關於 黃豆 抗氧化 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 黃豆營養與健康 - 臺中區農業改良場

我們祖先把黃豆直接加工成好多種好吃的黃豆食品，例如豆漿、豆花、豆腐、豆乾、 ... 血液膽固醇作用的植物固醇，及含有抗氧化而預防老化作用的維生素E ，同時，黃豆的 ...

#12. 大豆及大豆製品中的抗氧化物質 - Julia Chen - 痞客邦

□異黃酮異黃酮的抗氧化作用主要是由於它的雙酚結構使得酚羥基能與自由基反應形成相應的離子和分子，淬滅自由基，終止自由基的連鎖反應。大豆中約含有0．3 ...

#13. 別小看黑豆！不只含花青素，抗氧化力一流，更有3大意外好處

黃豆 VS黑豆差在哪？原來都是大豆，只是表皮顏色不同 · 吃大豆好處多：降膽固醇、抗氧化、防骨鬆一級棒 · 不只富含花青素！ · 好處1／富含維生素A： · 好處2／富含β-胡蘿蔔素： ...

#14. 養生資訊 - 財團法人台灣雜糧發展基金會

乾黃豆内雖不含维生素C，但發芽後能產生维生素C，在蔬菜淡季可補充食用。 ... 阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除體内自由基，具有抗氧化的作用，它還能抑制腫瘤細胞的 ...

#15. 維他命c 黃豆運動- 康健雜誌

30種抗癌蔬果之一，它所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等，皆具抗氧化力。 ○豆漿由黃豆研磨而成的豆漿也有豐富營養價值，除了是優質的植物性蛋白質來源，含人體必需胺基 ...

#16. 「豆中之王」黑豆花青素擊退老化、大豆異黃酮含量遠勝黃豆

相較於其他豆類，黑豆富含強效抗氧化劑花青素、豐富的鐵質來源、Omega-3脂肪酸、微量元素等，同時含有維生素E和粗纖維，有效促進體內排毒。此外，黑豆中 ...

#17. 毛豆、黃豆、黑豆誰最營養？大豆三兄弟皆屬蛋白質不是蔬菜！

維生素E 抗氧化. 待生長期到110-120 天左右，成熟後採收的便是黃豆了。隨國際貿易普及，台灣的大豆 ...

#18. 別小看黑豆！不只含花青素，抗氧化力一流，更有3大意外好處

... 其花青素、B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血中脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！黃豆VS黑豆差在哪？原來都是大豆， ...

#19. 研究：黃豆可防3種癌！營養師大推這一杯「纖維抵10碗高麗菜」

癌症關懷基金會營養師黃書宜則曾於健康節目中指出，黃豆中的大豆異黃酮已被 ... 營養師陳怡潔則為文指出，花青素具有強大抗氧化能力，具抗發炎、抗癌 ...

#20. 乳癌病人可以吃黃豆嗎? - 營養櫥窗- 癌症衛教資訊 - 國泰綜合醫院

事實上，大豆異黃酮具有許多抗癌的特性，如作為抗氧化劑、富含黃豆纖維以及優質的營養素來源…等，都對健康有正面的作用。

#21. 不同种类大豆中大豆异黄酮含量及抗氧化性比较

这8个样品中，对大粒种样品，黄豆中的大豆异黄酮含量高于黑豆及青豆，而小粒种大豆的异黄酮含量要明显高于大粒种．DPPH和FRAP抗氧化性分析结果则表明，黑豆的抗氧化性高于 ...

#22. 多吃葡萄和黃豆有助於降血壓- 環境與發展 - RFI

研究表明葡萄里含有豐富的鉀和抗氧化物質，如果每天不間斷的吃葡萄對降低動脈硬化風險還可預防高血壓。 科學工作者為了檢查葡萄的實用性，他們做了一個 ...

#23. 黑豆基改黃豆營養師抗氧化預防癌症消水腫降低膽固醇花青素 ...

