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2020中秋和菓子禮盒－『秋夕』
明日(9/1)下午6點開放預購🎉
訂購連結：https://www.argyiwagashi.com/
內容-
玉兔、秋楓、金魚、黃金菊、文旦（五入一盒）
選材-
柚子&黃檸檬（日本&台灣產）
青蘋果果泥（法國產）
深煎黃豆粉（日本產）
日式玄米茶（台灣產）
靜岡焙茶（日本產）
・出貨日期為9/23~9/24（中秋前一週）
・和菓子放冷凍約可保存兩週、冷藏可保存三到四天
・純手工製作產量有限，還請大家多多包涵🙏
→ 高雄⚭虎次日式燒肉炸牛排專門店 ←
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⊵ 炸蝦天婦羅定食 $238／$298
⊵ 薑汁燒肉定食 $238／$298
⊵ 水信玄餅 $58
⊵ 抹茶布丁 $58
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虎次三月推出的日式家常料理季
分成平日嚐鮮價及假日飽食價
飽食價可以無限續高麗菜絲、味增湯、白飯
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#薑汁燒肉定食
燒肉加上大量洋蔥拌炒調味，醬汁偏日式鹹甜滋味，薑汁的味道淡淡的，洋蔥軟中帶脆很入味，搭上油花適中的五花燒肉片，非常下飯😋
#炸蝦天婦羅定食
四隻草蝦加上青椒、香菇、金針菇、紫地瓜。
香菇與青椒裹上麵衣炸起來依舊有保住水分，金針菇則炸至酥脆不會軟軟不好入口。草蝦新鮮飽滿每一口都能吃到🦐的Q彈，麵衣酥脆不厚重也不會有油膩味，再沾上熱呼呼香鹹香鹹的日式醬汁與蘿蔔泥，完全絕配！
#水信玄玉
加上黑糖醬與黃豆粉，日本很傳統的點心之一，口感就像愛玉一樣，飯後適合來一份。
#抹茶布丁
布丁都是店家自己自製的，看起來一粒粒的是氣孔，屬於熟布丁的口感，扎實綿密，帶有淡淡抹茶香！
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⚖︎ 喜歡度#太陽70分 .
⚖︎ 再訪率：●●●◐○ .
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店家資訊：
✍︎ 高雄市前鎮區中華五路789號7樓
✍︎ 11:00-14:30、17:00-22:00（平日）10:30-22:00（假日）
✍︎ 07-822-2223
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃定食 .
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#高雄#高雄美食#高雄定食 #高雄日式定食 #夢時代美食 #前鎮區美食 #虎次日式炸牛排專賣店
｜2019櫻花實況轉播｜
台灣快閃回東京後，天氣暖了一點，然後櫻花開了。
今天是賞櫻名所千鳥之淵櫻花活動的第一天，加上明治大學的畢業典禮，午後的九段下站人潮絡繹不絕，直逼跨年氣勢。久聞千鳥之淵盛名，親臨現場真的感受到有別於其他賞櫻場所的不同，尤其看到許多人在划船，雖然很想從水平面的角度賞櫻，但划船需要技巧，要下水還是要帶老公來得好。
既然划不了船，櫻花也還沒滿開，索性去了也是慕名許久的 廚菓子くろぎ，看到草莓醬從雪花冰上淋下，還有蕨餅可以沾上滿滿的黑糖和黃豆粉，日本的食物真的也是很美的風景。
今年東京的滿開日預計是3月29日，剛好看到關東的賞櫻名所TOP 6和大家分享：
第1名：中目黑
第2名：六義園
第3名：隅田公園
第4名：上野恩賜公園
第5名：六本木毛利庭園
第6名：八重洲櫻花通
#千鳥之淵那麼美還沒入榜
#其他的應該美到讓人想哭
#台灣女子の東京移住計畫
#soybean #kinako #soyflour
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144827
自製麥芽糖 https://www.beanpanda.com/63713
長柏研磨機 https://s.click.taobao.com/WUf4nwu
黃豆粉口感乾涸，有類似堅果的香氣和濃郁的豆味，很適合搭配Ｑ軟糯糍的點心，防止沾黏 又能提升味道層次感，是不能或缺的「綠葉」型食材，蕨餅、葛切，麻糬、驢打滾、糖不甩，都不能少了黃豆粉。
黃豆粉也可應用在餅乾、蛋糕、麵包等烘焙食譜裡，跟優格、隔夜燕麥等一起食用，可捉進腸道健康，只要肯動動腦筋，吃法是無窮無盡的，黃豆粉棒便是例子之一。
黃豆粉棒是超簡單的手工軟糖，日本很受歡迎的古早小零食，我用純手工麥芽糖做基底，甜度較低，甜味剛好越嚼越香，Ｑ軟不黏牙，風味純樸。熊貓先生覺得味道像麥精維他奶，做好放室溫可以保存很久。
黃豆粉含有豐富的膳食纖維，水溶性佳，加入無糖豆漿或牛奶，早起喝一杯 據說能改善便秘，黃豆粉的更多可能，還等著你發掘
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
【黃奈粉餡】 日本傳統工法製作而成的烘焙黃豆粉，香氣十足，味道溫和，是一道可讓人打心底感動的幸福甜點。 ... <看更多>
黃豆粉日本 在 日本皇家傳統點心～裹上厚厚的黃豆粉or黑糖蜜 - YouTube 的推薦與評價
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