🌈好吃✅营养减脂食谱‼️一周7天不重样
史上好吃营养的6款减脂食谱来啦!一周不重样
1⃣️【日式厚蛋烧】
✅食材:鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、鸡粉
✅做法:
1、 胡萝卜切丁,葱切末。
2、鸡蛋磕入碗中+葱花+胡萝卜丁+1勺盐+鸡粉搅均匀。
3、热锅刷油,倒入三分之一的蛋液,凝固后卷起来移到锅边,倒入蛋液卷起来,重复此操作,直到蛋液全部用完。
2⃣️【豆皮什锦鸡肉卷】
食材:
✅鸡胸1块、千张1片、木耳、胡萝卜、生抽、耗油、盐、生粉。
✅做法:
️鸡胸打成肉泥加入玉米、胡萝卜碎、木耳末、葱花
接着加入一勺生抽+一勺蚝油+一勺胡椒粉+一勺生粉+白糖+一点盐+一个鸡蛋顺着方向搅打成泥。
️然后铺到豆皮上,放上食材,卷起来。
️卷好的肉卷放入蒸炖锅中蒸30分钟。最后切片、蘸上爱吃的酱汁就完成啦!
3⃣️【低脂版无米寿司】
✅食材:
土豆、海苔一张、胡萝卜、黄瓜、火腿一片、鸡蛋
✅调料:
沙拉汁、沙拉酱、黑胡椒
✅做法:
1、土豆去皮蒸熟压成泥,加入2勺沙拉汁,1勺黑胡椒混合均匀备用。
2、胡萝卜切条、黄瓜切条、火腿切条。
3、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,分别放入锅中煎凝固盛出备用。
4、土豆泥铺在海苔上+一层蛋白(蛋黄)+黄瓜条+火腿条+胡萝卜条,再把它卷起来定型。
5、最后切片,再挤上一层沙拉酱就搞定啦!
5⃣️【减脂鸡肉生菜卷】
✅食材:
鸡胸肉️块、生菜1棵、胡萝卜1根,🥒半根
✅调料:
生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低脂沙拉酱
✅做法:
️生菜、胡萝卜、黄瓜洗净,胡萝卜和黄瓜分别切小条。
️水开放胡萝卜焯水1分钟,再放生菜焯水30秒捞出备用。
️鸡胸肉切条,加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒腌制10分钟再煎熟。
️生菜铺碗中,放鸡肉、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱再卷起来,搞定!
6⃣️【椒盐焗鸡腿】
✅食材:鸡腿、花椒、盐、锡纸
✅做法:
1、鸡腿洗净用清水浸泡30分钟,可以去除血水。
2、鸡腿的正反面划2刀,再用厨房纸吸干水分。
3、花椒+盐放锅里炒1分钟炒出香味,再涂抹到鸡腿上,腌制30分钟。
4、盖上锡纸放入蒸锅蒸25分钟
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ...
「黑木耳粉食谱」的推薦目錄:
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早安!大家好!😍😍😍
今天请你吃客家算盘子哦!
😉😉😉
吃不到就自己煮啦!很好吃啊!
很弹牙可口!给你食谱啦!😍
Gary好吃年菜❤️客家算盘子
A💥 算盘子粒
500g 芋头(去皮后的重量 )
200 克 木薯粉
1/2 小匙 盐
100 毫升左右温热水
💥 做法
1。芋头去皮,切薄片,放进蒸笼里蒸熟,趁热用叉压成泥,筛入木薯粉和盐拌均。
2。慢慢加入温热水(留少许备用),如可忍受热度可用手揉成团,不然先用筷子搅拌。如果粉团太干不能成团,才加入其余的热水揉成不粘手的粉团。粉团的软硬度应该要像耳垂那样的。💖温热水的份量要视芋头的吸水力而定,自行调整份量。
3。把粉团分成4块,用保鲜纸盖起来。取一部分揉成条状,切成小粒状,再揉成像汤圆的形状 ,再用食指按出凹洞,整齐排在托盘上(用保鲜纸盖起避免风干)。把全部的粉团做完为止。
💖如果在搓算盘子的过程中,觉得粉团有裂纹的情况,手可以沾少许水,让粉团恢复湿嫩,即可解决。可同时间搓2,3到4颗算盘子哦。
4。烧滚一锅水,放入算盘子,煮至浮起来,马上捞起,倒入冷水中备用。
💥算盘子浮起时,一定要马上捞起,不然就会过软,缺少口感,炒不出QQ的客家算盘子了。
5。如果不打算马上炒的话,可把处理好的算盘子密封收入冰箱,要煮时才取出。
B💥客家炒算盘子
🌟 配料
1。 1 大匙 蒜米碎
2。 3 大匙 葱头碎
3。 250 克 猪肉碎 ( 先用1大匙蚝油,1汤匙鱼露,1汤匙酱油,1汤匙黑酱油, 1汤匙麻油,些许糖腌制)
4。 40 克 虾米碎
5。100克 香菇切小片
6。100克 木耳丝
7。 20克 甜菜脯
8。 适量芫茜
💥 调味料
1。 2大匙 蚝油
2。 1汤匙 黑酱油
3。 1汤匙 鱼露
4。 少许胡椒粉
5。 少许麻油
6。 少许盐
7。 少许五香粉
8。 适量清水
💥煮法
1。热锅后放入食油和麻油爆香蒜米碎和葱头碎后,倒入虾米,菜脯,冬菇,木耳炒至飘香。
2。然后加入肉碎和芫茜翻炒,加清水及调味料调至自己喜欢的口味。留点汁,不要太湿或太干。
3。倒入算盘子,快手拌炒至稍微收汁即可上碟。热腾腾的炒算盘子是很Q弹可口好吃的哦!