另外，黑豆的黑色外皮以及青色果仁，都含有抗氧化的花青素，是黃豆所不具備的獨特優勢，古代中醫很早就知道黑豆黃豆的差異，所以黑豆可入藥，黃豆只是 ...

#24. 【2023】營養師最新解析 毛豆、黃豆、黑豆品種 - 好食課

到底毛豆、黃豆、黑豆這三種豆又有什麼不一樣？ ... 維生素E是人體很重要的抗氧化營養素，以國民營養調查的數據而言，我們目前維生素E攝取量都低於 ...

#25. 發芽大豆之機能性介紹

中具有抗氧化性之機能性成分有:皂素、. 植酸、異黃酮、花青素、卵磷脂。當大豆. 發芽後,其營養成分有明顯改變,首先. 發芽大豆中的酵素活化,蛋白質經蛋白質.

#26. 吃黃豆的好處與功效 - 食品研磨機

抗氧化 10. ... 黃豆含有蛋白酶抑制素，美國大學研究員實驗發現，可以抑制多種癌症，對乳腺癌的抑制效果是最為 ... 黃豆中的皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。

#27. 黃豆5大好處堪稱全方位！植物性蛋白營養一次告訴你

黃豆 又名大豆，有「豆中之王」的美稱，不僅美味，而且營養價值高、富含多種 ... 黃豆中的大豆皂苷(soyasaponin)能清除人體內的自由基，有部分抗氧化作用、增強人體機能 ...

#28. 市售黑豆與黃豆抗氧化力之灰預測比較- 淡江大學教師歷程

作品名稱, 市售黑豆與黃豆抗氧化力之灰預測比較. 作品名稱（其他語言）, Grey Prediction Comparision on the Antioxidative Capacity of Commercial Black Bean and ...

#29. 脫脂黃豆對大白鼠體內抗氧化物質含量及抗氧化酵素活性之影響

脫脂黃豆對大白鼠體內抗氧化物質含量及抗氧化酵素活性之影響 · Effects of Defatted Soybean on Antioxidant Substances and Antioxidant Enzymes in Rats · 盧義發(Yi-Fa Lu) ...

#30. 防癌飲食｜網友熱議10大助抗癌食物果仁黃豆降癌風險點揀更好？

聲量排行第2的「蘋果」同樣備受關注，有新聞提及芬蘭研究顯示，蘋果中含有類黃酮素，具有強抗氧化力，能幫助抑制肺癌，對此，有網友說道「現在空污愈 ...

#31. 抗氧大豆 - 淘寶

去哪兒購買抗氧大豆？當然來淘寶海外，淘寶當前有95件抗氧大豆相關的商品在售。 在這些抗氧大豆的省份有黑龍江省、山東省、遼寧省、甘肅省和河北省等多種，在抗氧大豆 ...

#32. 黃豆營養成分和對健康的影響∞ 認識美國黃豆永續生產

黃豆 有「田園中的牛肉」之稱，是台灣最常食用的豆類食品，黃豆可製作各種黃豆產品， ... 黃豆富含蛋白質、植物營養素和抗氧化成分，對人體具有保健效果。

#33. 大豆黃豆食品,健康嗎?柏格醫生Dr Berg - YouTube

73K views 1 year ago #生酮飲食 # 黃豆 #糖尿病. Show less ... (最重要影片)最強 抗氧化劑 是褪黑激素與陽光,不是麩胱甘肽,柏格醫生Dr Berg.

#34. 黑豆跟黃豆比，哪一種更營養、更好?

而黃豆中除了必需脂肪酸的含量高於黑豆外；其它如膳食纖維、總維生素E的含量皆略低於青仁黑豆。另外，根據研究顯示，台南三號青仁黑豆中的總酚類物質、總黃酮及抗氧化能力 ...

