🛂 朴子的朋友讓我聽到你們的聲音~
嘉義縣的朴子市是海線地區最大的城市,也是海線地區的信仰、交通的樞紐。還記得小時候常常與家人前往朴子,不論是前往朴子配天宮參拜、或是去朴子第一市場品嚐在地美食。朴子有著我與爺爺奶奶出遊的美好回憶。隨著年紀長大、朴子的印象怎麼越來越薄弱了?於是找了一天,與奶奶重返朴子,從餐桌上的美食到配天宮的香火中,我們試圖去找尋過去到朴子旅行的回憶。
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記得小時候準備換掉乳牙,當時許嬤就帶著我到朴子看牙醫,當時醫生看完後,當天直接拔掉了我的牙齒,年紀還小的我因此嚇到,哭了好幾天,對於牙醫及朴子就充滿了陰影。隨著年紀漸長,朴子在我印象中也越來越薄弱,而這些過往的故事都成為現在茶餘飯後的趣事了。
不過朴子第一市場真的好多美食,像是 #永豐春捲冰果室 是朴子七十年以上的老店,不僅賣冰品,也賣菜燕及許多台灣傳統甜點。還有 #麻糬棟 有好多古早味的冬瓜菜燕、綠豆粉糕及剉冰,最受歡迎的就是他們家販售的「手工麻糬」和「粉粿」;隔壁的 #姑婆ㄟ店 則是專賣南部口味的「香菇肉羹湯」,小小一碗羹湯用料豐富、口味偏甜,卻是濃縮了姑婆數年來的堅持。還有四腳魚羹等等——
另外外私心推薦這間會冬眠的「阿胖冷飲 」,推出的「菜燕冰」口味更是其他地區吃不到的,將菜燕切碎之後放入各種飲品中,有花生、橘子、香檳、可可亞等口味,我們點了花生及香檳口味。老闆特別推薦的香檳口味讓人為之驚艷,跟我想像中不太一樣!真的很好吃!!
與其聽我說這麼多,不如快把這篇存到我的最愛,下次去 朴子吃起來吧!
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,說到嘉義你們一定只會說出火雞肉飯跟林聰明砂鍋魚頭,但你有想說在嘉義的沿海一帶還有什麼好吃好玩的地方嗎?這次鹹菜日常要帶著大家去走訪蚵仔的故鄉-東石,而也要去一探電影『消失的情人節』拍攝場景的沿海風光,另外還有台灣相當古老的媽祖廟小鎮-朴子,我們這次在這裡挖掘出好多古早味小吃甚至還有超級多無雷攤販的週...
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486在嘉義霸氣買下一條街?! 驚人內幕 讓「胖時」蔡易餘帶大家一探究竟,解封就去嘉義玩!
#486帶路雞 #朴子配天宮 #朴子第一市場 #永豐春捲冰果室 #侯長成花枝丸 #麻糬棟 #鴨魯飯 #成功食品廠 #真好味小吃 #六腳蒜頭糖廠 #瑞里阿漢的家民宿 #嘉興山海產 #秋之林自然生態露營園區
麻糬棟 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
說到嘉義你們一定只會說出火雞肉飯跟林聰明砂鍋魚頭,但你有想說在嘉義的沿海一帶還有什麼好吃好玩的地方嗎?這次鹹菜日常要帶著大家去走訪蚵仔的故鄉-東石,而也要去一探電影『消失的情人節』拍攝場景的沿海風光,另外還有台灣相當古老的媽祖廟小鎮-朴子,我們這次在這裡挖掘出好多古早味小吃甚至還有超級多無雷攤販的週六限定夜市!週末休假還不知道要做什麼嗎?快跟著我們一起玩一波吧!
2021/5 更新資訊:東石魚市場每週一休市,並固定於每日下午13:30開始喊魚拍賣
景點資訊|
東石先天宮-嘉義縣東石鄉246號
東石魚市場-嘉義縣東石鄉300號
白水湖壽島-嘉義縣東石鄉
店家資訊|
東石先天宮廟口六十年蚵嗲老店-嘉義縣東石鄉東石村199-1號
阿英蚵仔煎-嘉義縣東石鄉東石村256號
東石阿春小吃-嘉義縣東石鄉614206附7號
真好味小吃-嘉義縣朴子市中正路166號
阿胖冷飲-嘉義縣朴子市中正路119號
麻糬棟-嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
朴子週六夜市-嘉義縣朴子市光復新路
夜市攤位順序:
源味豆乳雞-拔絲地瓜芋頭-喇記大魷魚-嘉邑豆花-免煎粿花生煎餅-阿丁雞腳
#嘉義旅遊 #東石 #朴子 #東石美食 #東石景點 #消失的情人節 #電影場景
#白水湖壽島 #朴子美食 #朴子小吃 #朴子第一市場 #朴子週六夜市
#嘉義海線 #嘉義景點 #嘉義美食
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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Mochi Making in Taiwan / 麻糬製作, 1936年創立 - Taiwanese Food
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麻糬棟
麻糬棟 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話:0929-135-880//0929-599745
(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道,加入食材裡頭,最讓人難忘呢,那一味,應該就是思念吧。思念家鄉,思念親人,愛人,這份情感,成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村,有一個製糖師傅,他熬煮的香糖,就加入了對母親的深深感念。
店家資訊:
松齋
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話:05-2501-435
(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年
捨不得阿公留下來的手藝就此失傳,老店第三代放下台北建築業的百萬年薪,回到嘉義承接家業。八十年前,阿公開始做手工麻糬,是因為看到每一次的空襲警報結束,從防空洞出來的鄉親們都非常餓,而用純糯米做出來的米食,包著滿滿的綠豆餡,美味又有飽足感,一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味,因著一代一代的傳承,在太平盛世,繼續飄香。
嘉義麻糬棟 05-379-3851
地址: 嘉義縣朴子市開元路188號(第一市場中央區72號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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麻糬棟 -朴子第一市場, Puzi City, Chiayi, Taiwan. 92 likes · 1509 were here. Local business. ... <看更多>
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製作, 1936年創立- Taiwanese Food ***Location information*** Google Map: https://goo.gl/maps/8jNL6mR4M1ZrFjBA7 麻糬棟. ... <看更多>
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嘉義朴子有一家傳統手工麻糬,當初日治時期,戰亂背景下,當地人躲進#防空洞裡,肚子飢餓,於是這家店創辦人把麻糬送到洞口賣, ... 麻糬棟麻糬棟 -朴子第一市場... ... <看更多>