九宮格內裝滿滿滿，有乾燒意麵、宮保雞丁、咖哩魚塊、中式牛柳、蜜汁咕咾肉、 麻辣鴨血、廣州炒飯、豉味鮮鳳爪、蜜汁叉燒、蘿蔔糕、瑤柱蝦燒賣、魚翅餃、珍珠丸、奶皇包、叉燒包、鼓汁排骨等，兩個人的份量，吃完超滿足～
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同時也有38部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜 大家敲碗的涼拌料理來囉~ 今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~ 讓大家優雅,不脫妝,美美的端出餐廳菜喔.😘😘 所需材料:小黃瓜 2條(約200公克),豬五花火鍋肉片(薄) 約20...
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被燒很久的三層九宮格27格五星飯店便當！！
九宮格內裝滿滿滿，有乾燒意麵、宮保雞丁、咖哩魚塊、中式牛柳、蜜汁咕咾肉、 麻辣鴨血、廣州炒飯、豉味鮮鳳爪、蜜汁叉燒、蘿蔔糕、瑤柱蝦燒賣、魚翅餃、珍珠丸、奶皇包、叉燒包、鼓汁排骨等，兩個人的份量，吃完超滿足～
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吳恩文的快樂廚房Ⅰ經典粵菜咕咾肉Ⅰ糖醋肉Ⅰ甜酸肉
https://youtu.be/Eq8tYKJpsw4
這道廣東菜最早是用新鮮鳳梨來製作，新鮮鳳梨可能偏酸，不像鳳梨罐頭甜度穩定，鳳梨因為有季節性只有夏天才有，所以在夏天點菜率特別高，到了冬天就會比較貴，到了六〇年代七〇年代出現鳳梨罐頭之後，這道菜就變的非常普及...
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麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜
大家敲碗的涼拌料理來囉~
今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~
讓大家優雅,不脫妝,美美的端出餐廳菜喔.😘😘
所需材料:小黃瓜 2條(約200公克),豬五花火鍋肉片(薄) 約200公克(不建議里肌肉片),米酒 1大匙 .
調味料:芝麻醬 2大匙(全聯有賣), 醬油2大匙 , 檸檬汁 1大匙 , 細砂糖 1大匙, 香油 1茶匙, 蒜泥 1茶匙 ,
白芝麻粒 少許,溫開水 1大匙.
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https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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鮮筍二吃 台式炊飯+燴飯 夏天一定要吃的美味
夏天是麻竹筍的產季,今天要跟大家分享柚媽家最愛吃的"鮮筍二吃"
作法簡單又好吃,希望大家會喜歡喔. ^-^
台式鮮筍炊飯
所需材料:麻竹筍 300公克, 香米(白米) 2杯(量米杯), 紅蔥頭 60公克,乾香菇 20公克,紅蘿蔔 約20公克(可省略)
豬肉絲 約120公克(雞胸肉也可以) ,醬油 2大匙 ,糖 1/4茶匙 , 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
肉絲醃料:醬油1茶匙,米酒1茶匙,白胡椒粉 少許,太白粉水:1/2茶匙太白粉+1茶匙水 ,香油 1茶匙
鮮筍燴飯
所需材料:麻竹筍 約250公克 ,紅蘿蔔 20公克, 黑木耳 30公克,鴻喜菇 30公克 ,
玉米筍 30公克,熟鵪鶉蛋 11顆,蒜頭2顆 , 蔥2支,蠔油 1.5大匙 , 糖 1/4 茶匙, 鹽 適量, 太白粉水: 1茶匙太白粉+2茶匙水
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三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏的配飯菜
所需材料:雞小腿 約350公克 , 薑 30公克 , 蒜頭 5顆 , 九層塔 1小把 ,辣椒 1根
調味料:醬油 1大匙,米酒1大匙 , 黑麻油1大匙 , 二砂糖 1茶匙 .
醃料: 醬油 2茶匙, 米酒1茶匙 , 白胡椒粉 少許
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家常菜系列:
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