麻油薑炒松阪豬漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table 在Facebook 的評價

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麻油薑炒松阪豬在漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文

2020-04-02 16:04:12 有 147 人按讚

清明連假第一天，乖乖在家煮飯摸貓追韓劇。自從看了《Hyena》（富豪辯護人）以後就迷上女主角金憓秀，在等更新的空檔順便補一下女主角另一部作品《Signal》（信號）的進度。好奇查了一下維基百科才發現自己真是有眼不識泰山，金憓秀不但是青龍、大鐘、百想大滿貫影后，更是國寶級巨星，有「南韓最會演戲的女人」之稱，難怪演什麼像什麼，實在太厲害了。

今天做了幾道簡單的料理配電視，麻油薑炒松阪豬、香煎虱目魚肚和雙菇炒豆苗，我覺得麻油薑絲和薑泥根本是萬用醬料，拿來炒雞肉炒米血炒松阪豬都很好吃，也可以再加工一下變成炊飯，真的是居家必備。

｜應用料理｜
#麻油薑炒松阪豬

材料：
松阪豬 1片
薑片 6-8片
東和黑麻油 2大匙
東和麻油薑絲 1小匙
東和麻油薑泥 1小匙
醬油 1大匙

做法：
1. 冷鍋下黑麻油和薑片一起煸香。
2. 鍋熱後加入切成粗絲的松阪豬，翻炒至半熟。
3. 加入麻油薑絲和薑泥，拌炒至松阪豬熟透。
4. 起鍋前淋上醬油拌勻即可盛盤享用。

大家連假期間也乖乖宅在家嗎？歡迎來聊聊好吃的料理、點心和韓劇🥰

🏆 #東和製油美食團
開團時間：2020/3/30-2020/4/6
開團網址：https://gbf.tw/ysj6a
出貨日期：2020/4/16開始出貨

Tags: 麻油薑炒松阪豬東和製油美食團

漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table

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探索餐器搭配的美學｜紀錄減醣生酮的日常

麻油薑炒松阪豬在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

By Ytower Cooking channel

2021-09-01 17:59:34 有 42,234 人看過有 677 人喜歡

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1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。

5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。

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麻油薑炒松阪豬在肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答

By 肥大叔Fat Uncle

2021-02-13 20:00:05 有 5,510 人看過有 114 人喜歡

吃年菜吃出一整年好運‼‼‼
過年吃「雞佛」大吉大利🧡
麻油香與米酒烹煮過後更加鮮甜
濃郁湯汁全鎖在食材裡
結合雞佛與松阪豬特有的口感
一吃絕對上癮😍😍😍
湯汁拿來拌麵線、白飯超級絕配
過年期間該好好補一補了💪
大年初二回娘家
㊗金玉滿堂、福壽雙全🎉🎉🎉

🥬食材🥬
🔸雞佛
🔸松阪豬
🔸薑
🔸枸杞
🔸九層塔

🧂調味料🧂
🔹香油
🔹麻油
🔹米酒
🔹糖
🔹雞精粉
🔹鹽

🍳作法🍳
1️⃣ 將雞佛以清水清洗乾淨，放入滾燙熱水汆燙去腥備用；將松阪豬從中斜切塊：薑切片備用
2️⃣ 將松阪豬從中斜切塊後，將薑切片備用
3️⃣ 熱鍋淋上香油，放入薑片煸香後，加入麻油，放入松阪豬拌炒，加入米酒嗆鍋，倒入些許水、少許糖、雞精粉、鹽調味
4️⃣ 放入雞佛拌炒，放入枸杞後，撒上九層塔即可起鍋完成

#過年就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#初二
#麻油雞佛松阪豬
#松阪豬

過年就看肥大叔大叔教你安抓煮初二麻油雞佛松阪豬松阪豬

肥大叔Fat Uncle

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「對你而言，食物是什麼？」每個人都曾獨自在外打拼過年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你讓我更有動力繼續堅持下去食物不是只有表面看的這麼簡單飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物保持這樣的理念，食物對我來說是：「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」食物對肥大叔而言，是"愛" 把愛傳遞給大家，感受這份溫暖

