問一下:愛吃港式飲茶的舉手🙋🏻!
我真的很愛飲茶啊🤤~
這麼冷的天在家就能吃飯店飲茶真的很爽~
之前開團N次的 #易牙居 好久沒回補了😥
因為生意太好一直沒有量給我~
‼️這次過年年菜團終於給我了!
‼️因為過年🧨怎能沒有港點咧~
📌易牙居港點及完整年菜團這裡訂🔜📌這裡下單:https://bit.ly/2W5qkOm
因為愛吃 所以真的很挑
要能讓我滿意的也不是太多⋯🙄
⭐28年港點名店 #易牙居 就很不錯!
他們向來是五星酒店及宴會餐廳之指定首選
#易牙居 的冷凍港點🔜
自己在家加熱真的都跟在飯店裡的一模一樣好吃!
‼️必點:易牙居內餡甜鹹比例恰到好處的黑金流沙包是大家最愛的!
還有鳳爪/排骨/蝦餃/珍珠丸/也一定要買😆
飯店規格版調味用料都跟市售不太一樣
例如:
蝦餃類內餡是以筍絲取代蒟篛絲
魚子蝦燒賣用的魚子是柳葉魚卵 而非一般的鯡魚卵或蝦卵
在家就能吃到這美味實在很感人😭
▪️蝦仁燒賣:
蝦仁吃起來爽脆,入口到最後尾韻留下的是鮮蝦的鮮甜,沒有腥味。
▪️紫米珍珠丸:
豬肉緊實一口咬下非常飽滿!紫米+糯米蒸完仍粒粒分明不軟爛,口感超好。(另有紅麴珍珠丸,酒味比較重)
▪️鮮蝦韭菜餃/經典鮮蝦餃:
這向來是美寶姐最愛,能吃到一顆算我搶得快。外皮晶瑩剔透Q度很好,美寶喜歡純蝦,我喜歡有韭菜。
▪️蠔油叉燒包:
麵皮鬆軟帶甜但不過度發酵,叉燒內餡鹹甜適中,肥瘦比例剛好,瓜說好吃!
▪️黑金奶皇流沙包:
這真的是好吃!內餡甜鹹比例剛剛好,是我喜歡的味道!
🉐️這次易牙居有:
【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯(裸包/2,500g)
【易牙居】藥膳醉蝦(360g)
【易牙居】梅汁蒸排骨(300g)
【易牙居】紅酒肋排(裸包/1,000g)
【易牙居】吉祥如意櫻花蝦米糕(850g)
【易牙居】魚子蝦燒賣-15入 (307.5g)
【易牙居】黑金奶皇流沙包(10顆/330g)
【易牙居】沙茶炆鳳爪(300g )
【易牙居】蝦仁燒賣-15入 (315g)
【易牙居】經典鮮蝦餃-10入 (260g)
【易牙居】鮮蝦韭菜餃-10入(280g)
【易牙居】蜜汁叉燒酥- 烤/6入(53g)
【易牙居】紫米珍珠丸-10入(300g)
【易牙居】奶黃流沙包-10入(350g)
【易牙居】蠔油叉燒包-10入(410g)
港點怎麼加熱呢?很簡單!
▪️蒸籠:產品無需解凍,盤底抹少許油,水沸騰後計時蒸6~12分鐘(時間依商品不同,包裝袋有寫)
▪️電鍋:產品無需解凍,直接放上抹了少許油的底盤,放入電鍋中,外鍋加入1米杯水,按下開關,待開關自動彈起即可
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
黃金 蟲草 的 好處 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
【櫃森森】台中沙鹿超夢幻玻璃貨櫃屋餐廳!時尚平價熱炒、鍋物、各式飲品、海鮮、調酒,價格實惠、餐點選擇多樣,多處可愛繽紛打卡點超好拍,環境舒適,服務人員態度親切,約會、聚餐都非常可以的網美貨櫃屋餐廳😍😍😍
之前以九宮格簡餐為主,近期轉型為時尚平價快炒,聘請圓山主廚阿清師掌廚,提供豐富多元的餐點選項(餐點100道以上,飲料酒水60款以上)!還有靜宜大學的吉它社不定期駐唱,提供大家視覺、聽覺、味覺饗宴👍👍👍
📌黃金蟲草鍋 $350
很特別的鍋物,裡面除了黃金蟲草還有大量的雞肉、菇類和蛤蠣,湯頭鮮甜非常好喝,當天用餐外面下著雨,濕冷的天氣喝起來超過癮。
📌蒜香骰子牛 $200
煎的恰到好處的骰子牛搭配炸的金黃的蒜片,非常銷魂!
