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[認真吃] 奶油芋泥蛋糕的極緻
記得上上週小編介紹了一家西門町的「麵包廚房」，那天談的是「波士頓派」，細膩濃郁的滋味至今未忘。但卻馬上讓我找到另一個蛋糕使之失色，「奶油芋泥蛋糕」！這間店的芋泥蛋糕是相當低調卻出名，厚實綿密的自然芋泥，混合上該店拿手的清爽鮮奶油，隨意抹在烤的香氣十足的海綿蛋糕上，非常厲害，我真的找不到什麼形容詞了。你自己來吃看看吧！
推薦指數：★★★★★
[認真吃] 西門町裡的典雅樸實：麵包廚房
偽小編又on line報導。上了整個上午的課程，突然覺得人生百般無聊，大字型地躺在房間地板上望著天花板，連想要翻身的信念都沒有。當然，此時，只有一件事可以打動本編，就是「甜點」。（廣告：如果大家有興趣可以查一下「日和點心」，那是本編的甜點專頁）
順手滑了幾下附近的甜點店，大都光顧過了。突然，一個熟悉的名字晃過眼前：「麵包廚房」。那大概是我大學的時候（時光跑馬燈～）……
有一天，小屁孩小編去西門町玩滑板，經過一個看起來陳舊的麵包店，覺得根本有鬧鬼之感，進去後買了塊麵包，邊走邊吃。身為屁孩，就是應該不懂這種深度的美味，那時覺得這麵包好無聊都沒包內餡。
但是現在（跳接～），我豪想再去吃！立馬前往該店。店的空間，與過去一樣的裝潢，幾乎沒變，打開大門，爵士女伶的悅耳歌聲，與紮實的麥香，讓我跌入記憶的漩渦。老成了，看待甜點的角度也不同了，以前沒有意義的氣味，現在都成為追憶逝水年華的線索。
店員還是那幾位阿姨媽媽，仿佛她們是專門幫你做好麵包一般，彌漫著溫暖的氛圍。我跟阿姨點了波士頓派。鬆軟的海綿蛋糕夾著淡黃色的奶油，上頭飾有糖粉。吃了一口。「我的媽啊！！」驚呼著，這波士頓派也太可口了，大概是我目前名單中的第一名吧。蛋糕香氣濃郁自然，海綿體結構漂亮，中間的奶油混合了一點卡式達醬，香甜輕盈，裝飾的糖霜也不馬虎，除了糖粉似乎還加了一些奶粉增添香氣。整體而言，典雅純樸，平衡自然，沒有市面上一些波士頓派名店的矯作誇張。配黑咖啡，剛剛好。
我要多買幾塊回家。
推薦指數：★★★★★
夏天到了怎麼能錯過最消暑的芒果呢？
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【星巴克星冰粽！粽子也要珍珠奶茶？】https://youtu.be/6JewsVNt9Sg
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0:52 芒果奶蓋舒芙蕾
2:37 芒果果漾塔
4:07 芒果舒芙蕾
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7:38 芒果生乳酪
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11:49 壓軸！吳寶春聯名！米蘭水果麵包！
13:03 驚呼連連！
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15:14 預購時間到什麼時候呢？
15:24 完全突破對麵包的想像！
15:47 重回wesweet甜點PK的環節！
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16:29 哲哲會選哪顆呢？
16:49 哲哲對於最貴聯名麵包的評價是...
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黃氏兄弟《室友》
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