BIG DOG比多格烘培坊🍞
高鐵左營站周邊美食🥖
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🚗高雄市左營區重信路485號
☎️07-3507295
⏰11:00-21:30
❌週一公休
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繼上次到店裡吃完咖哩簡餐後🍛
就一直對上次沒有喝到的波霸黑糖鮮奶以及老闆娘當天給我們吃的一口酥念念不忘🥺
前陣子趁著星期六有供應波霸黑糖鮮奶,
就專程一次帶了三杯走🤤
還有一杯則是仙草凍黑糖鮮奶,
波霸好吃非常Q,
加上濃厚的鮮奶味,
不過因為個人是喜歡甜一點,
所以會希望黑糖可以再多一點😂
但不愛喝甜的人會覺得剛剛好👌🏻
另外就是店裡其它種類的麵包🥯
其實每次看到很多麵包都會有選擇障礙想全包,
但還好家裡人多可以多帶一點🤫
最後就是招牌的各式口味生吐司🍞
是我每次來必帶的最愛❤️
尤其是黑糖麻糬超推薦,
裡面是真的吃得到麻糬哦👍🏻
而我所說的一口酥,
就是這些生吐司做成的,
在吃的過程就有一種開獎的感覺👀
每塊拿起來幾乎都是不同口味,
有種一次滿足的感覺,
而且口感酥脆又甜甜,
家裡大人小孩都愛吃呢😋
-
偷偷說…💬
老闆娘親手做的酸梅湯跟有機酵素也是超熱賣,
不先預訂一定搶不到🤭
❣️用心使用天然食材❣️
❣️只為給顧客最好的味道❣️
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,絕對不辜負最廢物食譜的紀錄, 之前做 #迷你吐司 的時候,群島就推薦我可以試試看法國吐司, 我這次就想說來做吧! 但又不想要等待那3-4次的發酵時間,就找了一個隔夜發酵的方法, 沒有想到做出來超好吃,外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD :食材 ” 高筋麵粉・100g 全麥麵粉・100g 海鹽・5...
「麻糬吐司麵包機」的推薦目錄:
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- 關於麻糬吐司麵包機 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
- 關於麻糬吐司麵包機 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
- 關於麻糬吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於麻糬吐司麵包機 在 Wujai食胡仔 Youtube 的最佳解答
- 關於麻糬吐司麵包機 在 幸福國度實驗室- 黑芝麻麻糬吐司,加了糯米粉,讓麵包的口感 ... 的評價
- 關於麻糬吐司麵包機 在 辣媽Shania: 「麵包機」水合法初體驗- 白土司 - Pinterest 的評價
麻糬吐司麵包機 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
好多私訊,統一回答哦~
【VOTO氣炸烤箱】白色現貨不到10分鐘就秒殺完畢,預購已經打開了。
黑色還有現貨,黑色也好漂亮不怕髒,選黑色也很不錯。
另外,瑪德蓮和愛心甜甜圈烤盤所有現貨都給我這團了,賣完無法加開預購,因為不生產了。
牛排烤盤最後的現貨量也都挪到我這團了,後面要明年2月才到貨,所以也不開預購了,下次進貨再開團。
雖然白色現貨秒殺了還有預購,9月後就要漲價,需要氣炸烤箱的人不要錯過這一團。
VOTO氣炸烤箱真的很好用,如果你在尋覓氣炸烤箱,不用再尋覓了,推薦給你大家用了都歐樂的VOTO!
====
【照片說明】:下午整理櫃子裡的食材,發現有半包糯米粉,還有一罐椰奶,剛好冰箱剩下一些紅豆餡,於是就實驗用VOTO氣炸烤箱烤了 #夏威夷奶油麻糬
第一次嘗試把紅豆餡放在中間,原本擔心會不會失敗,剛剛等不及完全放涼就切開來看看,我滴媽媽呀,也太成功了!
下午烤的時候歪嘴雞跟我說:「我胃不好,麻糬難消化,很抱歉,我不會吃妳的麻糬。」
結果剛剛看到我切開,他說:「我要吃。」
阿不是胃不好?
p.s.我先去吃晚餐了,食譜明天整理後再分享給大家。
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14L超大容量!韓國第一品牌《#VOTO氣炸烤箱》
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🎁首日下單禮贈送:8吋高碳鋼深烤盤(1個)
這次除了有經典的白色,還有2021新色:鋼琴黑。
白色典雅,黑色高貴,兩色都好有氣質。
市面上氣炸烤箱品牌眾多,當初在挑選要試用哪一台時,我花時間比較研究了一番,後來決定挑韓國第一品牌的《VOTO氣炸烤箱》,除了因為它的外型很美、容量大、全不鏽鋼內膽以外,主要是因為它有下火輔助和發酵功能。
有下火輔助,熱循環更有效率。
值得一提的是,VOTO的發酵功能不會啟動旋風,比起他牌是用低溫旋風勉強當做發酵功能可能導致麵團太乾的問題,VOTO的設計讓我覺得很貼心。
這半年用下來,我的心得是:VOTO氣炸烤箱真的很優,空間夠大、配件多樣又實用、不管料理或烘焙都能駕馭,而且外型又超美。
如果只想要用一台烤箱就可以做料理兼做烘焙,不想多花錢買烘焙專用烤箱,也不想廚房檯面放太多家電占空間,效能很好的VOTO氣炸烤箱是很不錯的選擇。
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麻糬吐司麵包機 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌 厚里 全台宅配/網購美食
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🐈 超愛的「厚里」又來了~
🍞 新推出的生吐司系列一樣有ㄆㄥㄆㄥ溫暖的感覺
.
