麥當勞創始人 雷·克雷克：
只要你還不成熟，就會繼續成長
你一旦成熟，就會開始腐敗。
麥當勞創始人 在 Facebook 的最讚貼文
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麥當勞創始人 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳貼文
「接地氣」最好的方法就是 #走動式管理，麥當勞創始人雷‧克洛克（Ray Kroc）不喜歡整天坐在辦公室裡，所以大部分的時間用在到各部門走走、看看、聽聽、問問。
曾有一段時間麥當勞面臨嚴重虧損危機，克洛克因為平時在各部門走動的關係，發現造成危機的其中一個原因，是多數部門的主管「官僚主義」嚴重，習慣躺在舒適的椅背上比手畫腳、發號施令，並將寶貴的時間耗在喝咖啡和閒聊上…
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麥當勞創始人 在 Harry Lee Facebook 的最佳解答
給你推薦13部電影，尤其適合企業家看看。這些大多都是傳記電影，例如大創業家講述的是麥當勞創始人的故事，社交網絡講述的是Facebook的故事。通過看成功人士的故事可以讓我們學到很多，傳記電影或是書籍都可以讓我們受益匪淺。
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麥當勞創始人 在 楊秀惠VY創業分享頻道 Youtube 的最讚貼文
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大家好，我是楊秀惠。在2014年開始，我除了接拍電視劇集以外，也開設了自家網店跟樓上鋪，代理來自不同國家的護膚、美妝、修身產品。在不斷的努力嘗試及無數次失敗後，我的網店生意額終於在上年度迎來了第一個一億。近日疫情持續，很多初初創業的朋友和粉絲都受到不同程度的影響，PM我說想知道我當初創業遇上逆境時是怎樣面對的。
⬇ 影片內容 ⬇
我看了之前的幾條影片的留言區、電郵、各個社交媒體的平台的inbox，雖然時間有限，我沒有辦法每條都回覆，但我在看大家的留言時發現了一件事，便是有不少人留言／PM問我這一條問題：「秀惠，你一開始創業投入了多少資金？」
在這條影片，我將會公開我創立楊秀惠美妝店 Vivien Yeo’s Beauty Store時所投資的金額以及我的創業資金來源，同時我亦會跟大家分享唯一創業成功的Formula，一些真實的創業故事，以及我對於創業資金投放的心態及個人觀點。其實楊秀惠美妝店並不是我第一次創業，在之前試過做的生意，我都會在影片中跟大家分享。
希望我的分享能給到大家一點啟發。
⬇ 為什麼我會開這條頻道？⬇
其實開網店賺一億、創業，是否真的這麼容易？投資了多少錢？最後獲得多少營收額？多少的顧客？在這條頻道，我將跟大家分享我這幾年來開網店的歷程，相信對有心網上創業的朋友一定非常有用，所以大家記得要subscribe我的頻道啦。我開這條頻道的目的是為了跟大家分享我創業路上的心態跟如何避開不必要開支、減少遇上無謂的麻煩等等。影片中的數字全部都是真實的，100%保證沒有任何造假成分。之後我亦會跟拍片大家分享不同的營商心得，例如怎樣選擇開網店的平台？如何創造成功的廣告？等等。
? 你可以直接到不同時間點收看你有興趣看的部分 ?