#35. 紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口

多酚擁有抗氧化能力，有消除造成身體老化、讓人致癌的活性氧類。受日照時間影響，若是北海道產的紅豆，其多酚含量更是紅酒的1.5～2倍、大豆的6倍。。

#36. 蘇小鎂-胡言亂語營養師開箱分享

維生素E含量青仁黑豆比黃豆高出23%，維生素E去有抗氧化作用減少自由基產生、有助於維持細胞膜的完整、增進皮膚與血球的健康。

#37. 酵母菌發酵黃豆加工副產物對異黃酮生理活性之影響

與發酵熱處理Okara 相比，發酵新鮮Okara 具有較高的β-glucosidase 和抗氧化活性，但二者之Aglycone 含量無顯著差異。分別以熱風乾燥和S. cerevisiae 發酵豆粕，結果 ...

#38. 毛豆、黃豆、黑豆誰最營養？這3 種豆類都不是蔬菜 - Bella 儂儂

維生素E 抗氧化. source：Canva. 待生長期到110-120 天左右，成熟後採收的便是黃豆了。隨國際 ...

#39. 10大抗老食物 - 健康e聊網

皂素大量存在豆莢內，所有豆類植物就屬黃豆含量最高，它是一種超強的抗氧化物質，可以抑制體內的自由基，預防老化；而且大豆中的異黃酮素，除了有預防癌症的功效，其在體內 ...

#40. 黃豆比雞蛋更營養！潘懷宗養生靠「含渣豆漿」 預防中風 ...

薑黃或薑黃粉含薑黃素，能強化肝臟機能，促進膽汁分泌、強化心臟的運作、抑制內臟發炎，具有很強的抗發炎、抗氧化、抗癌的效果。

#41. 排毒、抗氧化喝這杯！中醫特調養生豆漿食療 - 食醫行

推薦食材－黃豆黃豆中含有的大豆皂素具有提高機體免疫力的功能，能提高免疫細胞和免疫因子識別和殺傷腫瘤細胞的能力，增強機體細胞抗病毒的能力。 排毒 ...

#42. 營養師坦言，豆漿沒有你想的那麼好！

大豆異黃酮與維生素E，兩者都具有很好的抗氧化功效，可減少脂質的氧化，保護心血管的健康。 綜合黃豆的諸多保健成份與植化素，共同發揮了降低膽固醇的功效 ...

#43. 大豆異黃酮是防癌還致癌？ - Dr.廖。癌症整合輔助營養醫學

不過，既然大豆異黃酮有抗氧化、防癌功效，為什麼還有「喝豆漿會導致乳癌」、「喝豆漿會讓子宮肌瘤變大」等說法出現？ 這是因為目前已知雌激素（又稱動情激素，一種 ...

#44. 黃豆與健康 - 樂活營養師

除了大豆異黃酮外，抗氧化的皂素與植酸、具有降膽固醇作用的植物固醇等等都是黃豆的生理活性物質。 簡單來說，黃豆不但可以提供豐富的營養，還能抗氧化、降低膽固醇等， ...

#45. 抗癌先锋是豆浆？大豆异黄酮助抗氧化！ - 京东健康- JD.com

和牛奶一样，豆浆在我们日常饮食中，可说是非常熟悉的营养食物之一，它不但含有丰富的蛋白质，还有大豆异黄酮及许多微量营养素，甚至有助于抗发炎和抗癌。

#46. 抗老又保濕的大豆異黃酮，補太多小心副作用！ - 找Cha研究室

話題不斷的美容成分―大豆異黃酮，醫學也證明其在抗老化、保濕甚至是減輕 ... 黃豆中含量較少的維他命A、C、E等成分，也是非常重要的抗氧化營養素。

#47. 黃豆新鮮天貝- 台灣天貝食品企業有限公司(陳振華天貝益菌)

除了富含八種豆類營養的新鮮天貝外，我們另精選了最優質的黃豆製成最天然的「黃豆新鮮天貝」，其活性反應及抗氧化效果佳，您可直接清蒸切片品嚐其最原始的美味，亦可 ...