🔺生吐司系列🔺
好吃:🐼🐼🐼🐼
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最近超夯的生吐司
我超愛的厚里也推出一系列的生吐司
口味有超多可以選
厚里非常懂選擇障礙人的煩惱
所以推出「全系列」綜合組
可以用很優惠的價格把所有口味的生吐司帶回家
口感鬆軟 香氣是淡淡的香氣
不是厚重的奶油香 (我超不喜歡這種 吃久了很膩)
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下面的每一種口味我都吃過
實在無法說出 最愛哪一款
因為「每一款都好愛」
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🥃 紅茶歐蕾麻糬 $270 / 條
紅茶是淡淡的茶香在嘴裡釋放
中間還有軟Q的麻糬
🇯🇵 奶油香蒜明太子 $280 / 條
喜歡鹹口味的可以選這個
香蒜的香氣很明顯
咀嚼時明太子的特殊香氣會時不時的竄出來
🍩 熔岩可可 $280 / 條
柔滑的熔岩可可是苦香的氣息 相當迷人
可可控不要錯過
🍵🌰 抹茶栗子 $280 / 條
抹茶和香甜的栗子也是拍手叫絕的搭配耶
栗子讓抹茶的香氣更有層次
🍞 100%生乳吐司 $190 / 條
偶爾也喜歡原味 什麼都不加
只單純咀嚼著原味生吐司的柔軟和自然的香甜
🍯 養生燕麥蜂蜜吐司 $220 / 條
咀嚼帶有自然清甜的燕麥
淡淡的蜂蜜香氣 讓生吐司吃起來很迷人
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麻糬吐司麵包機 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
絕對不辜負最廢物食譜的紀錄,
之前做 #迷你吐司 的時候,群島就推薦我可以試試看法國吐司,
我這次就想說來做吧!
但又不想要等待那3-4次的發酵時間,就找了一個隔夜發酵的方法,
沒有想到做出來超好吃,外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD
:食材 ”
高筋麵粉・100g
全麥麵粉・100g
海鹽・5g
酵母・2g
溫水・150-160ml(可先加入150ml,還有乾粉在慢慢加10ml)
:作法 ”
① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用(如果沒有全麥麵粉,也可以都用高筋即可)
② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後,蓋上保鮮膜靜置8-15小時
③ 早上起床後,先將麵粉灑至烤盤上,並且把手用濕一些,取出麵糰塑型
④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後,200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐
★ 如果說家裡沒有全麥麵粉,也可以使用全高筋麵粉
★ 裡頭如果想要包裹一些內餡,推薦在塑型的時候一起加入,像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
★ 建議放涼後再切更好,如果跟我一樣貪吃,要小心不要燙到啦!
➰
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麻糬吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1.起司芋泥肉鬆
材料:
吐司 2片/ sliced bread 2pcs.
芋泥 適量/ taro paste q.s.
肉鬆 適量/ pork floss q.s.
起司片 1片/ cheese 1pcs.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 吐司放在條紋烤盤上,抹上芋泥,擺上肉鬆、起司片,再蓋上另外一片吐司。
3. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
2.花生醬培根
材料:
吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
培根 2片/ bacon 2pcs.
花生醬 適量/ peanut butter q.s.
花生碎 適量/minced peanuts q.s.
香蕉 適量/banana q.s.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 培根放入牛排機,煎至雙面金黃後取出。
3. 吐司放在條紋烤盤上,抹上花生醬,撒上花生碎,擺上培根片,再蓋上另外一片抹上花生醬的吐司。
4. 接著放上香蕉,再蓋上一片吐司。
5. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
3.草莓醬棉花糖
材料:
吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
棉花糖 4顆/ marshmallow 4pcs
草莓果醬 適量/ strawberry jam q.s.
奶油 適量/ butter q.s.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 吐司放在條紋烤盤上,抹上草莓醬,蓋上一片吐司。
3. 再擺上奶油、棉花糖,再蓋上另外一吐司。
4. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
4.蘋果麻糬
材料:
吐司 2片/ sliced bread 2pcs.
日式麻糬 適量/mochi q.s.
蘋果 適量/apple q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃,將麻糬放入烤盤中,蓋上上蓋,壓烤約4分鐘後取出。
2. 吐司放在條紋烤盤上,擺上蘋果、麻糬,淋上蜂蜜,再蓋上另一片吐司。
3. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘至吐司表面金黃酥香即可。
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麻糬吐司麵包機 在 Wujai食胡仔 Youtube 的最佳解答
感謝YJ!!
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感謝makayla!!
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感謝每一位觀眾!!有你地~先有胡仔 # loveyouguys
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