0:00 引言
0:32 典型創業成功故事的共通點
1:13 創業一年內就倒閉的主因—第一次創業就投入100%資金
2:27 麥當勞創始人原來不是麥當勞？克拉克的成功史
4:37 肯德基上校的創業史分享—堅持，才有機會成功
7:44 創業成功方程式分享—不要令自己一次創業就永不翻身
9:18 楊秀惠創過多少次業？投入的資金有多少？
12:05 我多次創業失敗後所獲得的啟發（第一次公開分享！）
謝謝你觀看我的影片。如果你喜歡我拍的影片，請訂閱我的頻道。希望你花一點時間留言給我，跟我打個招呼，或者告訴我你有興趣了解的話題。你的留言是我繼續拍影片的動力。期待在這個Channel再見到大家！
♥️ 楊秀惠美妝店: https://vybeautystore.com/
♥️ Facebook : https://www.facebook.com/%E6%A5%8A%E7%A7%80%E6%83%A0-Vivien-Yeo-125572297203
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♥️ Email : info@vivipowerholding.com
麥當勞創始人 在 Maxer Khan Youtube 的精選貼文
《大創業家》The Founder 讓你從此對麥當勞又愛又恨
他奪取別人的想法，卻成為全球最大商業帝國！
故事描述「麥當勞」創始人雷克羅克備受爭議的創業傳奇。雷(麥可基頓飾)原本是一名50年代默默無名的推銷員，某日他來到南加州麥當勞兄弟經營一家漢堡小店，看到了無限商機，於是雷決定與麥當勞兄弟聯手，引進標準SOP流程製作和加盟店模式來經營，且迅速於全國各地展店。但最後雙方卻反目成仇，雷更從這對兄弟手中奪走了這家連鎖速食店的經營權。
如今，「麥當勞」已是全球最知名的連鎖品牌，更成為每年創下22億美元營業額的商業帝國！
麥當勞創始人 在 揭密全球最大速食連鎖店不為人知的創業秘辛，耗時六週1：1打造 的推薦與評價
因為#麥當勞McDonald 這名字太好了懷璧其罪，所以被#鳩佔鵲巢、#乞丐趕廟公. ... 金球獎最佳男主角米高基頓繼《鳥人》後再扮麥當勞創始人雷克洛克。 ... <看更多>
麥當勞創始人 在 速食遊戲-麥當勞創始人故事 - Mobile01 的推薦與評價
他奪走別人的想法,卻成為全球最大商業帝國！ 故事描述「麥當勞」創始人雷克洛克備受爭議的創業傳奇。 雷克洛克(米高基頓飾)原本是一名50年代默默無名的 ... ... <看更多>
麥當勞創始人 在 [解析] 《速食遊戲》 麥當勞創辦人的真實秘辛- 看板movie 的推薦與評價
網頁版文章（有圖片說明）：
https://goo.gl/MvMyhA
大亨愛吃漢堡包：《速食遊戲》中麥當勞創辦人的真實秘辛
by XXY
曾以電影《攻其不備》（The Blind Side）獲得奧斯卡最佳影片提名的導演兼編劇約翰李
漢考克（John Lee Hancock, Jr），《速食遊戲》是他在2016年所執導的真人真事改編電
影。故事從一位平凡的奶昔機銷售業務員雷克洛克出發，因推廣業務而與創立麥當勞速食
餐廳的麥當勞兄弟檔相遇，並計畫以創新的快速出餐系統推出加盟店，卻在逐步擴張市場
的同時，演變為一場商業版圖的惡鬥。
本片由《鳥人》米高基頓、《廣告狂人》琳達卡迪林尼、《守護者》派翠克威爾森等人同
台演出。其中，飾演主角雷克洛克的米高基頓，詮釋這位懷才不遇的商場狂人十分出色，
與現實生活中的雷克洛克本人十分相似。而本片做為描述麥當勞公司的真實改編故事，到
底片中有哪些真實？哪些虛構？就讓我們一同來深入了解吧！
1. 雷克洛克（Ray Kroc）
雷克洛克本名為雷蒙德亞伯特克洛克（Raymond Albert Kroc），是活耀於美國50~60年代
的企業家。他出生於1902年，是美國伊利諾州芝加哥市的捷克裔家族。
他曾在15歲時，謊報年齡加入紅十字救護隊接受的醫護兵訓練，並預計在一戰期間擔任救