#48. 【保健酵素】天然發酵食物抗氧化 - 人間福報

2.豆類發酵食物：如臭豆腐、豆腐乳、黃豆醬、豆瓣醬、味噌、納豆等。 3.蔬果類發酵食物：如泡菜、酸菜、福菜、菜乾、酸黃瓜、果醋、水果酵素等。

#49. 一种抗氧化燕麦黄豆酥- CN104663824A - Google Patents

一种抗氧化燕麦黄豆酥，由以下重量份原料组成：小麦粉120Kg、玉米淀粉50Kg、燕麦80Kg、黄豆30Kg、粳米20Kg、牛肉肉松70Kg、番茄40Kg、蜂蜜40Kg、白砂糖50Kg、花旗 ...

#50. 良食營養 - 燁貿國際食品網站

黃豆 含有豐富的生育醇（通稱為維生素E）。生育醇是一種天然的抗氧化營養素，尤其人體的肌肉、血液中的紅血球都需要維生素E的保護，以免組織受傷影響生理功能。

#51. 多攝取神奇『黃豆』 護心、抗癌、抗老化 - 優活健康網

黃豆 (亦稱為大豆)，大約含有40%蛋白質(有完整的必需胺基酸)，21%油脂(含有 ... 另外據文獻報導黃豆含有適宜的硒（0.14～0.29μg/g黃豆）其抗氧化活性為 ...

#52. 三豆大不同？ 毛豆、黃豆、黑豆的差別，哪一種豆最營養？

一般飲食中常見的豆製品來自於植物蛋白質—黃豆，那毛豆呢？ ... 大豆異黃酮和維生素E具有抗氧化功效，能夠抵禦自由基侵害，降低心血管疾病的風險。

#53. 2016-03-01 認識黃豆 - 川武食品股份有限公司

黃豆 (Soybean)又名大豆，學名為Glycine max Merrill，莢豆科一年生草本。 ... 生育素(Tocopherol；通稱維他命E)為天然抗氧化劑，可防止體內過氧化脂的增加、消除疲勞、 ...

#54. 黄豆是高蛋白质食物，含有所有的必需氨基酸，促进人体制造 ...

抗氧化 功能可是维生素C的6000倍！ Soya Collagen含有大豆精华、可促进体内制造胶原蛋白，配合高 抗氧化 的虾青素和叶黄素，以及 ...

#55. 有機黃豆 - 北埔農會

有機黃豆，含優質蛋白質，人體所必需之氨基酸及膳食纖維、維生素、抗氧化物異黃酮類，是最佳的天然食品。 數量：. - +. 配送：. 放進購物車 繼續購物. 商品介紹.

#56. 健康廚房 - 健康食力

熱門標籤. 鮮菇青江菜黃豆抗氧化低油低鹽 · 為健康~開始吃全榖雜糧吧！ By 彰化基督教醫院體系營養暨膳食部林佳姿營養師. 「未精製」或「原態」的全榖雜糧食物，相較 ...

#57. 黑豆營養成分超驚人！花青素、纖維大勝黃豆有助預防腸癌

黑豆功效多，花青素、維生素A、葉酸都勝於黃豆 · 黑豆外皮之所以呈現深黑色，主要與其表皮富含花青素有關。屬於多酚類一員的花青素，不僅抗氧化力一流，抗 ...

#58. 【篤實關懷倫理卓越】光田綜合醫院Kuang Tien General Hospital

黑豆與黃豆雖同為大豆，但是市場需求量及利用上遠不及黃色種皮大豆來得 ... 黑豆所含植化物，以抗氧化物質類黃酮為主，包含有異黃酮素、花青素，能 ...