📌酥炸溪蝦 $180
溪蝦炸的非常酥脆,是一道非常美味的下酒菜。
📌麻油腰子 $180
冬天就是要點上一份麻油腰子暖暖身子,厚實脆口的口感,吃的出真材實料!
📌酒蒸蛤蜊 $180
新鮮飽滿又大顆的蛤蜊,肉質Q彈細緻,每一口都是精華的汁液,甜美的海味融入了酒香淡雅帶甜的好味道。
📌蝦仁炒飯 $100
口感清爽炒飯粒粒分明,每一口都吃的到新鮮的蝦仁,令人回味。
📌炒時蔬 $80
簡單的清炒,卻吃的到青菜鮮甜的美味,主廚功力了得!
📌像極了愛情 $130
酸酸甜甜的青芒果冰,上面淋上藍柑橘糖漿,漂亮又好吃,非常適合做為飯後甜點。
📌鮮榨甘蔗檸檬 $60
現榨甘蔗汁加上鮮榨檸檬原汁,酸V啊酸V的好滋味!
📌蜂蜜紅茶 $50
帶點茶香的微甜蜂蜜紅茶,清爽解膩。
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🈺平日11:00~15:00、17:00~23:00
🈺假日11:00~23:00
👆營業時間是冬天的,夏天會增加宵夜場到凌晨一點
🌎粉絲專頁: 櫃森森
㊙謝謝厭世小護士與可愛的小鍋貼共襄盛舉
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🧧快過年了,開始物色幾間餐廳的年菜,易牙居的年菜則是必選的口袋名單!🧧
易牙居是台北羅斯福路在地知名特色餐廳,餐廳的港式點心頗具盛名,饕客絡繹不絕,後來成立【緻宏食品(股)公司】,所製造的食品深受許多五星飯店與宴會餐廳愛戴。
😋詳細年菜試吃介紹:
https://pipi043.pixnet.net/blog/post/328856409
😋【百寶納福佛跳牆】😋
使用豬大骨長時間熬煮的高湯為基底,材料加入芋頭、豬腳、腩排、鮑貝、雞腿、栗子、鴿蛋、黑魚皮、筍絲乾、干貝、紅棗、蒜仁、香菇。
佛跳牆吸引人的地方在於它的香味,加熱的整個過程香味撲鼻,不知不覺肚子告訴自己該吃飯了,芋頭棉密有點黏但黏度夠不鬆散,佛跳牆用料多,豬腳Q軟適中,腩排香味夠,肉很大塊吃的很過癮,鮑貝干貝魚皮處理的好,完全沒腥味。,這道菜湯頭料理的靈魂重點在於它的濃稠度不能太濃稠,易牙居把佛跳牆料理得很成功,湯料接合得恰到好處,湯頭濃郁而順口!
😋【黃金蟲草蛤蜊金鑽雞湯】😋
湯底使用黃金蟲草為主,加上金針菇、珊瑚菇、秀珍菇、鮑魚菇、香菇、杏鮑菇、中蛤、薑、紅棗為輔。選用金鑽土雞和黃金蟲草與6種菇類下去熬煮,湯頭很清澈,雞湯有很香的酒釀味,喝起來好鮮甜。
每年過節是每個家庭主婦最忙碌的時候😭,要打掃要辦年貨又要送禮買新衣...。我想最常鬧家庭革命的也是這個時候(誤🤣),年節年菜有大廚神幫你準備,在家只需加熱就能快速料理五星級美味,何須想破頭+動氣得難為自己,放過自己的雙手,選套年菜吧!👍👍
🧧易牙居年菜組合絕對是首選!
因為挑嘴的Momo評鑑過❤❤。
覺得不過癮‼️⁉️
其他年菜、港式點心、素食點心、特色小吃通通有😋
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