護車駕駛。但1918年，他完成訓練後被送往法國參戰時，一戰便結束了。有趣的是，迪士
尼公司創始人－華特迪士尼（Walt Disney），也與雷克洛克同樣謊報年齡加入紅十字救
護隊，兩人可能在戰爭期間同樣擔任救護車駕駛。
即便如此，雷克洛克和華特迪士尼兩人在戰爭後並沒有太多接觸聯絡，直到30年後，麥當
勞餐廳才有計畫將分店開設在迪士尼樂園內，但最後在1990年代才真的實現。
在電影《速食遊戲》中，劇情詳細描述了有關雷克洛克這位極具野心的商人，從有志難伸
的職涯初期，到最後一步步併吞麥當勞兄弟的麥當勞餐廳，電影中的絕大部份情節皆為真
實發生的故事。正如同電影中描述的，雷克洛克在一戰結束後，先後擔任過17年的紙杯推
銷員（Lily Tulip Cup Company）、鋼琴演奏樂手、爵士樂團成員、芝加哥當地電台DJ。
最後，在他成為奶昔機業務後，才與麥當勞兄弟認識。
值得一提的是，雷克洛克當年推銷的奶昔機，號稱一台機器可以同時做出5杯奶昔，這台
超高效率的機器價格不斐，一台要價150元美金。而麥當勞兄弟向雷克洛克一次訂購8台，
等於是付了一筆1,200元美金的大訂單。這對當年推銷頻頻碰壁的雷克洛克而言，確實令
人驚訝。
2. 麥當勞兄弟（McDonald Brothers）
麥當勞兄弟是麥當勞餐廳的最原始創辦人，分別為哥哥「迪克」（Dick）理查詹姆士麥當
勞（Richard James McDonald）、弟弟「麥克」（Mac）莫里斯詹姆士麥當勞（Maurice
James McDonald）。兩人首先在加州阿凱迪亞（Arcadia）開設餐廳，設有時下最流行的
免下車（Drive-in）停車場，餐點內容不外乎為美國人愛吃的烤肉和漢堡。當時，汽車開
始普及美國社會，一般中產階級家庭也開始備有家用汽車，因此正如電影所呈現的樣貌，
消費者家庭習慣將汽車開進餐廳的停車場內，直接就有穿著溜冰鞋的女侍服務點餐及送餐
。
直到1940年，他們將餐廳從阿凱迪亞遷移到加州的聖貝納迪諾（San Bernardino）西14街
與東北街1938號路口，即為目前一般大眾熟知的第一家最原始的麥當勞創始店。搬遷後的
頭八年生意仍然成功，但過於緩慢的出餐速度令兄弟倆仍不滿足，加上營運成本入不敷出
，他們決定在1948年暫時關閉餐廳，仔細研究餐廳的經營模式與缺點改善。
當年麥當勞兄弟倆觀察到普遍消費者習慣開車外出、在路邊方便解決用餐的行為，因此兩
人訴求快速、廉價又確實的出餐速度，並把餐點重心放在最簡單也銷售最好的吉事漢堡、
薯條和飲料上。取消女侍的車邊服務、員工每人專職做一件事情，降低人事成本。這種彷
彿福特汽車的食物生產線，可說是當年速食業者的創新作法。
哥哥理查麥當勞曾說：「戰後的美國人，似乎越來越注重做事效率，任何時候都好像在趕
著要去做什麼。吃飯也是。所以我們現行餐飲業的執行系統，明顯就是太過緩慢。」
雷克洛克與麥當勞兄弟三人，最初因為「快速出餐系統」的構想一拍即合。特別是雷克洛
克積極又衝勁十足的態度，受到麥當勞兄弟倆的青睞。
正如同電影所描述，雷克洛克在最初以加盟店仲介的角色協助麥當勞兄弟展店，並於1955
年成立以投資房地產為主要業務的公司，即為「麥當勞公司」的前身。在這段展店期間，
雷克洛克也創造了日後有名的麥當勞產品，包括加蛋滿福堡（Egg McMuffin）、大麥克（
Big-Mac）以及麥香魚堡（Filet-O-Fish）。
3. 雷克洛克的私人生活與麥當勞事業的起步
雷克洛克的第一段婚姻在與麥當勞兄弟相識前早已開始走下坡。縱使雷克洛克的紙杯業務
事業做得有聲有色，但他仍然不顧妻子反對執意辭去這份穩定又成功的工作。當年35歲的
雷克洛克打算另起爐灶，與妻子伊賽兒已育有一女瑪莉蓮。但埋頭於工作中的雷克洛克整
天早出晚歸，少有時間陪伴家人。就在放棄奶昔機業務，投入麥當勞事業後，雷克洛克與
妻子的感情更是雪上加霜。直到1961年兩人正式離婚。同年，雷克洛克則以270萬美金的
價格，買下麥當勞兄弟的公司股份，取得了麥當勞的完全經營權。
