關於 黑松露系列 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我差不多每星期都去飲茶食點心🥟！最近利寶閣做緊 #黑松露午市放題 🖤，推出全新黑松露黑魚子系列點心，一於去試下先😋！

一入座每位送黑松露蟹鉗酥、黑魚子鮮蝦腐皮卷🍤及花膠灌湯餃🥟各一，另外點心紙有一系列黑松露點心選擇，例如黑松露蔬菜香菇包、黑松露素菜腐皮卷、黑松露叉燒腸等🥢，我幾款都試哂，全部都有黑松露魚子醬在點心上面，真材實料，全部都好味😋！

我特別中意黑松露蝦多士，炸到脆卜卜好香口！花膠灌湯餃都好正，湯很甜又有整片花膠，放題包埋好抵食🥳～！～

除了黑松露系列外，放題仲有經典點心可選，我幾中意可以逐件點心order，咁就可以食多幾款🥟！

推介黑金流沙包🖤，入面好多奶皇好香噴噴！蝦餃燒賣等等蒸點上菜時全部熱辣辣出哂煙，真係新鮮即蒸！～煎/炸/焗點我吃了咸水角和蘿蔔千絲酥都很香口👍🏻；仲有大排檔小食：鮑汁鳳爪、咸菜豬肚及豬腳薑等都有得揀！點心放題好多選擇呀👏🏻！

黑松露點心放題在Togetda訂，而家有特別優惠（📲 https://bit.ly/2TOTd1N）～！
百零蚊任食又真係幾抵，鐘意飲茶嘅朋友不妨上網訂啦❤️！

@togetda @starofcantin_hk
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中意嘆 利寶閣 一盅兩件?!🤔
#利寶閣 推出兩小時任食點心放題, 超過30款點心任點, 再推六款限定黑松露主題點心。
自問胃口大嘅, 唔洗就住自己budget, 瘋狂食點心, 呢個放題就岩哂你!
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✨入座每位送:
花膠灌湯餃、黑松露蟹鉗酥、黑魚子鮮蝦腐皮卷
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✨黑松露限定系列:
必食嘅蝦餃都有列入黑松露系列中, 鮮甜爽口蝦肉餡料, 再多陣陣黑松露香, 坊間酒樓較少可以食到!🤩
蝦多士: 嫌有d油, 但幾鬆脆
叉燒腸粉: 腸粉夠滑, 但只係面層加咗黑松露, 所以整體食落松露味唔太出
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✨經典點心系列:
晶瑩鮮蝦餃: 原味蝦餃, 包住鮮甜爽口蝦肉餡料, 更突出到鮮甜味
鮮蝦菜苗餃: 皮薄, 除鮮甜蝦肉餡料, 再加入了些少菜蔬, 透出外皮, 賣相吸引。
百花燒賣皇: 嫌質地有d實, 餡料口感好似食緊唔彈牙嘅魚蛋
牛肉球: 質地林, keep到juicy肉汁, 點少少喼汁食, 唔錯!👍🏻
咸水角: 外表微脆軟熟不油膩, 肉碎餡料份量比較多, 又有肉汁。
黑金流沙包: 雖然熱辣辣, 但做唔到流心效果, 入面已凝固, 蛋黃味重。
鮑汁鳳爪: 入味, 很有膠質, 很落有少少漿口
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點心即蒸, 所以要預時間落order等食。
酒樓同場亦供應非放題式點心, 所以上檯食物需要一d時間等待...
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📍利寶閣
觀塘開源道79號鱷魚恤中心9樓
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［黑松露控不能錯過的·點心放題］