#59. 黃豆芽萃取物美白化妝品之研究 - 正修科技大學

產品中的功效成分，為了解黃豆或黃豆芽之美白與保濕之功效的差異，我. 們針對黃豆與黃豆芽做抗氧化活性測試，包含清除DPPH 自由基抗氧化能. 力分析，總酚含量測定，類 ...

#60. 較少的澱粉。以黃豆研磨的豆漿又稱「亞洲人的牛奶」提供除了 ...

不管是黃豆、黑豆，都有「極高蛋白質」、「極低熱量」、「豐富維生素E」之特性， ... 三）大豆異黃酮的功效適量的大豆異黃酮能夠幫助「抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗炎、 ...

#61. 仁愛醫療財團法人- 黃豆異黃酮素(Soy Isoflavone)

普遍來說，存在天然植物中的這類結構式的成分都或多或少有著有益人體健康的抗氧化效果，黃豆異黃酮的代謝及結構分析，主要是因荷爾蒙所引起之相關 ...

#62. 護心＋防腸癌！黃豆好處多但這4類人要慎吃 - 天下雜誌

從豆漿、豆腐、豆干，到醬油、豆腐乳、味噌等，到處都有黃豆的身影。 ... 可抗氧化，抑制自由基生長，減少和膽酸結合，降低大腸癌風險。 ○大豆蛋白.

#63. 豆腐吃過量，失智風險高？專家推薦2護腦營養素

事實上，黃豆除了有獨特的抗氧化成分——大豆異黃酮，其所富含的卵磷脂及優良蛋白質成分，更是人體及大腦細胞不可或缺的營養素。就以蛋白質來說，便具有製造細胞和協助 ...

#64. 三界五行：善用黃豆養顏美容- 東方日報

中醫認為，黃豆「長肌膚，美儀顏」，西醫營養學對此詳細分析：黃豆含大豆皂甙，有抗氧化作用，清除體內的自由基，增強人體免疫力。

#65. 抗氧化芝麻飲食奇蹟: 一天一匙, 兩週身體指數降5歲! | 誠品線上

本書作者伊藤明子醫師在鑽研各種抗氧化食物之後， 發現芝麻中不但富含抗老化能量 ... （2） 豐富口味加乘抗氧功效──搭配「櫻花蝦粉、黃豆粉」等食材，滋味獨特、效果 ...

#66. 大豆怎樣吃能抗癌？豆漿營養喝法大公開

3. 具有抗氧化作用，可以防止自由基破壞DNA，造成身體功能退化或失常。 4. 可稀釋膽汁，減少膽固醇結晶，預防膽結石發生。 大豆的雌激素不致癌反而防癌？

#67. 鷹嘴豆是豆魚蛋肉類？有高蛋白質可取代黃豆？ 國健署打破 ...

鷹嘴豆是健康餐裡非常喜歡使用的食材，許多人認為鷹嘴豆跟黃豆一樣有豐富的 ... 如：黃豆、黑豆作成的豆製品，富含類大豆異黃酮，有抗氧化活性；雞蛋 ...

#68. 抗氧化食譜大公開 - 良勵生技

皂素大量存在豆莢內，所有豆類植物就屬黃豆含量最高，它是一種超強的抗氧化物質，可以抑制體內的自由基，預防老化；而且大豆中的異黃酮素，除了有預防癌症 ...

#69. 不起眼的豆豉，原来这么有营养 - 新浪

豆豉是由黄豆或黑豆（多是黄豆），经过发酵而得的大豆制品。它具有抗氧化、降血糖、溶血栓等功能，被誉为“营养豆”。虽说豆豉只是一种不起眼的豆制品， ...

#70. 黃豆新鮮天貝- (冷凍食品) - 400g

「黃豆新鮮天貝」最優質的非基改黃豆製成最天然的「黃豆新鮮天貝」，其活性反應及抗氧化效果佳，您可直接清蒸切片品嚐其最原始的美味，亦可加工為各式美味天貝料理。

#71. 黃豆發酵乳對大白鼠體內抗氧化狀態與血脂之影響Effects of soy ...