如同電影描述的，雷克洛克與伊賽兒兩人離婚時協議，雷每年需要支付伊賽兒3萬美金的
贍養費，同時房子、車子等財產也都轉讓給她。唯一不讓給她的，就是麥當勞的任何一張
股票。
雷克洛克曾表示，他的人生從52歲才真正起飛。他在1955年4月正式成立「麥當勞系統公
司」（McDonald’s System Inc.），並以同樣的模式快速展店。他不僅細心挑選每家分
店的經營者，同時也將分店的食品品質做統一化管理。包括經營者所挑選的員工，都必須
在任職前集中在伊利諾州做職前訓練，被戲稱為員工在職前需要先上過「漢堡大學」（
Hamburger University）修過「漢堡學」（Hamburgerology），以及些許的「炸薯條」副
修，才能夠成為正式員工。
與麥當勞兄弟的經營理念不同的是，雷克洛克致力將麥當勞的菜單內容作企業化的統一管
理，麥當勞兄弟則因為品管問題而趨於保守，不願快速展店。這是雙方在麥當勞經營上的
嚴重分歧，也是日後雙方發生衝突的重要關鍵。
雷克洛克不僅扛下了所有加盟店的業務責任，同時也身兼行政總裁、品管、產品研發等工
作。而麥當勞兄弟倆卻死守他們在加州老鄉的創始店，但可以坐享其成這些由雷克洛克打
下的江山。面對總總加盟店在營業上的龐大成本開銷，雷克洛克因緣際會下認識了財務專
家－哈利索恩本（Harry Sonneborn）。這也是為什麼後續雷克洛克將麥當勞公司的業務
，逐漸轉為投資房地產，租地給加盟主的重要開始。此時，雷克洛克專心在選擇開店地點
，並購買日後展店的用地，向加盟主收取租金，並收取加盟店營利的抽成。這段重要的經
營模式轉折，在《速食遊戲》電影中也有非常據實地呈現。
有趣的是，電影中描寫雷克洛克與第三任妻子瓊恩史密斯（Joan Smith）相遇的過程，其
實絕大部分也是真實的情節。他們倆人如同電影劇情描述的，在一家餐廳相識，雷克洛克
也真的與瓊恩在餐廳的鋼琴共同演奏獻唱。與事實較有出入的是，瓊恩確實是已婚的人妻
，但當時的丈夫並非餐廳老闆。
4. 雷克洛克與麥當勞兄弟的緊張關係
雷克洛克與麥當勞兄弟倆的經營理念嚴重分歧，導致後續在麥當勞經營上的困境，雙方互
不相讓。雷克洛克最後甚至還直接在麥當勞兄弟倆的最原始店附近，直接大剌剌開了一家
麥當勞，想與兩兄弟互別苗頭。有趣的是，麥當勞兄弟因為在創始期間忘記註冊「麥當勞
」商標，而被迫將原本店名改為「大麥」（The Big M）。
就在這場商標戰爭陷入僵局之際，麥當勞兄弟最後拒絕了雷克洛克主導的麥當勞公司0.5%
股份，於1961年同意以270萬美金的價格賣掉麥當勞創始店。這項決定從現在的角度看來
真的是虧超大：根據統計，1977年麥當勞公司的0.5%股份為1千5百萬美金，到了2012年
0.5%股份已經漲到3.05億美金的價值。也許，麥當勞兄弟當年接受了雷克洛克0.5%股份的
條件，還能過著繼續輕鬆翹二郎腿在家數鈔票的日子。
《速食遊戲》的原文片名The Founder，意為創始人，確實令人玩味。因為到底「麥當勞
」的創始人是創造「速食文化」的麥當勞兄弟？還是創立「麥當勞公司」的雷克洛克？就
在雷克洛克完全收購了麥當勞兄弟的餐廳後，「麥當勞公司」始終將雷克洛克視為唯一的
創始人。直到1991年，「麥當勞公司」的資深總裁佛雷德透納（Fred Turner）才將麥當
勞兄弟與雷克洛克列名為創始人。他曾在媒體採訪時表示，麥當勞兄弟是創立「麥當勞」
概念的創始人，同時也是將「速食」餐飲組織化、建立系統的創始人，是「麥當勞公司」
創立根基。
不過，到底「麥當勞」的創始人為何人？這種問題，彷彿「忒修斯之船」的矛盾：麥當勞
至今已是一家遍佈全球、擁有超過三萬家分店的速食餐廳，每年營業額超過270億美金，
是速食餐飲業的龍頭，也是全球具有經濟影響力的餐飲業者。在欣賞電影的同時，了解麥
當勞創始的精神、希望帶給消費者快速餐點的概念、同時改善餐飲業缺陷窘境的積極作為
，也許是我們現代人、特別是創業者值得學習的地方。
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