂牛,單點鯛魚片、青菜。⬇️⬇️
✅沾料與飲料區都是自取唷,我特別推薦他們的日式醬油,不是單加入傳統醬油的死鹹、也不是添加和風醬那麼酸、更不是只是被稀釋的醬油這麼簡單,我跟璇爸一致推薦來這裡一定要配他們的日式醬油。👍
✅飲料也蠻讓我驚奇的,冬瓜檸檬冰沙喝起來就是新鮮檸檬加冬瓜打出來的,酸酸甜甜,火鍋就是要配冰沙退火啊。😏
➡️這間餐廳擁有半開放式的廚房,同時上菜SOP也做得非常好,上菜非常快速,我真的很討厭肚子餓等餐的感覺。🐷
✅日式昆布鍋使用的是北海道特一級昆布加些許柴魚粉熬煮,湯頭清澈卻非常有味道。
✅義式白湯以昆布湯為底,加上起司濃湯調配的醬料調製而成,類似市面牛奶鍋底,但起司味較濃郁。😊
✅菜盤很滿,豐盛的火鍋料。副食我們選擇白飯及烏龍麵。
🔺️【鮮蝦蛤蜊+淡菜】🔺️
✅大顆新鮮的蛤蜊、草蝦、白蝦、淡菜組盤,附上一點米酒,可淋在海鮮上、亦可加入湯內提味。
✅昆布湯頭完全帶入海鮮的鮮甜,尤其是蛤蜊,越是新鮮,開殼越快。
🔺️【鯛魚片】🔺️
我們一家都愛吃魚,鯛魚肉質很軟、無刺、快熟,也豪氣的切的算大片。😎
🔺️【低脂牛肉】🔺️
➡️有人說火鍋就是要吃雪花牛,但是為了養生,我決定吃他們推薦的低脂牛。👍
✅吃起來的確比雪花硬一點,但是反倒像霜降牛的口感,低脂也比較無負擔。🐷
✅加點的青菜也不是給小片或是碎碎不美觀的菜(有些店家的高麗菜超碎…)。
👐整體來說,我喜歡日式昆布湯頭更勝義式白湯,它讓所有的火鍋料都吸收到湯汁精華,更帶到食材的新鮮口感,連青菜及火鍋料也不例外。
🍧最後吃得超飽之際,當然還要吃個冰淇淋。
🍨雖然不知道冰淇淋品牌,但巧克力味道蠻濃郁的,明明吃飽了,還是要打開甜點味。🍩
離場時,因為母親節活動,店家特別贈送我們台式馬卡龍做為母親節禮物,超感動的。😁
當然,最後開心的還是孩子,因為甜點會跑到她的肚子去😆。
➡️免去平時吵雜、擁擠的火鍋店餐後感,還有如此貼心的服務及禮物,土城這趟平價的【風和日麗鍋物】,又列入璇媽火鍋美食的菜單中嘍!
🎈店名 : 風和日麗鍋物
🎈電話 : 02-2263-0350
🎈地址 : 新北市土城區學士路14號
🎈營業時間 :
➡️平日11:30~21:30,假日11:00~21:30
➡️(最後點餐時間20:30)
🎈粉絲團 : https://www.facebook.com/sunnydayhotpot/
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