隊友三週前誇下海口，說我這次的情人節大餐靠他就好，於是他這兩個禮拜一直在研究youtube的做菜教學影片，他看我的影片都沒這麼認真。
他昨天一早就先去採買食材，開始醃肉，然後又看影片複習接下來的做法。
今天早上10點隊友就開始忙，身為優秀的新婚妻子，這時只要稱讚他做菜的樣子超帥就可以了🤣
不過五分鐘之後，他拿著未開封的新米，問我米要洗嗎？怎麼洗？他說他以前都沒洗就直接煮了😂
但隊友的功課可不是白做的，我只指導洗米的部份，他自己做的蘋果醬，我覺得可以當成他日後的拿手菜了，酸酸甜甜的滋味，彷彿讓我回到少女時代，哈哈哈哈哈🤣
豬排的部份，一開始隊友在瓦斯爐上用平底鍋煎，他煎的有點久（所以有點黑掉），但總覺得怎麼煎都不對，後來改用黑晶爐，開最小火煎，就順手多了，如果像之前一樣，一開始就用黑晶爐，肉汁就會保留更多下來，算是有點小可惜的地方，不過配上蘋果醬和蒜片，我吃完一整塊之後，又叫隊友再去超市買一塊回來煎🤣
再來是「海鮮拌飯」，這幾乎也可以說是隊友的代表作，先用大蒜爆香，再放透抽、蝦仁和洋蔥下去炒，快起鍋時放入芹菜，白飯用的是壽司米，好吃又很有夏季感🎐
補充一下我的「黑晶爐」。
有次我們去逛家電的時候，經過鍋具的專櫃，因為他們都會做現炒試吃的示範，所以每個專櫃現場都備有一個電磁爐，我們逛了一圈之後發現，現場每個鍋具專櫃用的爐都是「黑晶爐」，詢問了鍋具店員，店員說超級好用又不挑鍋，於是我們立刻飛奔去家電專櫃敗了一台。
事實證明真的好用😍
#提前祝大家情人節快樂囉
#黑晶爐是煮夫神器