6款黑松露系列 點心+另有34款點心小食 2小時任食放題！

每位送 1件 #黑松露蟹鉗酥
#墨魚子鮮蝦腐皮卷
#花膠灌湯餃

平日 成人每位$134起

必食推介：
#黑松露鮮蝦餃 蝦肉爽彈，仲有陣陣黑松露香

#黑松露叉燒腸 叉燒肉大粒，同黑松露味都好夾！

#蘿蔔千絲酥
外層酥脆，內的蘿蔔一絲絲爆餡惹味

#陳醋雲耳
忍唔住食左兩碟，爽口入味

#咸菜豬肚 胡椒味香濃，豬肚彈牙。

#楊枝金露 好足料 👦🏻食左兩碗

如果早黎坐到窗邊嘆茶就更寫意！

#利寶閣 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The ONE 17樓

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最近尖沙咀新開一間放題店——JK Brother's，J指Japan，K指Korea，Brother指五位大男人老闆。JK Brother's前身是觀塘工廈內一間日韓fusion菜餐廳，評價一向不俗。租約期滿後，JK Brother's轉戰尖沙咀，改賣日韓放題，食物不錯，性價比高。JK Brother's裝潢色彩繽紛，以食物作主題的卡通人物塗鴉散佈在不同角落。

【食べ放題】
JK Brother's放題菜式選擇多，最搶眼肯定韓式活章魚刺身﹗章魚由韓國直送，即叫即劏，包保新鮮。上桌時章魚還在碟上蠕動，開始時不敢吃，後來放膽一試，口感啜住條脷且爽口，十分過癮；配上麻油芝麻和海鹽，充滿海洋鮮味。雖然香港也有數間可以吃到活章魚的餐廳，不過放題任食，JK Brother's應該是香港首間。 老闆更說他們的章魚經過微生物及重金屬檢驗，確保食物安全衛生。


早年紅極一時的日本18禁薯片，很多人稱辣到腸胃痛。JK Brother's放題中就有「18禁地獄餃子」，好奇心驅使記者點來試試，味道屬香辣，未到薯片那種「極辛辣」，大家可放心。

醬油蝦以韓國醬油醃製日本刺身蝦，味道鮮甜。 回本之選還有海膽茶碗蒸、吉列廣島蠔、鐵板紐西蘭羊架、海膽玻璃蝦壽司、火炙及黑松露系列等。

除此之外，當然還有放題基本的刺身、天婦羅、炸物串燒、壽司卷物，更有部隊鍋、人參雞湯、清酒、Takara燒酌、Mövenpick雪糕、各款日韓甜品任飲任食。成人放題價錢由$218至$268（另收加一），以這個價錢可以任食以上食物，可以說是超回本！

【午市定食】
除了食べ放題，餐廳於星期一至五午市亦會供應午市套餐。選擇不多，不過都是前JK Brother's的招牌。例如芝士熔岩蛋漿炒飯（$58），鐵板熱辣辣，淋上蛋漿、芝士，味道又甜又香辣，芝士拉絲看得療癒又滿足。另外還有刺身丼（$68）、原條蒲燒鰻魚飯（$78）等，給想快速解決午飯的上班一族多一個選擇。


【優惠推廣】
餐廳推出不少優惠，例如星期一至四之晚市時段，4人同行1人半價 、6人同行1人免費（優惠以減免小童為先）。壽星於生日前後七天惠顧晚市時段，同行者4位或以下獲送香檳1支，5至8位送2支（需提早一天前預訂），相當吸引！

JK Brother’s
地址：尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈3樓
營業時間：12nn-3pm、6pm-12am
電話：5598 8697
詳情： http://bit.ly/2F3ssvq

價錢（另收加一）：
▸午市3小時食べ放題（星期六、日及公眾假期）：成人$218 小童/長者$168
▸晚市2小時食べ放題：
入座時間6pm-6:30pm：成人$238 小童/長者$168
入座時間6:31pm-9:29pm：成人$268 小童/長者$168
入座時間9:30pm-11:30pm：成人$238 小童/長者$168
* 星期五、六、日、公眾假期及前夕每位加 $10

編採：黃愷晴
攝影：jessica

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