唯二2014、2019連續兩次入選福岡米其林推薦的拉麵,在豚骨的主戰場卻以雞白湯殺出一條「麵」路,著屬不易!
每天限量四種不同食材和雞白湯搭配的湯頭,搭配不同的食材和麵條,充分表示出達人的堅持!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅もこちゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今回は地場仕事!のんびり大分行ってきます!途中の時間調整で軽くお昼ご飯♪美味しい豚しゃぶサラダで気分はピクニック!今日は道の駅に寄れるかな?できれば大分の温泉に入りたい!そして地場仕事を終えて、地場仕事!もう一件お仕事してきます!長距離トラックのお仕事より地場仕事の方がバタバタしてます!そんな毎日を...
「麺道はなもこし」的推薦目錄:
麺道はなもこし 在 小虎食夢網 Facebook 的最讚貼文
同是2014.2019連續兩次福岡米其林拉麵店(2014兩家、2019多了元氣一杯),離「麺道 はなもこし」只有歩行五分鐘的距離,索性兩家一起解決。
宛如劇場由上而下的扇狀座位,舞台的地方正好是師傅煮拉麵的地方,非常特別的拉麵店,外觀也非常酷。
招牌玄瑛麵同樣特別到不行,豚骨加上大量油蔥的香氣相當少見,麵條是手打細麵非常Q彈,炙燒五花肉油香到不行,就是湯頭越喝越鹹。
吃完這家福岡唯三米其林拉麵都入手!
#福岡米其林拉麵
麺道はなもこし 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的最佳解答
小店二字,可用於非大集團經營的店,亦可用於規模極小的店,麺道 はなもこし是兩者兼備,因為整間麵店,只得店主一夫當關,煮麵收錢一腳踢。
我們看著餐牌稍為猶豫,旁邊的食客們已搶先落單,意味著要等一會才有麵吃。
自斟自飲冰水,放心,真的是冰水。
濃厚雞白湯拉麵,850日元,湯底以雞、羅臼昆布、干貝煮成,是麵店招牌,自然地選擇這個。友人已非首次到訪,這次他點了雞湯魚干拉麵。
麵道:https://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/…/blog-post_19.…
麺道はなもこし 在 もこちゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
今回は地場仕事!のんびり大分行ってきます!途中の時間調整で軽くお昼ご飯♪美味しい豚しゃぶサラダで気分はピクニック!今日は道の駅に寄れるかな?できれば大分の温泉に入りたい!そして地場仕事を終えて、地場仕事!もう一件お仕事してきます!長距離トラックのお仕事より地場仕事の方がバタバタしてます!そんな毎日を楽しみながら今日も孤独で楽しい一日を過ごそう!ラーメンは麺道はなもこし!食べログ1位と書いてあったので買ってみました!味は…!?お楽しみに!
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