#gary好吃年菜 #客家算盘子
#客家算盘子食谱
黑木耳粉食谱 在 Gary叶俊岑 Facebook 的精選貼文
我终于煮出客家算盘子啦😍
没有不可能,只有要不要,敢不敢尝试而已!勇敢踏出那一步,就可以带来无比满足感哦😊😊
今天下午客家直播▶️煮的算盘子真的很好吃,很Q弹,咸香味十足,口感多层次,吃得很叫人回味啊!以下食谱是我根据网上好几位大师的食谱调整加减后的个人食谱,你可以试看哦😊😘💖
喜欢的话,记得帮Gary按多多赞,share 多多哦😊😊😊
客家客家算盘子
A💥 算盘子粒
500g 芋头(去皮后的重量 )
200 克 木薯粉
1/2 小匙 盐
100 毫升左右温热水
💥 做法
1。芋头去皮,切薄片,放进蒸笼里蒸熟,趁热用叉压成泥,筛入木薯粉和盐拌均。
2。慢慢加入温热水(留少许备用),如可忍受热度可用手揉成团,不然先用筷子搅拌。如果粉团太干不能成团,才加入其余的热水揉成不粘手的粉团。粉团的软硬度应该要像耳垂那样的。💖温热水的份量要视芋头的吸水力而定,自行调整份量。
3。把粉团分成4块,用保鲜纸盖起来。取一部分揉成条状,切成小粒状,再揉成像汤圆的形状 ,再用食指按出凹洞,整齐排在托盘上(用保鲜纸盖起避免风干)。把全部的粉团做完为止。
💖如果在搓算盘子的过程中,觉得粉团有裂纹的情况,手可以沾少许水,让粉团恢复湿嫩,即可解决。可同时间搓2,3到4颗算盘子哦。
4。烧滚一锅水,放入算盘子,煮至浮起来,马上捞起,倒入冷水中备用。
💥算盘子浮起时,一定要马上捞起,不然就会过软,缺少口感,炒不出QQ的客家算盘子了。
5。如果不打算马上炒的话,可把处理好的算盘子密封收入冰箱,要煮时才取出。
B💥客家炒算盘子
🌟 配料
1。 1 大匙 蒜米碎
2。 3 大匙 葱头碎
3。 250 克 猪肉碎 ( 先用1大匙蚝油,1汤匙鱼露,1汤匙酱油,1汤匙黑酱油, 1汤匙麻油,些许糖腌制)
4。 40 克 虾米碎
5。100克 香菇切小片
6。100克 木耳丝
7。 20克 甜菜脯
8。 适量芫茜
💥 调味料
1。 2大匙 蚝油
2。 1汤匙 黑酱油
3。 1汤匙 鱼露
4。 少许胡椒粉
5。 少许麻油
6。 少许盐
7。 少许五香粉
8。 适量清水
💥煮法
1。热锅后放入食油和麻油爆香蒜米碎和葱头碎后,倒入虾米,菜脯,冬菇,木耳炒至飘香。
2。然后加入肉碎和芫茜翻炒,加清水及调味料调至自己喜欢的口味。留点汁,不要太湿或太干。
3。倒入算盘子,快手拌炒至稍微收汁即可上碟。热腾腾的炒算盘子是很Q弹可口好吃的哦!
#客家算盘子食谱
黑木耳粉食谱 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
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素食家常菜料理│如何簡單包出漂亮的蒸餃,餡料用大黃瓜和香菇,好吃到流淚!香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用大黃瓜和香菇做一道素食家常菜料理,用電鍋做大黃瓜蒸餃,簡單又快速,馬上可以上桌。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,大黃瓜、、鹽巴、黑木耳、鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、豆包、橄欖油、薑黃粉、黑鹽、紅蘿蔔、二砂糖、白胡椒粉、中筋麵粉、醬油、白芝麻油、鳳梨醋、白芝麻、辣椒。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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黑木耳粉食谱 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│這樣做的水餃餡料最好吃,高麗菜加3朵香菇,鮮美入味,好吃到筷子停不下來 │Vegan Recipe
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黑木耳粉食谱 在 對各種結石也具有輔助治療作用。這是因為黑木耳 ... 的推薦與評價
還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。 多吃富含b族維生素 ... 做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。 功效:黑木耳中的膠質是可以 ... ... <看更多>
黑木耳粉食谱 在 跟上養生潮!自製黑木耳露吃補不吃毒! 健康2.0 - YouTube 的推薦與評價
本集完整內容:https://youtu.be/iG8j_ul7R7M 夏天保存食物是挑戰, 黑木耳 泡久竟然會產生細菌、在路邊攤吃東西或外帶都會出事! ... <看更多>