麻油薑炒松阪豬在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2020-12-23 17:15:00 有 13,590 人看過有 329 人喜歡

【麻油雞湯松阪麵線】冬天進補必備，暖心又暖胃的佳餚！

冬天你們都吃什麼進補？
什麼料理才能暖暖的度過寒冬？
今天簡單哥要來分享一道菜
在我們「簡單哥大家庭」裡面
非常多家人們分享的！
就是我們的「麻油雞」
配上我們必吃的麵線
一起完成這道【麻油雞湯松阪麵線】

（今日份量：2-3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 2-3支
👉麻油適量
👉薑 55克
👉枸杞 20克
👉麵線 2串
👉胡椒適量
👉鹽巴適量
👉米酒 250克
👉蔥花 15克
👉松阪豬 1片
👉水 1500c.c

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油煸炒薑片
②薑煸炒至乾煸狀，開大火下雞肉、松阪豬肉
③將水份炒掉後，加入麻油、米酒
④待酒精揮發，加入水煮滾
⑤加入泡過米酒的枸杞，補些許麻油
⑥煮滾後加入鹽巴、白胡椒作調味
⑦滾水下麵線煮約2分鐘
⑧將麻油加入碗底，麵線熟後加入攪拌即可上桌

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麻油雞雞湯松阪麵線簡單哥冬天進補料理

簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

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#13. 麻油松阪豬，暖心暖胃的料理，這樣煮超美味！ - 阿醜的吃喝玩樂

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#14. 懶得花時間燉補湯？快炒麻油松阪豬方便又養生 - 醫聯網

松阪豬是豬哪個部位的肉呢？ · 1.薑去皮後切絲。 · 2.杏鮑菇切小片。 · 3.豬頸肉以逆紋方向切成薄片。 · 4.鍋中加2大匙油，油熱後放入薑絲炒出味道。 · 5.放入 ...

#15. 塔香麻油松阪豬 - Yahoo奇摩

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麻油松阪豬. 6.加入適量的橄欖油用小火翻炒薑片跟醃好的松阪豬約3分鐘。麻油松阪豬 DSC06546. 7.再加入米酒(1大匙)小火煮2分鐘。麻油松阪豬食譜.

#17. 99 麻油松阪豬[阿紘ㄟ灶咖] - Howhowcook好好煮食

玉米筍- 對切. 鴻禧菇- 適量. 薑- 切片. 辣椒- 切片. 蒜頭- 切片. 青蔥- 切段. 松阪豬肉- 切片. 玉米筍- 對切. 鴻禧菇- 適量. 炒-. 水- 適量. 鹽/鹽巴- 適量. 炒- ...

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松阪豬和杏鮑菇一起吃. 更是................超級想!!! ; 乾鍋以小火先編乾薑片的水分. image.jpg ; 轉中火放入杏鮑菇片和松阪豬肉片. 一起拌炒至九分熟 ; 倒 ...

#30. 麻油松阪豬 - 厚生市集

調味. 鹽. 作法. 1. 起鍋加麻油，小火煸香薑片。 2. 加入松阪豬片，炒至半熟。 3. 倒入米酒(淹過肉片)、枸杞。煮滾後以鹽調味即可。事先準備. 1. 松阪豬以斜切成片。

#31. 麻香纖菇炒松阪 - NCKUH

♢營養部謝茹雯/田詩亭營養師 · 麻油爆香薑片，接著放入香菇、杏鮑菇及木耳。 · 再放入松阪豬拌炒，加一碗水燜煮8-10分鐘，起鍋前拌入枸杞即可食用。

#32. 【暖身食譜】立冬滋補，來道麻油三杯松阪豬 - 居心誌

因此，很多藥膳在炒製時，都以黑麻油為基底油製作，若換成白芝麻做的麻油或是不純的黑芝麻油，香氣及補身功效就沒那麼明顯。天冷了喝一碗薑湯，是許多 ...

#33. 麻油姜爆松阪猪的做法 - 心食谱

2:嫩姜切片厚度约0.2-0.3公分依个人喜好而定嫩姜可直接食用搭配松阪猪肉口感更好因为是麻油拌炒可以多加，也不会有抢味的情况发生.

