忙得好久沒正式下廚，酸蝦湯牛肉米粉（酸蝦湯Inspired by 盧怡安），真好吃，吼！
做法簡單，看圖即懂，關鍵是：
1.以魚露調鹹味、檸檬汁調酸味，喜歡吃辣的可以加一茶匙麻辣醬或辣椒油
2. 注意灼牛肉的時間及熟度
3. 芫茜怪如我當然可以加很多芫茜
麻辣醬做法 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，出街食飯，紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整？ 呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生，一整就可以製作兩種油。 小小麻辣又帶有蔥香芝麻幾個層次，遠比出面現成貨！而且非常便宜！ 過程亦好簡單，整多啲又可以送俾人表示心意！過時過節好啱用架！ 記得係下面留意提議下想我整啲乜嘢菜式:) #紅油 #紅油製作 #...
麻辣醬做法 在 Facebook 的最佳貼文
上信饌玉 是我很喜歡的堅果類零嘴，也會推薦親友購買。這次中秋節之前很高興又收到他們家的新產品松子糕、椒香豆塔。
第一張是「2021中秋限定【木槿禮盒】」，包括夏威夷豆塔 (蛋奶素)5入、新口味的椒香豆塔 (純素)5入。
椒香豆塔太好吃了！用純手工「辛福-五仁辣麻果油」製作，五仁果油是不含蔥蒜五辛的全素醬料，辣麻果油風味則是椒香麻辣為主的氣味，整顆椒香豆塔有辣椒、花椒香氣，搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻等五穀堅果煮炒，塔皮部分，使用五仁辣麻果油特製塔皮，因此整顆堅果塔吃起來是鹹的， 是台味川式口味混搭，一吃就停不下來！
長得很像南棗核桃糕的松子糕，適用紅豆與黑豆獨家調成的內餡，食材天然，甜度低但是香味很夠，口感軟糯有咬勁，包覆嚴新鮮松子仁，吃起來很油潤綿軟，甜度比南棗核桃糕低。
上信饌玉產品製作上重工序、過程、精細化、調味不過度，許多產品無法使用機器生產，用料上多所捨棄傳統的一成不變，不走保守、能賺得穩定利潤的路線，生產出讓人吃得安心的產品。而產品多以堅果類為主，但是結合西化傳統餅食改良做法，把客群年齡層又拉廣了一些。過冬想補充能量、年節送禮、平時點心，都是不失禮的合宜選擇。
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麻辣醬做法 在 Kefood.hk Facebook 的最佳貼文
平時放工都鍾意同朋友食雞煲
疫情期間就少咗同朋友出去食飯☀️
但李錦記最新推出秘製麻辣雞煲醬👍🏼
就可以同朋友喺屋企過吓口癮
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一包方便醬料內有兩包秘製辣雞煲醬、特級香料包及特辣辣椒粉😍😍
最重要全部都係鋁袋密封包裝
有效保存醬汁及香料品質乾淨又衛生🎉
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而且做法相當簡單
簡直係零失敗炮製😆👏🏻
輕易都做到餐廳及水準
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如果想食得更加名貴更可以加上李錦記蠔皇極品鮑魚即開即食鮮甜美味😍😍
瞬間食到極品麻辣鮑魚雞煲
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李錦記
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麻辣醬做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
出街食飯，紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整？
呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生，一整就可以製作兩種油。
小小麻辣又帶有蔥香芝麻幾個層次，遠比出面現成貨！而且非常便宜！
過程亦好簡單，整多啲又可以送俾人表示心意！過時過節好啱用架！
記得係下面留意提議下想我整啲乜嘢菜式:)
#紅油 #紅油製作 #煉蔥油
麻辣醬做法 在 川味麻辣酱的家常做法【心食谱】 | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Aug 30, 2020 - 1.将材料A的辣椒粉倒入大碗中，沖入开水拌匀备用。2.热锅，倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨钵磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉备用。4. ... <看更多>
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