黃豆 發酵乳對大白鼠體內抗氧化狀態與血脂之影響. Effects of soy yogurt on the antioxidative status ahd lipid metabolism in rats. 中文摘要.

#72. 健康網》過年零食選「它」 醫：熱量低又營養

許哲源在臉書「好日子診所」發文表示，大豆家族裡可分成毛豆、黃豆、黑豆， ... 維生素E：有很好的抗氧化力，像維生素C一樣，可減少身體發炎、減少 ...

#73. 保健食品- 臺中 - 台中榮總

原本大豆中就含有各種健康成份，其中大豆蛋白可以降低血液中的膽固醇和中性脂肪，而卵磷脂和皂草則具有強力的抗氧化效果，可以防止膽固醇氧化，血液中 ...

#74. 黄豆黄素≥97% (HPLC) - Sigma-Aldrich

黄豆 黄素(Glycitein)是一种大豆（黄大豆）异黄酮，它的天然糖苷衍生物可协同染料木素诱导特定基因表达。 黄豆黄素可增强转录因子[核因子E2相关因子(Nrf2)和c-Jun]与抗氧化 ...

#75. 超級豆元錠《微量性多樣化活力健康入門款》 - 淯騰股份有限公司

八國專利配方搭配數種抗氧化物，基礎營養調理配方。 ... 猴頭菇、 桑黃萃取物、大蒜粉末、蜂膠粉末、薑黃粉末、黃豆胚芽粉末、綠茶萃取物粉末、啤酒酵母、酵母萃取物、 ...

#76. 大豆油- 維基百科，自由的百科全書

大豆，黃豆 ... 沙拉油含有豐富生育酚（生育素，通稱維他命E），避免體內脂質受氧化。它係天然抗氧化劑。 沙拉油可製造風味良好的高級大豆沙拉油（Soybean salad ...

#77. 豆科種子的種皮及種仁乙醇萃取物於體外清除自由基的研究

清除自由基的能力及還原力可測得抗氧化. Page 2. MC-TB 2013 Vol 5, e2. Scavenging Activity of Legume. 吳慧中等. 10. 活性。 大豆俗稱黃豆(Glycine max (L.) Merr.)，是 ...

#78. 黃豆功效與禁忌

在平時常些一些黃豆能夠達到預防老年痴呆的效果。. 降糖、降脂；提神；美白護膚；預防癌症； ... 歡迎分享） 5大黑豆功效黑豆功效抗氧化：護膚、護眼.

#79. 發酵食物真的能抗氧化嗎？ - 食力

以大豆發酵的味噌為例，大豆中的大豆異黃酮經發酵後更容易被人體吸收，而大豆異黃酮具有抗氧化、抗過敏等功能，其他常見發酵食物包括：泡菜、醬油、魚露、 ...

#80. 本是同根生，毛豆、黃豆、黑豆原來是兄弟 - 蕃新聞

維生素E 抗氧化. 待生長期到110-120 天左右，成熟後採收的便是黃豆了。隨國際貿易普及，台灣的大豆 ...

#81. 317期 - 行天宮

除此之外，黑豆裡的花青素，對於抗發炎、抗氧化也有良好的作用。 ... 想要完整攝取大豆的營養成分，可以煮「黃豆飯」，或是食用豆腐、豆花、豆干或豆漿等大豆製品。

#82. 能預防細胞癌化的「植化素」！常見的有這5種要多攝取

而這一類具備抗氧化效果的植物性機能物質，後來就被統稱為「植物生化素」（簡稱植化素）。 科學家後來又發現越來越多植化素種類，包括大豆異黃酮、兒茶素 ...

#83. 大豆異黃酮

大豆異黃酮. 大豆提供許多有價值的成分，包括蛋白質、異黃酮、皂苷、和植物固醇。關於大豆中的異黃酮（主要是金雀異黃酮和大豆異黃酮苷素）的抗氧化和雌激素特性已被 ...