#34. 冬天裡的最佳組合麻油松阪豬 - Miss 緹娜

松阪豬斜切薄片，香菇洗淨去根，玉米筍切半，生薑切片 · 冷鍋下麻油爆香薑片。 · 下松阪豬，炒熟～ · 接著先倒入約一碗米酒，讓肉質融入酒香中（怕酒味太重者可以加半酒半水）.

#35. 麻油雞湯、麻油松阪豬「一祕訣」不苦又香濃！加碼雞佛去腥做法

麻油松阪豬 · 松阪豬逆紋切成片狀，加入醃料抓勻備用。老薑切片，香菇切片，杏鮑菇切滾刀塊備用。 · 取炒鍋，加入麻油、沙拉油先將薑片以中火煸香，再加入 ...

#36. 麻油炒高麗菜松阪豬 - Pinterest

Nov 23, 2020 - 麻油炒高麗菜松阪豬天氣微涼但又還不到大啖麻油雞的季節，快炒一份麻油松阪，再加上高麗菜點綴，暖身又清甜。【關鍵字】：松阪豬、高麗菜、炒高麗菜、 ...

#37. 麻油松阪豬麵線 - 菜單市集

薑片爆香後，加入松阪豬一起拌炒，將松阪豬炒熟炒出香味。加水煮開 ... 松阪豬的肉質相當Q彈脆口，飄著麻油米酒香氣的麵線，真的想一口接一口啊。

#38. 麻油松阪豬 - 愛旅遊的煮婦

（1）松阪豬洗淨擦乾後逆紋斜切片、雪白菇切除蒂頭後剝小塊、老薑切片、枸杞洗淨泡水一下後瀝乾備用。（2）冷鍋加入黑麻油和薑片，小火煸至薑片乾皺捲曲 ...

#39. 麻油松阪豬| 鑄鐵鍋料理食譜 - Flambo 富蘭鍋

取一鑄鐵鍋，加入黑麻油與葵花油，小火熱鍋，放入薑片慢慢煸香至薑片金黃微捲，接著加入松阪豬肉片，炒至八分熟，然後倒入米酒、水，煮滾沸5分鐘。最後 ...

#40. 麻油川七松阪肉- 美食好簡單 - 台視

材料：川七100公克、松阪肉300公克、老薑片100公克、水100㏄、枸杞10公克、黑麻油2大匙調味料：醬油1大匙、油膏1大匙、酒100㏄作法：松板肉切薄片， ...

#41. 麻油松阪豬(約2~3人份)

滋補養生、暖胃又暖心的中式好菜−麻油松阪】濃郁香醇的麻油、混合薑片，拌炒製香氣四溢，秘密武器「龍眼肉」，提出淡淡甜味、更增添香氣，豐富多種的配料， ...

#42. 麻油豬肉

包括：麻油松阪豬, 電鍋「舞菇麻油松阪豬肉飯」暖心又暖身。, 麻油松板豬 ... 麻油杏鮑菇炒肉片口感飽滿又多汁的杏鮑菇實在很適合用來炒薑絲麻油，再 ...

#43. [模仿菜]薑片炒松阪豬 - 阿妮奇部落

[模仿菜]薑片炒松阪豬 · 1.鍋燒熱，放少許油潤鍋，油過多時可倒出。因松阪肉本身已經有油花，料理時不需要有太多油。 · 2.大火，放入豬肉片拌炒，很快讓豬肉 ...

#44. 「豪墅一哥」自備廚師袍變裝上菜私房麻油燒酒雞

(台中,豪墅,精湛,台中會,大肚山,年菜,麻油燒酒雞,陳志聲) ... 道菜是市面上常見的一道台式菜餚，用黑麻油將雞肉、松阪豬與拍碎的薑、薑片、米血先煸炒 ...

#45. 麻油松阪豬 - 餚樂手作料理

成分 : 松阪豬肉、老薑、杏鮑菇、麻油、枸杞 · 產地: 台灣(純手工製作) · 重量: 450g ± 3%；固形物250克 · 保存期限: 6個月，未開封前須冷凍。 · 保存方法: (1) 新鮮食材 ...

