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甜點日誌
﹋﹋﹋﹋
之前去市場，看到有麝香葡萄，
青綠的色澤非常漂亮！
問了下老闆，
原來台灣在彰投一帶也成功種植麝香葡萄。
雖然甜度還不及日本產的，
但已經相當多汁清甜，長得也相當飽滿～
就買了一些回家，
上週本生出了這些可可麝香葡萄塔。
賣相是不是很好呢？哈哈。
大家可能不那麼容易來店裡吃甜點，
但若想試試台灣的麝香葡萄，
後來在全聯也有看到喔～
📍烤蘋果派的方法
位於仁愛路上一棟不起眼的公寓三樓，
沒有門鈴，只能敲敲門、靜靜等待，
就像店名一樣樸拙又直接的可愛。
門一開，純白色調的空間，
暖暖的燈光與甜點香讓人立刻放鬆下來，
就好像，真的來到誰家吃蘋果派一樣。
/
想來到這裡，首先要追蹤店家的粉絲團，
每個月15號的晚間9點會於粉絲團開放下個月的預約，直接以臉書預約訂位。
☛消費方式為450元/人
☛菜單有（都含飲品乙杯）
➀蘋果派佐冰淇淋
➁季節點點盤（含3種不定期更換之甜點）
/
這天我們點了蘋果派與點點盤各一份
點點盤這次的內容是布丁、麝香葡萄塔、抹茶紅豆戚風（品名是自己憑印象打的，可能有誤）
以我個人喜歡的順序排名
蘋果派⇾抹茶紅豆戚風⇾ 麝香葡萄塔/布丁
➀蘋果派
非常好吃且特別，
皮類似酥皮，切下去會碎開，
混合裡頭熱熱軟軟的蘋果餡料，搭配鹽之花焦糖冰淇淋，真的是非常多層次的口感。
另外，少了肉桂味，應該會更加贏得大眾的芳心😆
➁抹茶紅豆戚風
這裡的戚風是比較濕潤的，吃起來完全不乾，個人非常喜歡，抹醬的部分帶點微鹹，很特別的口味，但抹茶跟紅豆味沒有很強烈。（單純因為太喜歡他們戚風的口感所以是我的第二名）
➂ 麝香葡萄塔/布丁
店家有特別介紹他們的布丁跟外面比較不同，確實，吃起來帶有一點蛋糕的口感，但我還是比較喜歡一般的布丁～～
麝香葡萄塔上頭的葡萄非常甜且多汁，蛋糕本身是比較扎實帶有油感的，我覺得整體吃起來甜了點，所以不是當天最喜歡的。
/
當天還點了櫻桃紅茶與焙茶兩款飲品，
在茶葉的部分也感覺店家有用心挑選，
且會先提供茶葉讓我們做選擇，是蠻貼心的舉動♡
飲品部分還有氣泡飲跟熱咖啡可以選唷！
/
雖然乍聽午茶一份450元好像不便宜，
但實際去現場品味反倒有種物超所值的感覺，
所以如果預約的到，就手刀前往吧！
這水果系列甜點需要讚嘆！#麝香葡萄塔、#榴槤生乳捲 都好吃到流淚，重點加碼 #芋泥控 會心動的芋泥千層，這不下定怎麼可以呢～😍😍😍
#明潮愛吃貨 #水果蛋糕 #編自己連嗑2個葡萄塔
Postre波絲甜手作烘焙坊
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你去過影片裡的哪幾個地方呢？
九州是我很喜歡的地方，影片裡是我這幾趟隨性拍下來的幾個景點，還有很多地方沒有拍成影片，不過我最喜歡的還是有著靈氣的金麟湖，為了看早晨的湖霧，還得在由布院住一晚～但我也很喜歡這個又美又寧靜的地方！