#84. 黃豆抗癌的三大重要營養素，吃對才是關鍵 - 每日頭條

大豆異黃酮、植物固醇、皂角苷哪些人不宜食用：黃豆易產氣，食積腹脹者不宜食用，否則會加重症狀。大豆異黃酮：具有抗氧化作用，能誘導細胞程序性死亡 ...

#85. 常見黃豆食品的製備方法介紹 - i醫健康網

而大豆異黃酮的抗氧化力，可預防膽固醇、血小板黏附在血管上，產生的動脈硬化，保護血管健康。另外大豆卵磷脂，可以將體內的脂肪和膽固醇，乳化成極小 ...

#86. 別小看黑豆！富含維生素B群、花青素 - 幸福熟齡

若毛豆成熟後變成黃色，就是我們俗稱的「黃豆」；如果變成黑色，就是所謂的「黑豆」。 吃大豆好處多：降膽固醇、抗氧化、防骨鬆一級棒. 王思予營養師也提 ...

#87. 黄豆的十种保健功效这样吃营养翻倍 - 知乎专栏

阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。 8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的 ...

#88. 對抗攝護腺癌和乳癌、降低膽固醇，保護身體的「黃豆食品」

對抗攝護腺癌和乳癌、降低膽固醇，保護身體的「黃豆食品」－《抗氧化物的奇蹟》. 15622 人瀏覽. 2019/01/03 作者 原水文化 ...

#89. 黃豆的十種超強保健功效- suiis素易｜素食資訊

黃豆 中的大豆皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。 六、降低血脂：. 黃豆中的植物固醇有降低血液 ...

#90. 發酵食物能抗氧化是真的嗎? - 灃食公益飲食文化教育基金會

以大豆發酵的味噌為例，會產生大豆異黃酮，有抗氧化、抗過敏等功能，其他常見發酵食物包括：泡菜、醬油、魚露、起司、優酪乳、生火腿、醬油、酸菜、 ...

#91. 14個「抗氧化食物」排行榜！7款瘦身美白蔬菜湯食譜喝出燃脂力

《蔬果汁蔬菜湯超級健康瘦身》書中的14種抗氧化食物，將這些抗氧化的快瘦 ... 香蕉能有效潤滑腸道、預防便祕；黃豆中的大豆卵磷脂能降低血液中的脂肪 ...

#92. 膝關節退化怎麼靠吃保養？專家揭驚人事實：膠原蛋白、軟骨素

換言之，攝取具有抗發炎的營養素，例如抗氧化劑（維生素A、C、E）及富含ω-3 ... 種子、堅果類：芝麻、南瓜籽、花生、黃豆及其製品、豆腐、葵花籽、 ...

#93. 素食者、吸收不良族群必看》營養師教你這樣吃正確補「鐵」

... 裙帶菜等，想補充蛋白質的朋友，也可以選擇植物性蛋白質-黃豆、豆干等 ... 椒等，可以提高植物性鐵吸收率的3倍以上，又能增加身體抗氧化的能力！

#94. 四季豆的營養價值四季豆女人吃了好嗎 - 康途健康百科

這些植物化合物具有抗炎和抗氧化的特性， 可以幫助女性降低慢性疾病的風險， 包括心臟病和某些癌癥。 此外， 豇豆中含有豐富的抗氧化劑和植物化合物。 抗 ...

#95. 几款丰胸美食让您吃出傲人上围 - 丰胸食谱大全

一、黄豆青豆鸡翅营养师私房话：黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品， ... 而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面 ...

#96. 什么食物含雌激素高 - 有来医生

黄豆 中含有大豆异黄酮，该物质与雌激素结构类似，可以起到部分雌激素的作用。此外， 黄豆 中大豆异黄酮还具有 抗氧化 、辅助改善脂质代谢异常等作用。所以可以适当的在食物 ...