#46. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

麻油松阪豬. $340. Q脆松阪豬肉片搭佐香醇麻油拌炒，麻香四溢，令人回味！京醬肉絲(附春捲片). $330. 北京名菜之一，甜麵醬大火快炒里肌肉絲，配上絲絲嫩蔥，一起包 ...

#47. 麻油松阪豬料理

麻油松阪猪 5人浏览0人做过APP中查看更多做法作者: 台湾小磨坊姜片煸香后与麻油鸡风味锅酱结合,香气更加浓郁,与煎得Q弹脆口的松阪猪一同拌炒,轻松煮就能 ...

#48. 舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！

麻油松阪豬 2人份材料調味料作法松阪豬肉/500公克老薑片/適量枸杞/少許鴻喜菇/50公克蔥段/少許調味料麻油/適量米酒/適量鹽/少許 1.松阪豬肉洗淨後切片備用。 2.炒鍋放 ...

#49. 有鍋就能煮: 「噗醬老師」搶鏡頭監製，煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招，100%保證完食

湯|鍋|料理時間:30 分鐘麻油豬白湯烏龍濃郁的白色高湯、軟嫩的松阪肉片,再吸上一口烏龍麵,在寒冷的冬天中非常需要這麼一道料理,松阪豬是非常耐煮的食材,如果一開始先下 ...

#50. 3日、5日、7日減醣瘦肚餐: 84餐、200道食譜，專業營養師團隊幫你精準設計最強瘦肚計劃，又能增肌、減脂、穩血糖，改善疲勞

麻薑松阪豬 1 高麗菜切小片、乾香菇泡水後擠乾、豬頸肉切成條狀。 2 熱鍋加入麻油及薑片爆香,接著加入香菇及豬頸肉拌炒。 3 最後放入高麗菜和一碗水悶煮 10 分鐘, ...

#51. 月子餐料理王 - 第 52 頁 - Google 圖書結果

功效:補充體能+幫助消化材料溫馨松阪肉片100克,青江菜20克,玉米筍、美白菇、紅蘿蔔各30克,大蒜15克,蔥2支,黑麻油2大匙調味料鹽、糖各1/4小匙,米酒30c.c.,蠔油1大匙作法 ...

#52. 肉類營養密碼 - 第 12 頁 - Google 圖書結果

... 主菜餐食桂圓雙參燉豬心 102 十全大補鳥雞湯 209飄香滷肉飯 45紅棗枸杞燉豬心 ... 169養生梅花豬肉湯 41黑木耳炒豬肉 54麻油雞 185番茄豆芽肉片湯 41鮮蔬炒松阪肉 ...

#53. 大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道

延伸料理麻油炒松板豬麻油料理很適合台灣人冬令進補,除了腰花,食材替換成松板豬或鮮蝦、杏鮑菇等都是很不錯的唷!材料:松阪豬 450 公克枸杞 1 大匙老薑 30 公克甜豆 10 ...

#54. 米米家的萌餐桌: 小孩&大人都愛不釋口的料理書

麻油 1大匙薑片 10片松阪豬(豬頸肉)350g 鴻喜菇約50g 玉米筍 12根高麗菜葉 6大片(洗淨後用手撕成小片)熱水 700ml 鹽 1/2小匙枸杞 1大匙步驟放入玉米筍及菇翻炒至變色, ...

#55. 麻油松阪豬料理«QY6Q4Q5»

· 取炒鍋，加入麻油、沙拉油先將薑片以中火煸香，再加入 ...該名媽媽在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》發文，分享懶人料理「麻油雙菇松阪豬」的簡單做法 ...

#56. 麻油松阪豬料理

【麻油松阪猪】1.材料准备;2.锅中倒入金黄蒜油,放入松阪猪肉,双面煎至金黄后取出逆纹切片;3.放入姜片煸香至稍微卷曲,再将松阪猪放回锅中继续煎炒;4.松阪 ...

#57. 泰滾朝富店| 台中泰式火鍋一秒到泰國！「冬蔭功 - 剎有其食

綠咖哩的香氣非常濃郁，裡面放了香茅葉、南薑、檸檬葉、綠辣椒、泰國羅勒等， ... 「船釣活凍中卷、阿根廷魷魚松阪」吃起來軟Q帶點脆度，也都很新鮮。

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