[洋城義大利餐廳-鳳山大潤發店]
#高雄美食 #高雄鳳山 #新店報報 🎉🎉
/開胃輕食
🔻鮮嫩雞塊 $98元
🔻酥炸雞翅酸辣醬 $128元
/義大利麵
🔻宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 $218元
（+$98元豪華套餐含4種附餐）
（餐包、奶油蘑菇濃湯、冬瓜檸檬、焦糖烤布蕾）
🔻乳酪青醬小牛義大利麵 $258元
（+$98元豪華套餐含4種附餐）
（餐包、奶油蘑菇濃湯、皇家奶茶、盆栽鮮奶酪）
（每人低消$118元，酌收一成服務費）
這次分享鳳山大潤發新開幕的 #洋城義大利餐廳 🇮🇹
創意的義式料理傳統與創新的結合
內用環境舒適 營造出獨特的用餐氣氛～
餐點包含義大利麵、pizza、焗烤、燉飯
平價而且選擇豐富真的很值得推薦👍
#宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 ✨
煙燻鴨胸口感很嫩帶點蒜香風味
義大利麵吃起來很Q很好吃
底部還有切成丁的鴨胸肉每一口都能吃到
是我覺得少數平價又好吃的義大利麵！
#乳酪青醬小牛義大利麵 ✨
青醬味道濃郁搭配牛肉吃起來很特別
牛肉部分肉質很不錯而且份量很夠
喜歡吃青醬的朋友這道絕對會喜歡～
#鮮嫩雞塊 ✨
不得不說雞塊很好吃
一盤總共有六塊炸的酥脆蓬蓬的
就算不加番茄醬味道也很夠 很推薦！
#酥炸雞翅酸辣醬 ✨
炸雞翅搭配泰式酸辣醬酸甜口感還不錯
雞翅肉質也很嫩表皮酥脆好吃😋
這次餐點都有加購套餐覺得很超值！
奶油濃湯部分還不錯蠻濃郁的
搭配麵包一起享用剛剛好
飲品的部分我選擇冬瓜檸檬✨
喝起來酸酸甜甜搭配義大利麵感覺很有趣
甜點推薦焦糖烤布蕾✨
不知道選哪個甜點就選焦糖布丁！
吃起來口感綿密 表皮薄薄的烤焦糖也很香
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整體感覺很棒
最喜歡的餐點是鴨胸義大利麵
如果有加購套餐甜點首選焦糖烤布蕾！
單點的部分推薦炸雞塊～
一起和家人朋友來享用好吃的義式料理吧🧡
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🏷 洋城義大利餐廳-鳳山大潤發店 @yunchen888
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-710-5709
⏰ 11:00-22:00
📍 大潤發鳳山店 1樓
📍 高雄市鳳山區文化路59號1樓
🚇 鳳山火車站 步行6分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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麵包 底部 烤焦 在 [問題] 烤麵包/蛋糕底部總是燒焦- 看板cookclub 的推薦與評價
我家的烤箱是沒有辦法調上下火的，
最近做了幾次蛋糕/麵包，
烤的時間和溫度都按照食譜，但底部總是會燒焦...
我有用過muji的矽膠烤模放在網子上、放在烤盤上，
或是用烘培紙墊在烤盤上，
但這幾種方式烤出來的成品都還是底部燒焦(上面的部分都很好)
蛋糕類的還可以把底部切掉就好，
昨天做肉桂捲，裡面的砂糖都像是碳化在底部了，一團焦黑血肉模糊.....orz
想問問大家有沒有什麼好的解決方法呢?
或是可以幫我解答到底為什麼會燒焦...
身為新手百思不解啊!!!
p.s. 昨天問男友，學理工的他說，
你要在下面墊鋁箔紙啊!!因為導熱不一樣!!
...........是真的嗎? 墊鋁箔紙的話不是會燒得更焦嗎?
拜託各位指教了，謝謝!
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